國家發文鼓勵！這類食品以後不用自己算保質期了！快開啟冰箱看一看……
在購買鮮奶、酸奶時
除了比價格之外
保質期也是必看的內容之一
但有些生產廠家的標識方式為
生產日期+保質天數
這讓數學不好的小夥伴犯了難
到底能喝到哪天？
這……還要算一算
好訊息來啦！
市場監管總局出手了
發文鼓勵乳製品生產企業
明確標註保質期到期日
這項舉措一出
就受到網友的好評：“真好！
不用自己算保質期具體到幾號了！”
許多人表示非常需要這個 “新功能”
近日，記者探訪幾家線下超市發現，有的乳製品已經在瓶口上噴繪了到期時間，什麼時候生產的、什麼時候上市的、什麼時候就到期了，一目瞭然。
市場監管總局：
鼓勵企業明確標註保質期到期日
10月28日，市場監管總局網站釋出了《市場監管總局關於鼓勵企業標註乳製品食用期限的公告》。
公告稱：
按照《中華人民共和國食品安全法》規定，生產經營的食品標籤應當標註生產日期、保質期。為方便消費者識別乳製品的食用期限，避免食物浪費，市場監管總局鼓勵食品生產企業生產的需冷藏儲存的巴氏殺菌乳、發酵乳，在標明生產日期的基礎上，明確標註保質期到期日，如 “保質期至 XXXX 年 XX 月 XX 日 “” 請於 XXXX 年 XX 月 XX 日前食（飲）用 ”等。
文字說明內容可以印製在包裝標籤的醒目位置，具體日期可以在生產過程中清晰噴碼或列印在包裝的醒目位置。標註內容的文字、符號、數字等應符合《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》（GB7718）的規定。
（已經有牛奶直接標註了到期時間）
其中提到的 “需冷藏儲存的巴氏殺菌乳、發酵乳”，就是我們平時常喝的最多的鮮奶和酸奶，它們一般需要2-6℃冷藏儲存，保質期也相對較短。有的是5天，有的是7天，長的也不過15天左右。
可以注意到，《公告》中的措辭使用的是“鼓勵企業”標註到期日期，就此記者也諮詢了南京市市場監督管理局，工作人員表示，《公告》並非強制執行的政策。
（已經有牛奶直接標註了到期時間）
記者探訪：
部分品牌已直接標註了到期時間
記者走訪了幾家大型超市，發現光明、衛崗等品牌，已經在一些冷藏鮮奶、酸奶的包裝上，標註到期時間了。比如衛崗的一款巴氏殺菌乳，開口處噴繪了生產日期為2021年10月31日，緊挨著的就是上市日期2021年11月1日至6日。“這個蠻好的，一目瞭然。像它這個保質期7天，以前我自己算的時候還會猶豫一下，7天是到6號為止還是 7號，它直接就告訴了我是6號。”消費者劉女士說道。
（這款酸奶標註了到期時間）
不過也有些品牌
暫時沒有按照公告要求
進行標註
11月2日，記者在一家便利店探訪發現，店裡正在銷售的4款產品型別標識為“巴氏殺菌乳”的冷藏鮮奶，都是在瓶口噴繪了生產日期，在側面或背面的瓶身標籤上標註保質期，為12天或15天，與營養成分表、生產企業等資訊一道。
店裡還有一些冷藏的發酵乳在銷售，記者數了數，一共有8款不同品牌生產的酸奶，都只有生產日期和保質期，且都分佈在外包裝的兩個位置。像卡士品牌的“餐後一小時”酸奶，瓶身上噴繪了生產日期，而要將瓶子轉個圈，才能看到保質期是25天。
（一些牛奶現在的包裝上，生產日期和保質期在兩個位置）
專家：消費者買得更安心
現在一些企業也是在自主地響應市場監管總局的鼓勵公告。而《公告》中提到的巴氏殺菌乳、發酵乳，這些短保期產品，標註到期時間會更方便消費者辨別。
中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長、乳業分析師宋亮表示，鼓勵乳製品企業明確標註到期日，讓消費者能夠清醒地瞭解奶製品的安全食用時間。
（已經有牛奶直接標註了到期時間）
江蘇省消保委表示，這個公告的出臺有利於進一步明確消費者的知情權，讓經營者的告知義務更加詳細具體。同時，江蘇省消保委建議，消費者在購買食品時一定要關注食品的生產日期，保質期，產品狀態，防止造成健康問題。
【來源：中國青年網】
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