紅橙黃綠青藍紫,長三角的這道彩虹讓人既飽眼福又飽口福

長三角的秋果

是彩虹色的

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秋天是豐收的季節,時令⽔果⼤量上市,酸甜可口的桔⼦、紅潤多汁的石榴、潤肺降火的秋梨、⾹甜軟糯的柿⼦、營養豐富的獼猴桃······想想就流⼝⽔。

長三角田野間,⾊彩繽紛,散發著濃烈的“秋天味道”。走,一起去看看~

懷遠石榴

安徽懷遠縣素有石榴之鄉的美譽。《安徽大辭典》記載,“懷遠石榴產於荊塗二山,漢代已有種植”,唐代就已馳名,經過漢唐以來上千年的栽培選育,石榴已遍佈懷遠的荊、塗二山,曾作為貢品,送入宮廷。

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懷遠石榴是國家地理標誌保護產品,品質名列全國傳統四大石榴產區之首,品種有玉石籽、紅瑪瑙、青皮、大笨子等10餘種,果實大如碗,皮黃而透紅,粒精賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘。

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湧泉蜜桔

臨海蜜桔是浙江省台州市臨海市特產,全國農產品地理標誌。臨海市地處浙江東南沿海,境內多山地丘陵,森林覆蓋率64。2%;土層深厚,有機質含量高;春夏之交的“雨熱同步”和秋季的“光溫互補”特殊氣候條件,分別保障了柑桔開花坐果和品質發育,有利於臨海蜜桔的生長和品質提升。

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臨海蜜桔果形端正,中等大小;果皮橙黃至橙紅,光滑有光澤,油胞細密,皮薄易剝;果肉橙紅,囊瓣壁薄,肉質細嫩,汁多化渣,甜多酸少,風味濃郁。

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碭山酥梨

碭山酥梨是安徽省碭山縣特產,中國國家地理標誌產品。碭山酥梨栽培已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷,是中國傳統三大名梨之首。

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碭山酥梨以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而馳名中外。

果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,更兼皮薄多汁,彈指即破,入口即酥,落地無渣等特點。自古盛傳:“碭山梨,皮兒薄,落到地上找不著。”

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徐香獼猴桃

桃如其名,徐徐有香。1975年,江蘇徐州市果園從北京植物園引入美味獼猴桃實生苗,選育出新品種——徐香獼猴桃。

多次在行業的品鑑會上斬獲桂冠,獲得優良品種的美稱。因為它適應性強,被各地果農爭相引進種植。

徐香獼猴桃堪稱國產獼猴桃的“扛把子”,果實碩大偏橢圓,果皮輕薄易撕除,果汁豐潤且充沛,吃著九分甜一分酸,微微的果酸增加了獼猴桃的層次感,帶來豁然一新的味蕾體驗。

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東陽青棗

東陽青棗是浙江省金華市東陽市的特產。東陽是南方重點產棗區之一,已有四百多年曆史。清康熙《新修東陽縣誌》載:“南棗,浙東諸郡遠至京師皆珍之猶,仍茶場之名,其次謂之魁棗,又次名通新棗,茶場所出為佳,相傳其大如拳,其核尖細如忝,決之即脫,其甜如蜜,香而且脆,以此盛傳。”

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東陽青棗品種有大棗、馬棗和少量天生大棗、團棗、牛奶棗以及算盤棗等。品質以大棗最好,特色是果大核小、兩頭平正、皮薄肉厚、質松味甜、水分較少,是加工南棗的最佳品種。

懷寧藍莓

藍莓是第三代新興水果,富含多種維生素、微量元素,其中花青素在人類經常食用的水果、蔬菜中含量最高。

懷寧鮮食藍莓品種主要有奧尼爾、密斯梯、綠寶石、珠寶等,因果大脆甜、營養成分高,一直以來深受市場歡迎。

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懷寧地處安徽西南部,背依大別山,丘陵面積95萬畝,丘陵土壤90%以上為紅壤、黃棕壤,呈酸性至微酸性,一直有野生藍莓烏飯樹分佈,是藍莓的天然種植基地。

2019年“懷寧藍莓”成功獲批國家地理標誌證明商標。作為長三角地區最大的縣級藍莓種植區,懷寧縣預計今年的鮮果總產量可達到1。4萬噸。

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馬陸葡萄

上海馬陸葡萄的種類讓人眼花繚亂:喜樂、早茉莉、旭旺四號、紹星一號、日光紅無核等,顏色不一樣,味道也不一樣。比如,很受採摘遊客歡迎的有紹星一號和旭旺四號:前者果皮紅得發紫,果肉比較脆,有濃郁的玫瑰香味;後者果皮黃綠色,味道特別甜。

在整個地產葡萄供應期間,僅馬陸葡萄公園可批次上市的葡萄就超過50種。

以前,上海地產葡萄要到七八月才是上市高峰,但現在6月上旬就能上市。同時,葡萄落市時間從原先的9月中旬延長到10月中旬,利用鮮果保鮮技術後,上市時期甚至能延長到12月。

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長三角的這道彩虹

讓人飽眼福更飽口福

趁著時令

快去嚐鮮吧