這個菜場太牛了！賣菜大姐、水產大叔、調料店老闆……個個都能花式秀阿拉伯語

都市快報訊 前不久，一段義烏貨車司機在街頭飆英語的影片走紅網路。不少網友開玩笑說，義烏人均英語四級。

有義烏讀者給快報報料說，在義烏會說英語真的算不上什麼，市區有一個菜市場裡的普通大叔大媽還能說阿拉伯語（簡稱阿語）呢，有的說得比翻譯還好。

讀者說的菜市場位於義烏商貿區內，名字就叫商貿區菜市場。前天傍晚，我去溜達了一圈，確實很驚訝，賣菜大姐、水產大叔、調料店老闆，個個阿語好到飛起，而他們都沒上過培訓班，是和外商打交道慢慢學起來的。

賣菜大姐：

翻譯不會的蔬菜名，她都知道

商貿區菜市場並不大，不過品類齊全，從蔬菜、水產、生鮮，到調味品，都能找到。這裡非常乾淨，沒有什麼異味，菜攤上的蔬菜也都擺得整整齊齊，很新鮮。

我和幾個賣菜的大姐開玩笑說，聽說你們這裡的人阿語都很厲害，大姐們不好意思地說，“我們不行，最厲害的是阿蘭。”

大家說的阿蘭，全名叫趙建蘭，江西人，47歲，初中沒畢業，在商貿區菜市場賣蔬菜有16個年頭了，我找到她時，她正忙著往攤位上擺放新拿出來的菜椒，剛巧一個外國小夥走過，她說了句 “薩拉瓦利空”（意為“你好”），小夥則用漢語提醒她，晚上的蔬菜不要忘記送了。

說起自己學阿語，趙建蘭有點難為情地說，都是這麼多年照葫蘆畫瓢練出來的，聽得多了也就會了。

“我們這裡被稱為阿拉伯一條街，是義烏聚集阿拉伯人最多的地方。”趙建蘭說，剛開始老外來買菜，如果沒翻譯她全靠猜，後來她就想到了一個土辦法，讓老外多說幾次，她用中文記錄下來蔬菜的阿語說法，然後趁著空閒時間就拿出來學一下。

辦法看起來雖然笨，但這招確實管用，沒用多久，她就能用阿語報出四五十種蔬菜的名字，韭菜叫“卡拉茲”，香菜叫“酷蘇芭拉”，菜頭叫“芭莎羅”……

“有些蔬菜名字翻譯都不知道如何翻譯，例如花菜叫‘扎哈拉’，還有一些蔬菜跟中文一樣有多個名字，例如西紅柿又叫番茄，在阿語中也是這樣，我基本都可以說出來。”趙建蘭說到這笑了。為此，不少陪老外來買菜的翻譯都覺得驚訝。

時間久了，附近的阿拉伯外商都知道趙建蘭會說阿語，她攤位上的老外就越來越多，有時甚至要排隊。趙建蘭的微信通訊錄裡，大半是阿拉伯客戶，附近阿拉伯餐廳也基本都到他們家去訂菜，她老公負責送貨上門。

老外喜歡到趙建蘭攤位買菜，不僅僅是她會說阿語，還因為她比較心細。她會用心記住每個客戶的喜好，她發現老外喜歡光顧蔬菜陳列整齊、菜色乾淨的攤位，也花了不少心思在選菜以及擺放上。

水產大叔：

摸清楚老外吃海鮮的口味

看到我和趙建蘭在聊阿語的事，隔壁水產攤的夥計說，他們老闆的阿語也不錯。

水產攤老闆姓範，金華人，55歲，在市場裡賣各類海鮮水產21年了，也只有初中學歷，自家攤位上的40多種水產名稱，他都熟記於心。

“也沒有那麼難，感覺跟英語差不多，聽他們說多了，自然就會了。”老範說，這麼多年下來，自己不僅學會了阿語，還搞清楚了老外們的口味喜好以及習慣，例如不喜歡吃刺多的淡水魚，要買刺少的海魚；買明蝦時，一定要幫他們去殼。

調料店老闆：

能用阿語說出2000種調味品

在菜市場裡，大家公認阿語說得最好的是做調味品批發生意的陳飛明，因為他家的商品有近2000種，高中畢業的他都能用阿語說出。

“確實沒什麼好炫耀的，和他們打交道多了就會了。”42歲的陳飛明是義烏本地人，原本在上海工作，因為女友在市場賣調味品，偶爾來幫忙，結婚後索性回到義烏，兩口子一起做調味品生意。

我剛到陳飛明店裡待了兩三分鐘，一個外國男子走進來選購商品，陳飛明說這是他的老客戶，叫艾爾沙德，來自約旦，認識有十多年了。

見了老友，陳飛明立刻用阿語打招呼，向艾爾沙德介紹各種商品的價格，全程除了幾個報價用漢語，其他交流均用的阿語。

5分鐘不到，艾爾沙德拎著石榴汁調味料、奶油、調製奶粉、蛋撻皮、餅乾等十多樣商品離開。

陳飛明說，他在菜市場幹了18年，接觸的第一個阿拉伯客戶就是被國內媒體多次報道過的“花餐廳”老闆約旦商人穆罕奈德，在義烏開了一家地道的阿拉伯餐館，不僅收穫了事業，還和中國姑娘喜結連理，把根紮在了中國。

當初為了瞭解穆罕奈德的需求，陳飛明經常去對方的餐廳，和阿拉伯廚師交流，當時廚師也不會漢語，又沒有翻譯軟體，溝通起來非常困難，他覺得要和這些老外做生意，自己還是要學一些阿語。

為了儘快學會阿語，陳飛明和趙建蘭一樣，把每種調味品的阿語發音用中文進行標註，日積月累，店裡近2000種調味品的阿語名稱，他慢慢都記住了，現在他的客戶群體中，六成以上都是老外。

“阿拉伯客商比較講誠信，跟他們做生意，很少有欺詐的事發生。”陳飛明記憶深刻的一件事是，此前一個在杭州開餐廳的葉門小夥向他進過一批貨，後來小夥因病去世，他的家人在翻遺物時發現一筆貨款還欠著，就趕緊聯絡陳飛明，幫小夥結清貨款。

陳飛明說，二十年前看到老外還覺得新鮮，如今來義烏做生意的外國人越來越多，很多人也都融入了本地生活，和他們打交道，就和國內客戶打交道差不多，都是以誠待人。

現在說阿語的機會越來越少

聊天中，趙建蘭他們說，現在說阿語的機會越來越少了，當然不是因為客戶變少，而是老外們的漢語水平越來越好。

老範說，以前老外會帶翻譯來市場，能說漢語的很少，這幾年，翻譯基本上看不見了，一百個老外估計也就一兩個帶翻譯的。

陳飛明也感覺到這種變化，和他聊完，當我要準備離開時，一位敘利亞媽媽帶著六歲女兒走進店裡買大米，我試著用漢語和兩人交流，本以為只有媽媽會一點，沒想到女孩子也講得非常好，基本做到無障礙溝通。

媽媽說，和女兒來義烏兩年多了，一到義烏，丈夫就開始教她漢語，女兒則在本地學校上學，因為有專門的老師授課，漢語說得比自己還好。

聽到女孩才學習漢語兩年，就講得如此好，邊上不少人都誇讚她，女孩害羞地用非常標準的普通話說了句“謝謝”！

本文來源：杭州通