買得放心、吃得安心！柳州市開展“放心食品超市”自我承諾活動

【來源：柳州市監局_政務動態】

為切實推進食品經營者食品安全主體責任，推動食品經營主體形成誠信守法、規範經營的良好風尚，充分發揮社會監督作用，近日，柳州市市場監管部門組織柳州市食品經營超市開展2022年“放心食品超市”自我承諾活動。

此次活動以大型超市集中開展承諾為基礎，逐步擴大活動範圍和影響力，督促中小型超市積極參與承諾活動。活動中，參與活動的超市在經營場所顯著位置張貼規範的承諾書，並以LED大螢幕播放等形式在醒目位置顯示自我承諾內容。同時，工作人員與超市相關負責人簽訂放心食品超市自我承諾書，向群眾發放宣傳單和講解食品安全知識，提高群眾食品安全知識知曉率，形成了“監管+自律+共治”的良好格局。

截至目前，全市參與公開承諾活動超市194個，其中大中型超市22個，大中型超市參與活動實現覆蓋率100%，2家命名了放心肉菜示範超市。

開展“放心食品超市”自我承諾活動，是增強食品經營者投身食品安全自覺性、創造性，激發食品經營企業內在動力，促進企業履行“食品安全第一責任人”責任的重要方式，是推進食品安全社會共治共享的一項重要舉措。

放心食品超市自我承諾書中明確，超市公開向社會承諾嚴格執行“自覺履行企業主體責任、嚴格食品安全自查、嚴控食品採購來源、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理、嚴控場所環境衛生、及時受理消費投訴、配合監管部門並加大宣傳工作”等8個方面，自覺接受社會監督。

柳州市市場監管部門將持續加強食品安全監管，依法監督督促經營者落實主體責任，嚴厲查處拒不履行法定管理義務的違法違規行為，加大宣傳力度，引導廣大消費者關心食品安全，督促食品經營單位提高食品安全意識，要求食品超市對未兌現的承諾事項進行整改，推動“放心食品超市”公開承諾活動深入開展。

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