《我在加拿大做農場主》第一章尋夢之旅｜我的夢中樂園
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農場主
到達
里賈納（Regina）
的第二天，去看我預購的農場。上午十點，地產經紀公司的農業專案經理諾門（Norman），開著一輛越野車來到酒店為我們帶路。預購的農場，位於里賈納市區南面約一小時的地方。
車開出里賈納市區後，沿途都是一望無際的大平原，很像中國的華北平原
。但又
不同於我們中國鄉村田野景象，薩省的農業是以家庭農場為生產單位，農場主就是這裡的農民
。
加拿大的農地都是按方格條塊劃分的，往日乘飛機上飛過“大草原地區”上空時，從機窗往下望去農田都是方方正正形狀，整整齊齊排列的非常規矩
。現在開著車沿途望去，一馬平川的原野裡點綴著一塊塊小“綠洲”，綠洲鬱鬱蔥蔥。由一圈生長高大的楊樹、松樹等樹木環繞，中間是一棟鄉村別墅。一邊是養畜棚舍，一旁並排豎立著幾個高大由不鏽鋼製作的糧倉（儲糧罐）。
每一塊綠洲周圍都是大面積連成片的農田，這就是一個加拿大式家庭農場的格局
。
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牛群糧倉
過去由於當地政府政策上的限制，薩斯喀徹溫省土地只允許薩省本省居民購買，導致薩省農地價格較低。薩省農地，一個QUARTER（QT）單位為160英畝(約合973畝)，政府給每個QT頒發一個地產證。購買農地象房屋買賣一樣，經紀人和律師會幫助購地者到政府辦理土地轉讓過戶手續，過戶後，購買者便對農地擁有永久使用權
。諾門告訴我們，
農場生產的農產品除小麥50%由加拿大小麥局統一收購外，對種植其他農作物品種沒有限制
。
車行半小時，路邊有一條鐵路糧食專用線，遠遠望去幾個大型的儲糧罐聳立著。
農場主到了小麥收穫季節，先把糧食儲存在自家的儲糧罐，再選定日期，用運糧車把糧食送到這裡彙集傳送
。
去年冬天這裡雪很大，開凍以後使地勢低窪的農田遭受了水淹，有些農地至今都無法耕種。變成了片片沼澤，成為野鴨、水鳥的天堂。從道路兩旁大片農地裡看到那些如油畫般漂亮的小湖泊，大概就是去年水淹後留下來的“作品”。自然法則無法違背，人類可以順應自然，利用自然，不能和大自然對抗，到頭來倒黴的是人類自己。這些年全球經濟大發展，特別是中國近三十年的改革開發，在經濟飛速提升的背後，隱藏著對大自然的破壞甚至毀滅的巨大“陷阱”，有一天終會爆發。
這個地球上的所有資源，一草一木，可謂是與人類息息相伴的精靈，我們人類應該敬畏它們
！
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放牧牛群
地勢漸漸略有起伏，越野車從高速公路拐入一條鄉間公路，我知道目的地快要到了。公路邊有一個大型農機超市，停下車來仔細觀看卻不知道作何用途？只好對著這些叫不出名字的“龐然大物”發愣。
正是因為有了這些配套的大型農機具，這裡的一個農場主才可以耕種30QT以上大面積的農田，致使農產品生產成本大大降低。諾門說薩省的農場耕種幾乎都是自然種植方式，靠自然肥力和雨水，很少投用農藥、化肥。每年一季種植小麥和輪換種植雜糧，讓土地得到充分的滋養生息
。
很快來到一片遼闊的牧場邊，一群群黃色的肉牛群遊弋在綠色的草地上。使我不由想起那首膾炙人口的《敕勒歌》：“敕勒川，陰山下，天似穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。”歌裡描繪了古老中國大草原上，天高雲淡的壯美和絢麗斑斕的雅緻。而薩斯喀徹溫的牧場又多了一種藍天白雲，陽光燦爛的清爽。
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新家園
諾門告訴我：這個牧場緊挨著我預購的農場。哦，原來是我的近鄰！
這位農場主擁有60QT（相當於近六萬中國畝）的土地全部用做牧場，就是都種草養牛了。
薩斯喀徹溫省由於飼料充足，是加拿大重要的養牛和養豬基地，現代化程度高，產量大，從去年開始這裡的牛肉已經出口到中國
。牧場四周都用鐵絲網圍了起來，以免牛群跑散。
草地大都是自然生長，把牛群按不同年齡、用途分成不同的群體放養
。我們的車正好停在飼養小牛的牧場邊，可以看到除了地裡生長的青草外，牧場主還專門配有飼槽給小牛補充營養。
開著越野車圍著牧場跑了半個小時，還沒有走完鄰居牧場的邊界，我預購農場的地塊不時間雜在道路兩邊。這時候我方清醒過來，六萬畝土地究竟是多大的區域範圍？心中突然生出一個念頭：
將來我會在屬於自己的農場裡養上幾匹馬，騎著馬走在遼闊的土地上，那是一種多麼誘人的感覺啊
！
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農機具
車行到一個“綠洲”（農場莊園）門口，整齊的樹木圍在莊園四周，一條直直的公路通到院內。我知道已經來到不久將屬於自己的農莊了，心裡一陣激動，跳下車來四處打量張望著。諾門和居住在這裡的現農場主邁克（Margaret）打著招呼，顯然邁克已經接到地產經紀的通知，用手指著那棟開著大門的別墅，熱情招呼我們進裡面房間察看。
房屋是一座在北美常見的石、木組合別墅結構
，面積有3700多呎，1978年修建。
房子用料良好，使房間平添了一種溫馨的貴氣。從房間佈置的考究，整潔明亮的傢俱，一眼就可以看出主人是一個勤勞樸實、熱愛生活，又有文化內涵的中年加拿大農場主
。經紀公司早就告訴過我，
這個農場的別墅建築在本地小鎮附近數第一
。這塊土地也是周圍不多見的黑土地，土質較肥沃，這位農場主自然也屬於當地比較富裕的農民了
。
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莊園大院
別墅正面向著大院，背面向陽，面對著一條自然形成的小湖。別墅後院是一大片養護良好的草坪，上面栽植著十幾棵李子、蘋果等果樹，草坪四周由白色木質圍欄環繞。小河邊生長著一排高大的楊樹，小河潺潺流水，浮游在水面的一群加拿大野鴨，幾聲“嘎嘎”的叫聲劃破寂靜的原野。陽光直射在別墅二樓的陽臺上，棉絮般漂浮在湛藍天空的白雲似乎伸手可觸。
我坐在陽臺一個躺椅上，眯起眼睛望著遠近的景色，彷彿沉浸在古老的傳說中。“世外桃源”是多少代、多少中國人嚮往的境地，這裡，不就是麼！
從後院左側門走出來，就是一棟高大寬敞的牛舍。還沒走進木門，一股清新的草香味便撲面而來。牛舍內放置著兩排食槽，大概是牛群冬日圈養所需，幾頭黃色肉牛在牛舍外面悠然地吃著草。幾隻小鳥在旁邊的樹梢上嬉鬧著，嘰嘰喳喳
。
牛舍對面是幾大間用白鐵皮蓋起來的倉庫和工具房，有幾位工人在裡面幹活，邁克把一部很長的運輸車挪了位置，讓院子看起來更敞亮。沿著農莊院裡的路往前走去，遠遠就看到八個白色不鏽鋼儲糧罐矗立在院子與農田的交匯處。據說建造這麼一個罐子需要一萬加幣，每個小罐可儲存40噸糧食，大點的罐子可儲存60噸。我沿著農莊轉了一圈，看到院子裡每個角落都打理的乾乾淨淨，農機具擺的整整齊齊。農莊生活安排的井井有條，卻沒有了城市裡的喧鬧與嘈雜，這裡一切設定都與大自然渾然一體
。
這就是我的農莊，夢中的家園！
