這倆水果長得一樣，為啥一個叫鳳梨，一個叫菠蘿？其實差別在這兒

菠蘿和鳳梨，明明長得一模一樣，哪一個是鳳梨？哪一個是菠蘿？你搞得清嗎？

其實鳳梨是菠蘿的一種。菠蘿的品種多達70多種，鳳梨的口感和我們平時吃的菠蘿非常的不一樣，時常去超市購買的時候，如果沒有看標籤，根本就分不清哪一個是誰。

鳳梨也因為果似菠蘿蜜，當它傳入以後，取了一個唯美的名字叫做：鳳梨，因此鳳梨也得益於生長環境、品種、口感，在味道上還是有區別，如果經常有吃菠蘿，就知道菠蘿需要用鹽水浸泡，然後鳳梨卻不用鹽水浸泡，就可以直接食用了。

那麼菠蘿會想說：憑什麼我需要用鹽水浸泡而你不要呢？因為菠蘿的身上含有一種物質叫做菠蘿朊酶，這種酶的存在時常會帶有輕微的毒性，特別特別是對這種酶會過敏的人，經常吃完菠蘿後，很容易上吐下瀉。最直觀的感受就是，沒有浸泡的菠蘿，經常吃完後嘴巴不僅刺痛，而且還容易起泡。

一、葉子區別

它們兩個最容易區分的辦法就是葉子，鳳梨根莖部分的葉子比較平滑，基本上沒有什麼異樣也沒有倒刺，通常情況下鳳梨的葉子都長得比較細長。

我們經常吃的菠蘿，很明顯的可以看到菠蘿的根莖部位，葉子長得非常多的倒刺，這個倒刺如果不經意間用手滑一滑，非常容易扎進手裡面，所以第一個區分的方法就是看它的葉子。

二、洞眼的區別

前面第一個區分的方法，如果大家有仔細看，會發現菠蘿和鳳梨的果洞眼完全不一樣，黃色的這顆鳳梨，它的洞眼非常非常的淺，如果用手就按壓，會感覺明顯分離的皮非常的薄。再仔細地觀看，可以看到洞眼上的小葉子，基本上沒有鋸齒狀的倒刺。

菠蘿也可以長出像鳳梨一樣的顏色，所以單憑顏色很難區分誰是誰。用手去按壓菠蘿的過程中，可以感覺到菠蘿的果洞上倒刺非常多，外皮比較厚實，也比較硬。

三、味道區別

那麼菠蘿和鳳梨還有哪一些地方不一樣嗎？鳳梨身上的菠蘿味相對來說會比較清淡，沒有那麼濃郁，就像前面說的那樣，主要也是因為它生產環境和品種的不一樣，那麼手上這顆菠蘿聞起來的味道就非常非常的濃，如果湊近聞聞，會感覺非常濃郁的菠蘿酸味。

四、口感區別

最後一個鑑別方法，分別將它們切開，就會發現完全不一樣，鳳梨裡面的骨刺相對來說會比較少，它的骨刺基本上就埋藏在外面薄薄的一層，裡面的果肉基本上沒有。鳳梨的口感相對來說比較甜，但是沒有菠蘿那麼酸

菠蘿的骨刺那就比較多了，基本上都能看到肉中刺，平時吃的時候記得要清理乾淨，菠蘿的外皮比鳳梨要厚要硬，口感上酸味比甜味要重。

總之，菠蘿和鳳梨都很好吃，口味酸甜，任君選擇。