順時生活｜立春萬物生 宜疏肝理氣助陽

講解專家：彭康

南方醫科大學中西醫結合醫院副院長兼治未病中心學術帶頭人。教授（中藥學）、主任醫師（中西醫結合臨床）、醫學博士、博士生導師、第六批全國名老中醫傳承導師、嶺南名醫、羊城好醫生。世界中醫藥學會聯合會中藥調劑專業委員會副理事長、中國中醫藥資訊學會慢性病管理分會副會長、中國中醫藥資訊學會中藥調配與監測分會副會長。

立春，為二十四節氣之首，於每年公曆2月3-5日交節。《月令七十二候集解》說：“正月節，立，建始也。”立春意味著春回大地，萬物復甦，陽氣漸升而陰寒未盡，人體內的陽氣也在向上向外升發。中醫理論認為肝屬木，與春相應，主升發。故立春養生應疏肝理氣，助陽氣升發。

調理情志

中醫認為“肝主情志”，人有七情變化，七情不暢會影響肝的疏洩和陽氣的升發，導致臟腑機能紊亂。因此護肝的第一步就是要力戒暴怒或憂鬱，保持心情舒暢，心胸開闊，以使肝氣順達。

梳頭百下

《養生論》有言：“春三月，每朝梳頭一二百下”。頭為諸陽之會，每日清晨多梳頭有利於通達陽氣、平肝熄火、疏通氣血。先從前額梳起，經過前髮際線，一直梳到頸後的髮根處，梳頭次數起碼要在50次以上，上限以自己感覺舒服為準，梳子最好選擇牛角梳、玉梳、木梳。

晨起運動

經過了冬季的收斂藏伏，迎來了陽氣升發的春季，人體內的活力也重新萌發。立春是運動養生的好時機，運動過程中，肝臟的血液迴圈更加充足，有利於調節肝臟功能。建議清晨外出慢跑、散步、郊遊、登山及騎腳踏車等。

飲食調養

立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生的特點，儘量清淡，選擇一些有助陽氣升發、疏肝理氣的食物，如蘿蔔、菠菜、春筍、茼蒿、銀耳、韭菜等。油膩及刺激性的食物，如燒烤、火鍋、羊肉、油炸食物等儘量少吃。

★推薦食療方：韭菜蝦仁粥

【配料】鮮蝦、韭菜各30克，粳米150克，生薑和鹽適量。

【做法】鮮蝦洗淨切蓉，韭菜洗淨切段，生薑洗淨切末備用；粳米洗淨後用冷水浸泡半小時撈出；鍋中加入約1500毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；加入蝦蓉，改用小火熬煮；粥將熟時，放入薑末、韭菜段、鹽，稍煮片刻即可食用。

（羊城晚報嶺南名醫工作室出品）

圖片 | 視覺中國（圖文無關）

責編 | 劉欣宇