夏日限定浪漫!杭城花店裡的C位變成它?老闆:一天要賣七八十把

錢江晚報·小時新聞記者 黃偉芬 實習生 李嵐

進入盛放期的荷花應該是這個季節特有限定花事。

夏日限定浪漫!杭城花店裡的C位變成它?老闆:一天要賣七八十把

圖自視覺中國

七夕快到了,聽說很多花店推出了荷花限定款,有多少人在追逐這份夏日裡的限定浪漫?

記者向小時小店店主六月雪花藝館的韓豐許打聽了一下,他們家店暫時還沒跟上這股杭兒風。

“七夕嘛還是玫瑰要好賣一些。”韓豐許說,“尤其是碎冰藍,這是白玫瑰染的,所以白玫瑰都跟著漲價了。”由於天氣熱,鮮花不好存放,他打算8月2日開始備貨,“雖然說好些花的價格在7月30日那天翻了一番,不過七夕前倒也不會漲了,花要是進的時間過早,客人買回去兩天就蔫了。”

韓豐許這裡沒遇見荷花,那麼荷花到底有沒有在七夕之前佔據花店的C位?

今天,小時新聞記者打算去花鳥市場和一些花店逛逛,看能不能邂逅這份夏日限定浪漫。

鳳起花鳥市場

荷花花苞銷量俏

在鳳起花鳥市場,部分店鋪門口擺出了包好的花束,真的有荷花和蓮蓬!

“荷花是從建德那邊進來的。”馨悅花店店鋪的老闆娘馬女士說,“最近這段時間,會有人預定。”她說要是有喜歡荷花的,最好提前一天預定,當天來買可能不一定會有,“要賣光的”。

記者在店裡也看到一些荷花花苞,單買6塊錢一個,“自己買回家養也是可以的,就是夏天花期會短一些,只能養個四五天。”

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在花鳥市場,荷花有像馬女士家那樣零售包在花束裡,也有整把批發的。

溫先生家的店裡,好幾個大桶裝滿了荷花和蓮蓬,荷花一束15塊,蓮蓬一束16塊,一天能賣出去七八十把。

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“蓮蓬不能吃,這些都是今天早上從建德新安江那邊運過來的,要是養得好可以養十來天。”

溫先生說每年夏天都會進荷花和蓮蓬,大概會賣一個月左右,“還能再賣半個月吧。”

臨近七夕,各種花材或多或少會漲價,“價格漲得多的主要是玫瑰,和七夕有關係。”

溫先生告訴記者,一般夏天是鮮花銷售的淡季,“天氣熱,不好養嘛。”不過七夕之前,拉動了不少需求,明天開始銷量才會上來,“不過,現在天氣熱,花店也不會提前太久備貨。”

目前漲價幅度比較大的是白玫瑰,一束的批發價已經到了六十多元,“平常是二三十一把”。溫先生說鮮花就是一天一個價,除了節日效應,和產地的供應量、需求量都會有一定關係。

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淺色玫瑰和鬱金香最近價格漲

胡先生在鳳起花鳥市場做批發差不多有二十來年了。

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“敏感花材價格波動會比較大,比如七夕節玫瑰肯定漲價幅度大。”胡先生說,“還有漲價比較高的是鬱金香,都賣到一百多了,因為是進口的,所以價格比較高。”白色鬱金香一把135元,其它顏色80元。

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這些年來,胡先生說消費者的審美有變化,玫瑰顏色品種會對價格有影響,“紅玫瑰反而是漲價最不明顯的,一來是供應量比較大,二來現在大家對淺色系的花需求大了。”

在他的店裡,白玫瑰一把63元,也是這段時間價格漲價比較多的,紅玫瑰35一把,受歡迎程度略低。

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應季的荷花也有不少,和其它店鋪差不多,單瓣15元一把,“我們還有重瓣的,賣55塊一把。”

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他說每種花都會有自己的高光時刻,“現在七夕是玫瑰漲價,等到了教師節,現在價格浮動不大的向日葵那時身價就暴漲了。如果是清明節,平時大家不買的菊花,銷量會上去。”

百合是一年四季的香餑餑,都挺受歡迎。

一整個上午,除了早上集中進貨那波,店鋪一直忙忙碌碌,“今天零售店開始進貨回去打樣了,會製作一些樣品出來,然後發發朋友圈,大家差不多開始定貨。”

具體價格胡先生說一天都會有好幾個價格,“我們也是根據進貨價格來調整。”至於價格什麼時候能回落一些,他說大概節日過後一個禮拜左右,“到時還是要看情況。”

這幾天鮮花預訂量

已是平時的兩倍

泰和路附近一家花店,老闆阿雯這兩天忙得不可開交。“七夕節我們店還是以玫瑰為主打,一些不容易開的品種要提前一天備貨。容易開的,像粉荔枝、火靈鳥這種,提前差不多兩三天準備。”阿雯說,線下來店裡買花的有挺多都是附近的年輕人,女生男生都有。“最近幾天微信上預定的人數很多很多,差不多是平日裡的兩倍。很多款式要根據客戶需求定製的,連家裡的妹妹都過來店裡幫忙了,要不然肯定忙不過來。”

平時阿雯店裡賣得最好的花種是非洲菊、向日葵、滿天星,這幾種花一般來店裡的女孩子比較喜歡。但節日裡,玫瑰花還是情侶之間的鐘情款。“這幾天客人男士比較多,訂的都是玫瑰,9朵的,33朵的,99朵的,都有。”

最近很火的荷花,在阿雯的店裡沒有見到。“荷花這種花,我們以前沒嘗試過,沒啥經驗,從網上批嘛又害怕品質把控不好,送過來的花不新鮮,線下去花市進又有點騰不出人手來。”阿雯說。

“我一個朋友前兩天在網上自己買了幾朵荷花,很便宜,還拿到店裡來問我們能不能幫忙包紮成花束。”提到荷花,一位店員小姐姐笑著說:“我在朋友圈裡也看到過,當時還特別喜歡來著,拍照很好看,看著還挺新鮮,這也是一種夏日限定。”

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在藕坊中路附近做鮮花小攤生意的呂老闆最近生意也特別好。“白荔枝玫瑰最近大賣,價格也漲了一些,我之前單賣的都是7塊一支,這兩天要10塊一支。”

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呂老闆感覺自己生意的節日變化特別明顯。“七夕就玫瑰好賣,一天能賣好幾百塊錢,像前幾個月母親節,康乃馨就賣得特別好。”

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