生薑產地在哪裡？
生薑
為姜科姜屬多年生草本植物，是我們常見的調味
蔬菜
，我國生薑的種植面積較廣。由於市場上對生薑的需求較大，種植生薑的農戶也有很多，但是生薑的品種也是有很多的。那麼
生薑產地
在哪裡？有哪些主要產區？下面我們一起來看看。
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一、生薑產地在哪裡？
生薑原產於中國和東南亞等熱帶地區，亞熱帶地區也常見栽培，中國東部、西南部等地都有栽培。生薑喜溫喜溼，不耐寒，生長溫度最好保持在25~28℃。生薑耐陰不耐強日照，栽培時需要採取遮蔭措施，生長期土壤過幹過溼都不利於生長，要控制水分，種植地最好是肥沃疏鬆的壤土。萊蕪、安丘、昌邑、莒縣都是著名的生薑之鄉。
二、有哪些主要產區？
1、萊蕪生薑
萊蕪生薑有2000多年的栽培歷史，封建社會是朝廷的貢品，以生薑塊肥大、皮薄、辣味美、顏色鮮豔而聞名，在第三屆中國農業博覽會上被選為品牌產品，萊城區被命名為“中國生薑之鄉”。
2、安丘大姜
安丘大姜產於濰坊安丘市，是山東省著名特產，栽培歷史悠久，明代萬曆年間有栽培大姜的記載，經過近500年的選擇栽培，安丘大姜色彩鮮豔，結構緊密，塊絲少，辛辣香味特色，2006年國家質檢總局批准對安丘大姜實施地理標誌產品保護。
3、昌邑大姜
昌邑盛產大姜，素有“姜鄉”之稱，得天獨厚的條件，使得昌邑大姜塊大肉黃，質地細嫩，表皮光滑，辛香味濃，含有多種維生素和
礦物
質，在國內外市場非常暢銷，各種產品供不應求。昌邑大姜為地理標誌證明商標和
農產品
地理標誌產品。
4、莒縣大姜
莒縣大姜栽培有著悠久的歷史，很早以前就有史籍記載“莒地產芋”，其中的“芋”就是今天的大姜，從莒縣地方史志的準確記載追溯，莒縣種植大姜至少已有380年的歷史。莒縣大姜為地理標誌證明商標。
以上就是生薑產地及品種的介紹，生薑產地眾多，中國也有很多的產地，但是大多數的產地都集中在山東。生薑的不僅
可以做
調味蔬菜，其根塊還可以入藥，一般夏季採挖，除去莖葉及鬚根，洗淨泥土即可。
