豬並非渾身都是寶，豬身上的這7個部位，還是少吃為好

豬肉可謂是大家日常生活中出現頻率最高的肉類了，無論哪個部位，都能被製作成美食，逢年過節更是離不開豬肉，灌臘腸做口條之類的，都是我們過年餐桌上不可或缺的美食，但豬肉真的全身都是寶嗎，其實並不是，豬的這7個部位最好少吃，多吃會損害健康。

1、豬大腸

不少人都喜歡豬大腸在嘴裡咀嚼後產生的特殊口感，一吃就停不下來，往往一個人就能吃一盤，其實豬大腸顧名思義，就是豬的大腸管，平時糞便排出的地方，大腸管內藏著不少的細菌和微生物，平時洗的時候不注意就會漏掉，所以吃豬大腸前一定要內外仔細的清洗乾淨，然後在經過高溫滅菌，一定要煮熟煮透，這樣就不會對身體造成什麼影響了，平時大家儘量自己在家中製作，或者選擇衛生條件比較好的餐廳，免得因為豬大腸清理不徹底而導致腸胃不適。

2、豬肝

人的肝臟是過濾毒素的地方，豬的肝臟也是，平時豬體內的毒素會集中的堆積在豬肝中，而且豬肝的膽固醇含量也很高，不適合過多的食用，在平時買豬肝的時候，應該選擇有免疫標誌的店鋪購買，不然可能會買到病豬的豬肝。

3、豬血

豬血也是受大家喜愛的血製品，現在還有不少專門做血製品的店，而且豬血也是補鐵補血的絕佳食材，但是在選擇豬血的時候，一定要注意，不少病菌都是透過血液傳播的，應該注意選擇新鮮健康的豬血。

4、豬脖子

豬脖子上的肉顏色整體較為暗沉，還總是以肉疙瘩的形態呈現，這種肉疙瘩本身就攜帶者豬身上的細菌，如果食用前沒有處理好的話，很有可能對身體造成感染，所以，平時吃豬脖子的時候儘量把肉疙瘩清理乾淨，最好用高壓鍋壓一下，以免對身體帶來不好的影響。

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郭協昌

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5、豬肺

豬的肺部和人的肺部作用差不多，都有過濾空氣的作用，也很容易被細菌和寄生蟲感染，如果人體食用了被感染後的豬肺的哈，會給身體的排毒系統增加不小的負擔。

6、豬淋巴

豬淋巴組織是不能食用過多的，很容易誘發人體的免疫系統相關疾病，在食用豬肉前最好把豬淋巴處理乾淨再吃。

7、豬腦

小時候家長經常迷信吃哪補哪，以多吃豬腦會變聰明的名義給我們吃了不少的豬腦，其實豬腦並不是適合每個人食用的，多吃豬腦也並不會變得聰明。豬腦中的膽固醇含量很高，不適合體重超標，有脂肪肝困擾的朋友食用。

馬上春節就要到了，除了可以好好的在家休息一段時間，順便趁著過年大飽口福外，最值得珍惜的應該是和家人團聚的美好時光，所以在這個時候的飲食上要多加註意，不要因為口腹之慾而導致了腸胃不適，誘發腸胃炎之類的疾病，最後只能在閤家團聚的時候在醫院打點滴，或者在病床上和腸胃炎病友們一起歡度佳節了。