農村大爺公路邊賣“它”5個炤臺同時開火，顧客開豪車前來品嚐！

農村大爺公路邊賣“它”5個炤臺同時開火，顧客開豪車前來品嚐！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少。今天帶給大家的這款美味，是一個農村大爺做的，雖說他並不是一個專業的大廚，暗示作出的這款美味，比專業廚師做出來的還好吃，主要是因為他用的灶臺很是不一般。

這就是今天我們介紹的這位來自農村的非專業廚師了，一個人在這五個灶檯面前忙碌著。他這裡只賣一款小吃，那就是他自己燉的土雞了，土雞大家都知道它的味道，特別的好吃，而且跟我們平常吃的雞肉完全不一樣，吃起來特別的有嚼勁。每年這位大爺家裡都會養很多的雞，但是依然不夠吃貨們吃的，所以他還要從村民的手裡購買。而且他們賣肌肉的地點十分的特殊，就在公路邊，自己做了五個老灶臺，而且這五口灶臺要同時開火，進了很多的顧客，有好多顧客都是開豪車前來品嚐的。

這些灶臺其實都特別的簡陋，是用瓷盆做的，這些資本也都是一些特別破舊的，要在它的底部掏一個洞，然後在它的四周糊上一層泥巴，做成老式灶臺的樣子。然後在上面放上一個鐵鍋，燒的都是他自己從山上撿的柴火，用柴火燉出來的飯自然就特別的好吃了。燉一鍋土雞需要將近兩個小時的時間，因此很多人前來就餐的時候都會提前預約購買！

這些食材都是顧客們提前預約的，這位大爺就將其全部都準備好，然後提前醃製一下，之後再放入鍋子裡面爆炒，接下來就是清燉了，根據顧客的需求，有些人喜歡吃清燉的，有些人則喜歡吃紅燒的，只要是你想要的，這一帶，也都可以幫大家制作。

而這就是顧客們自己選擇的大盤雞了，這些雞肉都是土雞，聞起來很香，燉的差不多的時候再放入切好的土豆塊兒，一直燉到土豆，快徹底的成熟，將其攪拌均勻加上調味料之後大火收一下汁就可以出鍋了。不過之後大家可以大口的吃雞塊，也可以大口的吃土豆，吃完之後還可以再下入一些麵條。雖說這款小吃特別的不上臺面，而且及其接地氣，特別的土氣，但是因為其好吃的味道，吸引了很多的人，很多顧客都開豪車前來品嚐！