吃了這麼多年的火龍果，竟然能預防便秘？
很多人都深受便秘之苦，毫無疑問長期的便秘如果不能有效緩解，肯定會給身體帶來一定負擔，對腸道造成損傷。比如
痔瘡、結腸癌和直腸癌
的發生就與反覆便秘有關。
緩解便秘的方法有很多種，有些藥物確實可以有效緩解便秘，比如
大黃、開塞露、乳果糖
等。但這些藥物或多或少也會對人體產生一定的
副作用
。
那有沒有哪些食物既能緩解便秘又沒有副作用呢?還真有，那就是火龍果。火龍果對緩解便秘效果到底如何呢？
事實上，火龍果在緩解便秘方面的效果絕對要比
香蕉
好。
最主要的原因就是火龍果含有豐富的膳食纖維。
膳食纖維
可以吸收水分，使大便保持蓬鬆的狀態。同時，又能刺激腸道蠕動，使大便更容易排出。
緩解便秘，到底是紅心還是白心火龍果效果好？
大家常見的火龍果一般是紅皮白心和紅皮紅心的火龍果，其實還有一種火龍果是黃皮白心的火龍果。
紅皮白心和紅皮紅心的火龍果到底有什麼區別？
1、味道不同
在味道上，這兩種火龍果是有區別的。紅心火龍果的
甜度
比白心火龍果高，所以紅心火龍果會更好吃。
2、營養價值有區別
紅心火龍果的
葉酸和維生素B2
的含量分別是白心火龍果的
6.7倍、30倍
。紅心火龍果的可溶性糖含量略高於白心火龍果，能量也更高。
因此，從這個方面來說，紅心火龍果比白心火龍果的營養價值會更高點。因此，紅心火龍果賣得也會比較貴一點。
3、外形不同
紅白兩種火龍果外表都是紅紅的，但是兩個放在一起比較，可以看出紅心火龍果比白心的個頭要小一點，也更圓潤一些。
4、排便效果不同
對於便秘，最大的功臣就是
膳食纖維
。火龍果的膳食纖維在新鮮蔬菜和水果中算比較高，而火龍果
小黑籽
的粗纖維含量可高達
13%
。白心火龍果每100g含有2。8g的膳食纖維，紅心火龍果含有2。2g的膳食纖維。
如果單純想預防便秘，其實兩者效果差不多。但如果你想預防便秘的同時又想減肥，那麼白心火龍果是你最好的選擇。
畢竟紅心火龍果的熱量是白心火龍果高出不少。一個300g的火龍果的熱量就能抵的上一碗米飯了。
Tip：
紅心火龍果會讓小便和大便變紅，這個紅色是來自火龍果的
甜菜紅素
，這種色素對人體無害。不必過於擔心，停吃火龍果後會很快消失。
火龍果怎麼選最甜？
1.顏色
火龍果的表皮顏色越紅，成熟度越好。梗頭的顏色要鮮亮，如果變得枯黃，說明火龍果可能已經不新鮮了
2.手感
一般情況，手感越重的火龍果，代表汁多，果肉飽滿。
3.腰圍大
外形儘量選擇胖短形為佳，這樣的火龍果水分較多，口感更好。
食用注意事項：
1、經常腹瀉或在腹瀉期間、寒性體質者不宜多吃。容易加重腹瀉。
2、
糖尿病
人不宜多食用，因為火龍果中糖分較高，而且是以葡萄糖為主。如果要吃，建議放在兩餐之間作為加餐。一次吃半個為宜。
3、火龍果雖然存放時間長，但也容易出現變質，一旦某個部分黴變建議整個丟棄（往往整個已經被
黴菌感染
，雖然我們看不到而已）
整篇小結：
1。無論是選擇紅心還是白心，對便秘都是很有幫助的，兩者各有千秋，但是從成分上來看，紅心火龍果的營養價值更大一點，口感也會更好一點。
2。糖尿病人少吃，每次只能吃半個，兩餐之間作為加餐。
3。腹瀉等體質虛弱者，不建議吃。
4。更多關於
“便秘”
如何緩解秘方，請戳：
12個便秘食療食譜
。
參考文獻：
1。蔡永強，向青雲，陳家龍，彭玉基，王彬。火龍果的營養成分分析［J］。經濟林研究，2008，26（04）：53-56。
2。李文雲，彭志軍，王彬，蔡永強。火龍果不同品種（品系）果肉糖、酸含量及組成分析［J］。貴州農業科學，2010，38（11）：215-217。
3。江鑫，曹君，白新鵬，李川，曹忠豔，馮琤。紅心火龍果籽的營養成分分析［J］。天然產物研究與開發，2018，30（02）：232-238。
（全文完）
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