測評時下比較受歡迎的5種牛，新手看完就知道養哪種牛比較好了

現在想養牛的朋友，遇到的第一個問題就是養什麼牛比較好。有的人說西門塔爾牛比較好，也有人說養殖水牛比較好，還有人說土黃牛經濟效益也不低。反正養牛戶養殖什麼牛，都會說自己的牛比較好養。一方面是認識的侷限性，沒有養過全部種類的牛，只能夠從養殖過的挑出一種認為比較好養的牛。

想知道到底什麼牛比較好養，我們還是可以進行詳細對比。下面老王就找出了5款養殖數量比較多，呼聲也比較大的牛，看完大家可能就會有答案了。

1、本地雜交黃牛

雖說現在大家都喜歡養殖品種牛，但是本地黃牛還是大量存在的，很多農民都是放養當地的土黃牛，就連我國有名的五大黃牛，其實也是本地黃牛，很多人都拿來放養。

本地黃牛個頭小，公牛達到上千斤就要出欄了，再養也是養不大了，骨架體形就擺在那裡，想再育肥也沒啥辦法了。而母牛體重就更加輕了，大概就是四五百斤，說實話還沒有品種牛的小牛那麼重。

本地黃牛缺點就是個頭小體重輕，長勢也比較慢，育肥空間比較小，抗病能力也不是很強。但優點就是耐放養殖，放養下成本比較低疾病也比較小，而且肉質也更受人們的喜愛，從牛肉的價格來看可能能夠賣得更貴。

2、摩拉水牛

水牛其實也有很多人都養殖的，在江蘇安徽等水系發達地區就養殖，至於兩廣地區養殖的數量就更加多了。現在大家養殖的比較多的主要就是摩拉水牛，跟本地水牛進行雜交的摩拉雜交水牛效能更加好，抗病能力強，還耐粗飼，很少有疾病發生，關鍵還適應當地的氣候條件，拿來當肉牛養殖效益更加好，比本地水牛屠宰率也更加高一些。

水牛最大的優勢可能就是性情溫順抗病能力強，更耐粗飼。不過缺點也不少，比如說水牛肉在北方不受歡迎，只能夠在南方水系發達地區養殖，北方省份並不適合養殖，長勢也不是很快。

3、西門塔爾牛