暗香撲鼻來，花開正當時！北京號帶您“雲”賞蠟梅

“牆角數枝梅，凌寒獨自開。” 梅花盛開在冬季，屬於耐寒花卉，自古以來深受人們喜愛，象徵高潔、謙遜和頑強不屈。

在我國，南北觀賞梅花的時間差異較大，南方最早在每年12月即可賞梅，而北方則要等到初春時節。

今天，就跟隨北京號小編的腳步，來欣賞一下北京的蠟梅吧~

中山公園

幾日大雪，北京似乎變了模樣。在中山公園裡，皚皚白雪下藏著點點花色蠟梅。他們迎風傲雪，映襯得雪更潔白，花更鮮豔。

大觀園

不同於中山公園的黃色蠟梅，移步到大觀園，這裡的“紅心臘梅”悄然綻放。信步遊雅園，暗香浮動，光影婆娑，別是一番滋味。

玉淵潭公園

玉淵潭公園內200餘株蠟梅目前已陸續綻放，進入最佳觀賞期。公園蠟梅的主要品種分為素心蠟梅、磬口蠟梅、虎蹄蠟梅和狗牙蠟梅四大類，分佈在西南門向東沿線和南門東側古松林。

香飄四溢的蠟梅為公園冬季增添了新的賞花情趣，也為北京早早帶來了春天的訊息。

植物園

蠟梅的適應性很強，民間花諺歷來有“旱不死的蠟梅”、“砍不死的蠟梅”及“自古蠟梅不缺枝”之說。北京植物園臥佛寺古蠟梅就是如此。它們栽植於唐朝，後主幹受傷，萌發側枝長成今天的狀態。

昌平公園

隆冬時節，飄雪不斷，昌平公園裡的蠟梅已悄然開放，一朵朵鵝黃的蠟梅，傲霜而開，珠圓玉潤、香氣撲鼻，給這裡的冬日增添了一道靚麗的色彩。縷縷香氣撲鼻，在寒冷的季節裡，美得嬌羞動人。

上方山國家森林公園

紅牆灰瓦，點點蠟梅。踏入園中，頓時滿鼻清香，未見蠟梅花，已置身於花香繚繞之地。遊園徘徊，一抹抹明亮的顏色瞬間點亮了眼睛。冰晶的雪花落在鵝黃上，與紅牆交相輝映，為寒冷的冬日增添了幾分靈動與詩意。

懷柔橋梓鎮

懷柔區橋梓鎮一渡河村北的一座山上，200多株臘梅陸續開放，金黃色的梅花散發出淡淡清香。梅園栽植的各種梅花已達1000株左右，品種除了蠟梅之外，也有榆葉梅，紅梅，宮粉梅等品種。

蠟梅知識小講堂

蠟梅不同於梅花，蠟梅屬於蠟梅科。蠟梅科僅有蠟梅屬7種和夏蠟梅屬2種植物，分佈於亞洲東部和美洲北部。北京種植的蠟梅品種中，一部分在11月中旬至12月開花，稱為“早花蠟梅”；另一部分品種，延後至1月底至3月中上旬開花，稱為“晚花蠟梅”。

01

蠟梅怕冷嗎？

雖然是冬天開花，但是蠟梅也怕冷。最冷的時節，早花蠟梅盛開花朵掛於枝條，彼時觸控蠟梅花朵，就會發現幾乎都是凍軟或乾癟，幾乎失去活性，花苞暫時停止生長開放，這是因為蠟梅花期遇到

持續零下10℃以下的低溫，開放的花朵會受到凍害

，蠟梅花的細胞器會時刻監測氣溫，一旦溫度過低停止開放。因此，在北方地區，一定要選擇背風向陽處種植蠟梅。

02

很多人問到底是“蠟梅”還是“臘梅”？

其實兩者都可以。“蠟梅”一詞早在北宋時期就有記載，因“香如梅花”、“色似黃蠟”而得名。新版（2005年第五版）《現代漢語詞典》取消了“臘梅”詞條，而在新增的“蠟梅”詞條後附註了一筆“也作臘梅”。

03

如何賞梅？

賞梅貴在“探”字，一般著眼於

形、色、香、韻、時

五方面。

古人認為賞梅以形為先。梅花枝條或曲如游龍，或披靡而下，多變而有規律，呈現出一種很強的力度和線的韻律感。形態有

俯、仰、側、臥、依、盼

等，姿勢分直立、屈曲、歪斜三種。梅花多色而不妖，花香淡雅高貴，不會過於濃郁。

賞梅的最高境界，在於賞韻。梅花的神韻古人早有研究。宋代詩人范成大在《梅譜》中有云：梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪石為貴。這種梅花美感的品評標準流傳至今，民間有“梅韻四貴”的賞梅口訣，以

貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開

。

看完之後快去賞梅吧~

記者：夏開晗

實習生：褚創新