為什麼老人不能多吃豆腐？

豆腐是富含優質蛋白質和鈣質的豆製品之一。 這兩種營養素對老年人都非常重要。 中國居民膳食指南建議每天25克豆製品相當於80克豆腐。 那麼再來說說多吃的問題，多吃1斤是多少？ 你每天都這樣吃嗎？ 吃的豆腐到底是南豆腐、北豆腐，還是日本豆腐……資訊不準確就沒法說好壞。

豆腐是一種很好的植物性蛋白質，消化率高達 95%。 其中，

健康養生

抑制鈣吸收的植酸和草酸被去除，鈣的吸收率也顯著提高，從而提高了其營養價值。 除了豆腐，瘦肉、魚、雞肉、雞蛋和牛奶也是優質蛋白質。 但是在婆家，他們吃的食物少，所以相應地增加豆腐的攝入量是非常有必要的。 特別是一些老年素食者應增加豆腐的攝入量。 此外，豆腐除了高蛋白、高鈣外，還含有鎂、鉀和大豆異黃酮、B族維生素和柱頭甾醇，具有很好的營養保健作用。 總的來說，老年人多吃豆腐並沒有什麼不妥的壞處，但好處很多。

但是下面的人吃豆腐，最好注意以下。 這類患有腎代謝相關疾病的人需要嚴格限制蛋白質攝入。 患有高尿酸血癥或痛風的人需要限制豆腐的攝入量。 豆腐是高嘌呤食物。 如果你有痛風發作，那麼你不應該吃豆腐，不管你是老人。 患有高鉀血癥和高鈣血癥的人需要嚴格控制鉀或鈣的攝入量。

那麼我的建議是，如果老人沒有任何疾病，就可以了，建議多吃豆腐。 豆腐只能說是老年人的飲食之一，只有合理的飲食才是健康的基礎。 除了豆腐，老年人的飲食也要多樣化。 他們的飲食應包括全穀物、優質蛋白質（魚、肉、蛋、奶）、大量新鮮蔬菜和水果以及少量堅果。

想了解更多精彩內容，快來關注明哥影視園