這些水果是“隱形”的升糖王:吃起來不甜,含糖量卻高,需瞭解

這些水果是“隱形”的升糖王:吃起來不甜,含糖量卻高,需瞭解

對於糖尿病患者而言,在吃東西的時候真可謂是“步步驚心”,每天都在計算攝入糖分量,對於某些含糖量過高的食物,更是敬而遠之。這主要是因為糖尿病患者本身血糖就已經超標,如果再攝入過多的糖分,那無疑是雪上加霜,對自身病情控制十分不利。

其實糖的種類有很多種,除了我們肉眼可見的砂糖、紅糖、冰糖以外,還包括了過燙、蔗糖葡糖糖等等。而且糖還有另一種形態,那就是沒有任何甜度的澱粉,但它在進入人體後同樣也會轉化成葡萄糖,所以糖友們可謂是防不勝防。

這些水果是“隱形”的升糖王:吃起來不甜,含糖量卻高,需瞭解

雖說糖尿病患者能適當吃水果,但是也需警惕水果的“糖分偽裝”。有些水果看起來沒有任何甜度,卻是當之無愧的“升糖王者”,特別是以下幾個型別:

1、酸酸的山楂

山楂是開胃水果之一,它的口感過於酸澀,讓人想到就牙根一緊,但你不知道的是,它含有的糖分相當高。有資料研究表明,一顆山楂中的糖分含量能高達25。1%。所以如果糖尿病朋友過多食用山楂,那無疑會導致血糖的迅速升高。

這些水果是“隱形”的升糖王:吃起來不甜,含糖量卻高,需瞭解

2、百香果

百香果是近幾年流行的水果之一,它堅硬的外殼下包裹著酸澀果肉,是搭配食物、泡水喝的不錯選擇。但是,雖然百香果味道偏酸,它本身糖分含量卻並不低,大約佔據了果肉的13%。所以,它也並不適合糖尿病患者大量食用。

3、火龍果

市面上能購買到的火龍果分為白心、紅心兩個種類,它們吃起來並不是特別甜,但其也有將近14%的糖分,且80%左右都是葡萄糖。在進入人體後會迅速升高血糖水平,所以對於糖尿病患者而言,這種水果也不適合過多食用。

這些水果是“隱形”的升糖王:吃起來不甜,含糖量卻高,需瞭解

4、鮮棗

酥脆爽口的鮮棗是你的心頭最愛嗎?如果你是糖尿病患者的話,那真的需要警惕起來了。鮮棗還有一個別名腳:水果界的升糖王,其含糖量最高能達到29%,糖友們一次性吃三個以上的鮮棗,就足以引起血糖異常升高。其他黑棗、乾紅棗等棗類,糖分含量也普遍都在20%以上。

5、人參果

其實人參果的名字起得非常取巧,在西遊記的影響下,勾起了大部分人的購買慾望。可惜它不僅沒有讓人長生不老的神奇功效,而且口感也平平無奇,可以說是沒有任何的閃光點。但是,人參果本身含有的糖分卻不低,對糖尿病人絲毫都不友好。

這些水果是“隱形”的升糖王:吃起來不甜,含糖量卻高,需瞭解

以上五類水果看似都沒有多少甜味,但都可能導致血糖的短時間波動。所以,對於糖尿病人而言,減少這類水果的攝入很有必要。另外,對於某些含糖分、澱粉過多的食物,也應儘量避免食用,以免影響到血糖的控制。

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