豬尾巴為什麼要剪掉？

很多農戶在養豬的時候，尤其是大規模的養殖，都會把豬尾巴去掉。這一點也讓很多人不解，那麼，豬尾巴為什麼要剪掉？剪尾巴有什麼好處？

豬尾巴為什麼要剪掉

截去一小節豬尾巴是為了豬更好的生長。

獸醫說，在環境較差、養豬頭數不是很多的豬圈裡，豬尾巴的確可以幫助豬趕走蒼蠅等害蟲。但在上規模的飼養場裡，生長環境已相對較好，基本沒有害蟲侵擾之憂。

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剪尾巴的好處

一是尾巴短可以減少能量的損失，有利於豬的生長；

二是可以更好避免豬之間的相互傷害。圈養的豬群較大時，豬的長尾巴很容易吸引其它豬的注意力，易招來其它豬的追咬。

若有豬尾巴被咬出血，血的腥味會引來更多豬更瘋狂的追咬，嚴重時會危及被攻擊的豬的生命；把豬尾巴剪短，上述情況一般就不會發生。此外，沒有豬尾巴上的長毛，給豬清潔衛生效果會更好一些。

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豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、滷、醬、涼拌等 烹調方法。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。適宜腰痠背痛、骨質疏鬆、青少年、中老年人食用。