上游文化丨連載丨米花糖史話（19）曾外孫的復興夢／辜世偉

人 ? 文 ? 考 ? 古

曾

外孫的復興夢

——米花糖史話（19）

辜世偉

陳氏後裔的復興之夢

在曾外孫身上如此強烈

然而

世界真會給奇蹟以機會嗎

太和齋的歸屬

其實已經沒有意義

它已是江津所有米花糖

源頭的代名詞

中國有句老話：“富不過三代。”家族興旺大概是有周期的。

西方對公司壽命也有研究，說企業壽命能延續百年的，堪稱奇蹟。

社會是一首交響曲，家族是一首奏鳴曲，個人大概算是流行歌曲。個人的事業，是最短的。以一已之力，逞一輩之能，或許能稱雄一世；但若無虎子熊女承續，莫說三世而斬，恐怕二世就已無繼。倘若家庭有幸，世家傳承，事業則成為家族奏鳴曲，綿延百年。倘若社會有幸，能將事業發展為一方，則成其為一首浩浩蕩蕩的交響曲，洶湧澎湃，此起彼伏，生生不息，延續千年而不絕。

陳氏兄弟家族的米花糖事業，堪稱民國初年食品行業的一首流行歌曲，唱響了巴渝大地，激動了巴山蜀水，傳到了南北東西。如果沒有遇到公私合營的社會大勢，以他們第二代子女的聰明，完全可能將門虎子，將他們的家族企業發揚光大，唱成世世傳承的家族奏鳴曲。然而，時勢難逆。在公有制的社會形勢下，米花糖事業沒能在第二代中傳承下去，家族企業戛然而止。不過禍兮福兮禍福相倚，家族之禍社會之福，在經過公私合營、改革開放這幾番輪迴後，米花糖成了江津當地的社會產業，成為小城的甜蜜交響曲，生生不息，昂揚向上，蓬勃發展，這又是多麼幸運的一件事。

在陳氏後裔中，沒有發現有陳氏直系子孫開辦米花糖廠，迴歸這個行業，復興祖業。在採訪中，筆者找到的唯一算得上與祖業沾得上邊的，是陳氏第四代後裔，小青年李志翔。他是陳麗泉的曾外孫，這裡為他記上兩筆。

李志翔，男，31歲，畢業於高職“電子工程學校”。父李繼平；奶奶陳光瑜，陳麗泉么女，已去世；爺爺李民康健在，已九十多歲。

作為米花糖發明人的後裔，李志翔很驕傲，很自豪，為自己擁有這樣的祖輩而慶幸。雖然已經永失祖業“太和齋”，但他對祖上的這塊金字招牌，還多少有些戀戀不捨。雖然家境不容許他開辦米花糖廠光復祖業，但他有他自己的中國夢。

年少的他，試圖把“太和齋”商標拿回來，為此向國家商標局提起過申請。但是，歷史與現實，政策與法律，到底有沒有可能拿回來呢？

1980年6至7月，黨政有關部門對原工商業者納入公私合營的國合企業的私方人員，進行區別工作。小商小販、手工業者從原工商業者中區別出來，在工業、商業、飲食服務、糧食、醫藥、林業、供銷等系統共74個單位中，列入區別的原工商業者共787人，經過認真核實，區別出來勞動者616人，股金249335元。補發工資62人，17153元。清退查抄物資47戶，18228元。改正“一打三反”錯案9戶，2453元。落實房屋19戶，532平方米。改正錯劃右派45人，恢復幹部身份90人。給六十年代初被下放的原工商業者11人發放生活費。

陳麗泉專門由政府部門下文，明確區別其為“勞動者”的檔案，就是在這一背景下進行的。但檔案中並沒有清退物資、落實房屋等事項。

在當時進行社會主義公有制改革的大形勢下，陳麗泉將“太和齋”合併給國家，雖是形勢所為，但也是順應時代大勢。贖賣股息，早已結訖；自願捐奉，早已定讞。

“太和齋”本不是商標，只是當年陳漢卿、陳麗泉所開的店鋪名。當時，商標還沒有35類，沒有專門對店鋪名稱的商標申請。而且歷史現實是，在一九六四年“太和齋”徹底合併到江津糖果廠之後，原“太和齋”的所有有形資產和無形資產，都已奉獻、轉移給了江津糖果廠。而江津糖果廠後來不僅註冊啟用了“玫瑰”商標，同時也正式註冊並使用了“太和齋”商標。

因為當初這是自願贖買捐獻行為，所以，無論是政策還是法律，都不存在退還的問題。

而且，在陳漢卿嫡孫陳忠亮先生提供的資料中，還有這樣一個情況，早在一九五六年進行公私合營時，由於叔父陳麗泉年事已高，六十七了，母親戴世芬交際能力更強一些，戴世芬以陳氏家屬身份、作為陳氏家族“太和齋”的代表，去處理當時如火如荼的私營工商業改造運動，以積極的態度迎接公私合營高潮到來，配合政府順利地完成了國家對私營工商業者的改造。

事後，戴世芬被評為先進婦女，到成都參加先進積極分子代表會，回來後安排任江津縣先進工作者，《江津日報》登報表彰，並相繼擔任四川省民建、工商兩會家委會副主任，重慶市兩會家委會副主任，江津市兩會家委會副主任，1980年至85年被任命為江津幾江鎮第六居民委員會行政主任，1985年受命創辦企業寶元通，1984年獲“重慶市三八紅旗手”“重慶市五好家庭”嘉獎，並多年擔任江津縣（市）人大代表、工商業聯合會代表和政協代表。政府給予了陳氏家族相當高的待遇和榮譽。

當陳麗泉、戴世芬以鮮明積極的姿態配合公私合營、最後將“太和齋”納歸公有，不管是主動擁抱時代、還是被時代所擁抱，都已成既成事實。歷史事實不容駁回。

所以，李志翔的努力沒有結果，應該是可以預見的。

有趣的是，在江津圖書館查詢資料時，偶然知道陪我查閱的原館長張宏，竟然是陳麗泉的孫女婿。陳麗泉育有五女二男，么女陳光瑜育有二女一男，李津是陳光瑜大女兒，李志翔是兒子李繼平獨兒，張宏是陳光瑜么女李健丈夫。算起來，李志翔是張宏侄兒。

據張宏講，陳光瑜的丈夫、也就是陳麗泉的么女婿李民康還健在。雖然已經九十二高齡，但對老丈人和“太和齋”頗有感情，每每念起，嗟嘆不已，也曾有過想索回“太和齋”品牌祖產的願望。

雖然經過幾十年，回過頭來看，那一時期對工商階層的政策存在一定程度的過頭，撥亂反正中國家也給予陳麗泉“勞動者”的正名，但，

歷史既已成事實，豈容翻回重來。

雖然產業沒有了，但身份是乾淨的；

雖然產業無法追回，但人格的尊重得到了。

對陳氏家族而言，這比什麼都重要。

歷史沒有返回鍵。社會也沒有時空穿梭機。過去的事情，已經永遠無法追回。

花無百日好，人無兩世春。

世間萬般事，成住與壞空。

對於沒有永恆的這個世界，有時，還只能順應運勢。年少的李志翔，還許也知道這個道理，也明白復興祖業的難度。

歷史上能夠復興祖業的，畢竟鮮有先例。隔離近七十年後的復興，遠不是那麼容易。它需要滿足更多的條件，如自身的文化水平、行業知識、行業視野、現代商業素養、人格魅力等，不是光憑雄心壯志就能完成的事業。

李志翔嘗試以另一種方式，來光復祖上的事業。

他開了一個糖雜食店，小小的店鋪，同時，他申請了名為“小饞狗”的電商平臺，兼做網銷。他賣油鹽醬醋茶，也經銷米花糖。他說：“我給所有的江津米花糖做代理，都賣他們的產品。只要是江津米花糖，我覺得都行。”

在李志翔的頭腦中，所有的江津米花糖都是一家，都不過是江津米花糖大家族中的一員。而這個大家族的鼻祖，是他的祖上。所以，為這個大家族做事，就是他祖上的事業，也當然是他的責任。

其實，在小城，渴望復興米花糖、竭力光大米花糖的，不僅僅是李志翔。許多小城赤子，許多從小吃米花糖中長大、熱愛米花糖的兒女們，都在為米花糖的傳承和發展努力。

硒浦農業，是專業營銷江津富硒食品的專業公司。作為富硒之鄉，江津出產的米花糖在硒元素的助力下，更多了一些嫵媚。硒浦農業公司近年來積極與西南農業大學的教授們合作，加強對米花糖品質提升的研究。公司以自己的營銷平臺，與米花糖生產企業合作，積極拓展國內外市場。

硒在津城，是一家專門售賣小城名土特產的商店，老闆利用這個平臺，專門彙集了各個品牌的米花糖，營銷江津米花糖。

除此之外，還有許許多多的小團隊，比如策劃團隊，營銷團隊，新媒體團隊，抖音團隊，主播團隊······，都以各自的方式，努力在小城的米花糖事業。