江西吉安，女子買500斤豬肉做臘肉：“儲存起來，3年慢慢吃”

江西吉安，女子買500斤豬肉做臘肉：“儲存起來，3年慢慢吃”

最近豬肉的價格大跌，去了一趟超市，發現一斤豬肉只要6塊錢，去年35元的豬肉印象歷歷在目，如今卻跌到了去年的個位數，不得不讓人唏噓不已。

豬肉價格便宜，自然吸引了大家前去消費，玉米10塊錢一斤，一根玉米的錢可以買到近2斤豬肉，如果你是肉食主義者，相信一定會選擇豬肉而非玉米。

隨著秋季寒露的來臨，不少地區降溫嚴重，甚至轉入了冬季模式，特別是在山區，早晚溫差大，已經進入了穿秋衣外套的時節了。

近日，在江西吉安某農村，女子購買了500斤豬肉做臘肉走紅，據悉女子怕以後豬肉漲價，於是以每斤5元的價格購買了近500近豬肉，總計花費2500元。

雖然費用不多，但是女子的做法卻受到了網友們的熱議，有人表示贊同，有人表示反對。

有網友評論道：“真持家，這樣的女子真賢惠啊。”

也有網友持反對意見：“沒這麼多豬肉，又吃不掉，肯定會壞掉，最後還是浪費了，表面上是持家，實際上貪圖現在的豬肉便宜。”

對於網友們的爭議，該女子表示：“只要存放得當，臘肉是不會壞的，儲存起來，3年滿滿吃，以後再也不吃貴肉了！”

不得不說，這位江西女子很有想法，別人在猶豫的時候，她已經下手了。

仔細一想，其實女子的做法還是具有一定的商業思維，這麼多臘肉，今年肯定是吃不完的，但是按照豬肉價格趨勢來看，明年的豬肉價格大機率是會上漲。

那麼今年以5元低價購買了500斤豬肉，如果明年豬肉價格上漲到10元一斤，這批臘肉的利潤就已經覆蓋了今年購買的成本。

只要價格臘肉價格夠便宜，在吉安本地市場還是賣得出去的，就算賣給親朋好友，也能夠把這些臘肉賣出去。

如果不漲價，那麼這個豬肉最多就留著自己吃，每年做臘肉時，江西各地的豬肉都會漲價，提前購買確實更加實惠，更加划算。

女子的做法，讓我想起了前幾天看到了一個新聞。

一位福建商人，購買了近10萬斤豬肉，放在冷庫裡，為的就是等著明年豬肉價格的上漲，賺這其中的差價。

對於福建人而言，敢想敢做，所以福建商人才這麼厲害，各個行業都有他們的身影。

而江西這位女子的做法其實也類似，都是怕以後的豬肉價格上漲，現在肉價便宜，但是又吃不了那麼多，於是便會想著現在多買一點儲存下來以後吃。

江西吉安的氣候溫度也很適合製作臘肉，早晚很涼，中午很熱，晝夜溫差大，非常實惠曬臘肉。

想起了小時候，有一年，豬肉價格2塊錢一斤，很便宜，奶奶為了讓全家人以後能夠吃到肉便宜的肉，也買了好多，曬在屋前屋後，最後由於儲存不當，這批豬肉沒吃完就壞掉了很多。

最後奶奶忍痛把這些壞掉的豬肉拿去餵豬了，同樣的道理，其實做臘肉不難，難的是儲存，如果吉安女子有好的儲存方法，那麼這種做法還是可以的。

便宜的時候多買一點，貴的時候吃起來才更香。

對此，你是怎麼看待的呢？

對於這樣自私的行為，你是怎麼看待的呢？

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