牛排要幾成熟?點全熟被“嘲笑”嗎?看看外國廚師如何回答!

大家都知道在這個世界上有很多的國家,尤其是每一個國家,他們的地理位置不同,也是文化存在了很大的差別,尤其是在我們中國也是被稱之為叫做美食大國了,不僅我們中國人特別喜歡吃好吃的美味,就連老外看到我們中國的味道都會覺得流連忘返,想要住在我們中國不走了。今天為大家所介紹的就是從國外流傳到我們中國的一種就餐方式,它就是西餐牛排說到西餐會讓我們感覺非常的高大上了,西餐廳裡面所賣的食物大部分都是牛排了,但是所用到的那個工具全部都是刀和叉。西餐廳在我們的城市裡面經常都會見到,因此也都產生了這樣的一個問題。牛排要幾成熟?點全熟被”嘲笑“嗎?看看外國廚師如何回答!

牛排要幾成熟?點全熟被“嘲笑”嗎?看看外國廚師如何回答!

我們中國的飲食和國外也都是有了很大的差別了,在我們中國一般都會把這些食物全部給做熟才會去吃的,但是在國外他們卻都是不太相同的,尤其是所吃的牛排呢,大部分都是半生不熟的,有很多的中國人,他們一般在這點牛排經常都會選擇成熟的,對於這樣的一個操作,很多人都會覺得是不是被外國廚師看到以後就會被嘲笑呢?除了這一個以外呢,就是牛排,我們在點的時候需要幾成熟也是充滿了一定的爭議性。在這裡呢,給大家科普一個知識的牛排呢,一般都是分到三分熟,5分熟,七分熟和全熟。

牛排要幾成熟?點全熟被“嘲笑”嗎?看看外國廚師如何回答!

下面呢,我們就把這個話題呢,直接回到我們的題目上面吧,就比如說我們來到西餐廳吃牛排的時候,如果被點全熟的話,是不是會被嘲笑呢?其實外國廚師他們都是有著這樣的一個回答了。有的外國廚師他們在看到這種情況的時候都會覺得很不理解了,對於他們來說的話並不是嘲笑,只是不太理解我們的一個吃飯方式了,對於他們來說,我們的一個味道是有了很大的問題了,在一些西餐廳裡面,如果有的顧客他們點一下半熟的話,大部分不會被退回來,但是有的卻都是發現如果點個全熟的話,退貨機率會特別的高的。

牛排要幾成熟?點全熟被“嘲笑”嗎?看看外國廚師如何回答!

其實你們知道嗎?像是在國外他們點的牛排的,大部分都是一些半生不熟的,對於廚師他們來說的話,做到一份全收也是很考驗功夫的。要烤一份全熟的牛排是特別的不容易了,為了能夠確保牛肉烤得不太乾,而且還要抹上一些其他的調味品最後在鐵板上進行加熱都是需要很長的時間了,在這一個繁忙的時期裡面都特別的麻煩。如果把這個牛排烤得比較幹,大家在嚐到以後都會影響到它這個口感。所以在一些西餐廳裡面呢,大部分的人呢,他們其實也都是不太希望顧客點全熟的牛排。

牛排要幾成熟?點全熟被“嘲笑”嗎?看看外國廚師如何回答!

這些呢,全部都是我給大家所介紹的,像是我們在這西餐廳吃飯的時候呢,如果我們點一個全熟的牛排是他對於我們來說的話也都不會嘲笑,只是對於我們的一個生活方式不太理解了,畢竟每個地方的不同,它們的飲食存在了很大的差別。不知道你們在生活裡面吃牛排的時候會選擇點全熟的還是其他的程度牛排呢?