一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

開啟這篇推送的你,一定沒少喝豆漿或豆奶。

自從上次評測完牛肉乾,

後臺也有不少朋友留言,希望我們給大家推薦好喝的豆奶。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

開篇說明:本篇無廣告,無連結,純測評!

我們統計了一下大家喝豆奶的原因,大致有三:

豆奶脂肪含量相對牛奶低一些;

比一般的奶茶、碳酸飲料更健康;

有的人乳糖不耐受,用豆奶代替牛奶。

不過需要注意的是:等量情況下,豆漿的鈣含量僅為牛奶的1/10,並不能完全取代牛奶哦。想補鈣但乳糖不耐受的朋友,不妨考慮0乳糖牛奶。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

今天,我們就替大家排排雷——

一口氣買了市面上22款豆漿、豆奶、豆乳飲料,一次將它們喝遍!看看到底哪些健康、好喝?

國內的、進口的,

老牌的、新網紅,喝過的、沒喝過的……

都在這裡了。

注:評測方法是分析配料表+喝後感,兩者相結合。喝後感部分僅代表個人感受,請大家寬容理智看待。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

先說說整體感受吧。

有一口就被驚豔到立馬愛上的,有細品後喝了還想喝的,也有失望大於期望的,還有隻喝一點就想吐掉的……

正式測評前,想跟大家先分享一些小知識,可以更快、更方便地買到健康、好喝的豆奶。

嫌麻煩不想看的,可以直接劃到最後看榜單,甜黨、鹹黨、營養黨,都有照顧到。

豆漿、調製豆奶、豆奶飲料

傻傻分不清楚?

入豆奶坑的第一課——眼花繚亂的各種叫法。

豆漿、濃豆漿、純豆奶

、原漿豆奶、調製豆奶……

有玩文字遊戲的,也有不少寫法不統一的情況。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

簡單來捋一下。

豆奶(豆乳)是一種統稱。

它一般分為幾個不同的產品型別:原漿豆奶、濃漿豆奶、調製豆奶、調製豆奶飲料。

(其實還有發酵類豆奶,這中間還有區分,但為了避免過於複雜,這裡就不贅述了。)

按照大豆含量從高到低,新增劑從低到高來排序:

濃漿豆奶>原漿豆奶>調製豆奶>調製豆奶飲料

注意:此排序並非分鄙視鏈,畢竟價格不同,人群需求也不同。有追求高營養價值的人群,也有單純想喝個飲料的人群,需求不分好壞。

1、原漿豆奶

配料只有大豆和水

,才可以

稱之為原漿豆奶,簡稱豆漿。

原漿豆奶、原漿豆乳、豆漿,這三個叫法,都是指同一個東西。

平時我們都說慣了豆漿,殊不知豆漿是有門檻的,可不是隨隨便便什麼都能被叫做豆漿。

嚴格來說,哪怕只加了一點白砂糖的,都不可以稱之為豆漿,而是調製豆奶。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

在測評過程中我們發現,也有寫作“豆漿”,其實卻加了白砂糖的,有點文字遊戲嫌疑。

這種情況,就需要大家仔細看配料表分辨了。

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2、濃漿豆奶

配料只有大豆和水

,且大豆含量高,才可以稱之為濃漿豆奶,簡稱濃豆漿。

漿豆奶、濃漿豆乳、濃豆漿,這三個叫法,都是指同一個東西。

想要帶這個“濃”字,是一定要有些本事在身上的:

蛋白質含量≥3.2g/100g,脂肪含量≥1.6g/100g。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

但是,反例又來了!

比如下面這款,包裝寫著“濃豆漿”,但蛋白質含量只有2。6g/100g,低於國家標準定義的蛋白質3。2g/100g。

嚴格來說,它能算是原漿豆奶,但不能帶“濃”字。

所以大家也要多留一個心眼,看看營養成分表。

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3、調製豆奶

調製豆奶的配料表,比豆漿要複雜一些,

但也必須含有大豆、水

如果追求口感,同時想保證一定的營養,調製豆奶也是個合理的選擇。

但要注意,調製豆奶的概念比較寬,上限和下限差距不小!

有些調製豆奶只是加了點白砂糖;但

也有不少會加各種食品新增劑。

即使是隻加白砂糖的,也要看仔細,如果配料表裡白砂糖加得比大豆還多(白砂糖排在大豆前面),就不是同一回事了。

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4、調製豆奶飲料

加上飲料二字,那配料不含大豆的也沒關係了。

配料裡只要有大豆、豆粉、大豆蛋白為主的成分就可以。

簡單來說,它就是一種有豆奶味道的飲料。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

截圖資料參考:

國家標準委釋出的

《GB/T 30885-2014 豆奶和豆奶飲料》

不同種類的口感色澤區分

我們從本次測評的22款中,先挑了3款具有代表性的。

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大致分享一下不同種類的口感:

濃豆漿:呈現微黃色明顯,口感最稠厚,能喝出濃郁的豆香;

調製豆奶:基本上有新增輔料或新增劑來改善口味,大豆味相對少一些;

調製豆奶飲料:質地相對最稀薄,營養含量也最低。

22款豆奶試喝報告正式開始!

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

這條分割線開始

屬於我們覺得最好喝的豆奶 TOP 10 !

第10名

統一 誠實豆 高纖豆奶

價格:250ml/4。06元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:3。0g/100ml

配料表:水、大豆(非轉基因)、聚葡萄糖(可溶性膳食纖維)

保質期:9個月

喝起來是淡淡的豆香,口感比較稀。

不含蔗糖,特別添加了膳食纖維。可能因為這個緣故,喝完舌尖會覺得有點澀。

早餐或下午茶的時候,加點麥片一起泡一泡,低卡飽腹。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

第9名

清美 特濃豆漿

價格:395ml/1。8元

產品型別:

漿豆奶

蛋白質含量:3。5g/100ml

配料表:生活飲用水、非轉基因大豆

保質期:5天

多少人上學、上班路上會順手買的便宜豆奶。

這款我們是和盒馬醇豆奶對比著喝的,清美的質地相對稀薄,喝起來略顯寡淡。

或許如包裝所說的:取第一道原漿,湊近了能聞到一股豆味。

好在一大袋才1塊多,成分有很乾淨,喝了不吃虧。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

第8名

丸三愛 調製豆乳 原味

價格:1L/28元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:3。3g/100ml

配料表:水、大豆、麥芽糖漿、食用鹽、乳酸鈣、海藻糖、卡拉膠

保質期:365天

這款也是日本進口的。

不得不說,他家的包裝、口味類別和萬字太太太像了。擦亮眼睛,不然很可能一不小心就會買錯。

我們同樣只選了原味來公平對比。

其實,我們按順序喝到的第一款鹹口的便是丸三愛這款,當時覺得很奇特,無敵好喝。恨不得立馬原地封神。

也因為好喝,忍不住多喝了幾口,卻覺得喝多會稍微有點鹹。

和另外兩款明顯鹹味的來回對比喝,不夠絲滑,鹹味也是最厚重的。

但放在所有的豆乳裡,它還是非常優秀的。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.7

永和豆漿 永和豆乳

低糖原味

價格:250ml/2。22元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:2。4g/100ml

配料表:水、大豆(非轉基因)、白砂糖、全脂乳粉、微晶纖維素、單、雙甘油脂肪酸酯、硬質醯乳酸鈉、結冷膠、酸甲基纖維素鈉、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、食用鹽

保質期:12個月

很樸實的豆奶味,個人覺得比小時候在永和店喝到的豆漿濃。

冷藏後有微微甜感,還能喝到奶香。

我們選的低糖原味版,控糖人士、或想喝奶茶又怕胖的朋友,可以放心大膽選它。

價格也便宜,每天喝一瓶也不會心疼。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.6

每日 豆奶(99.9原味)

價格:190ml/4。75元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:4。7g/100ml

配料表:豆奶漿液99。9%(水、大豆(非轉基因))、食用鹽

保質期:9個月

這款是我們本次測評的所有調製豆奶裡,2款不含糖的其中一款。

豆味香醇濃郁,有炒豆子的烘焙香氣,甚至誤以為喝到的是黑豆款。

微微帶鹹,喜歡的人會覺得喝起來很健康,但不喜歡的可能是因為難以接受豆味。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.5

九陽豆漿 嗨!磨豆匠

原味豆奶

價格:250ml/3。33元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:3。0g/100ml

配料表:水、大豆(非轉基因)、白砂糖

保質期:9個月

雖然是調製豆奶,但看配料表,其實只是在水和大豆的基礎上加了白砂糖,並沒有加別的新增劑。

不愧是深耕豆漿界多年的品牌。

利樂包裝的豆乳也有現磨豆漿那個味了:)

一開始喝或許覺得平淡,多吸幾口竟有豆乳奶茶的味道!

用它搭配冷萃咖啡液,絲毫不用擔心會搶走咖啡的香氣,只會調和得更和諧。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.4

萬字 調製豆乳 原味

價格:200ml/10。8元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:3。8g/100ml

配料表:水、大豆、白砂糖、食用鹽、單雙甘油脂肪酸酯、卡拉膠、食用香料

保質期:360天

日本進口品牌,包裝非常可愛。

價格貴,對於學生黨來說天天喝有點奢侈,偶爾喝喝換個口味是能接受的。

顏色和第一款伊利植物奶差不多深,豆乳味很濃郁,也許是加了些調味劑,口感要比伊利絲滑。

入口很清新,淡淡的鹹香,還有淡淡伯爵紅茶的香氣。

相信加在咖啡裡,一定是很出色的豆乳拿鐵。

我們只選了一款原味豆乳測試,他家還有無新增豆乳、以及6款不同口味的豆乳飲料,

店鋪評論和小紅書推薦看下來,口碑都是不錯的,感興趣的可以買組合裝嘗試。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.3

南陽 原味豆奶

價格:190ml/3。4元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:2。9g/100ml

配料表:豆奶(水、大豆)94%、白砂糖、植物油、水、食用鹽、麥芽糖醇、單雙甘油脂肪酸酯、碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、卡拉膠、黃原膠、糊精、食用香精香料

保質期:8個月

南陽是韓國50多年的乳業老牌了。

我們一致覺得,它是“調製豆奶”裡最好喝的一款。

味道很特別,雖說是原味,喝起來有淡淡的鹹甜感,自帶咖啡香氣,回味有淡淡焦香

聽上去可能很難接受,但只要嘗試一口,就會發現意外的好喝。

一盒喝下去也不會覺得膩。

去韓國玩的同事說,和在當地便利店買的味道完全一樣。

雖說配料表非常複雜,不過大多數新增劑是為了增稠,喝起來不會覺得很膩,融合得十分恰到好處。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.2

盒馬 日日鮮 醇豆漿

價格:260ml/4。9元

產品型別:

原漿豆奶

蛋白質含量:5。0g/100ml

配料表:生活飲用水、非轉基因大豆

保質期:4天

因為配送方便,這款是我早餐經常會喝的豆奶。

比起一般外面早餐店賣的豆漿,豆香味要濃一點,口感卻更順滑,搭配早餐一起喝很舒服。

我覺得乳糖不耐受喝不了鮮牛奶的朋友,大可以優先考慮它。

更貼心的是,包裝可以直接微波加熱,出門前擰緊瓶蓋放進包裡,很適合冬天。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

No.1

伊利 植選植物奶

(高鈣白原漿豆乳)

價格:315ml/5。5元

產品型別:

原漿豆奶

蛋白質含量:3。6g/100ml

配料表:飲用水、大豆(非轉基因)

保質期:6個月

喝第一口就被征服了!

像小時候媽媽用老式豆漿機磨出來的味道,非常濃稠,但一點渣感都沒有。

有同事難以相信工業流水線下,還能有如此香醇的豆奶,誤以為加了增稠劑之類的。

只不過,人家配料表非常非常乾淨,再看看大豆含量,自稱原漿豆乳都是過謙了,說它是濃漿豆奶都不為過。

誤解它的同事細品完立馬投上慎重的一票。

營養表中的蛋白質含量,也是

這22款裡最高的,

所以將它放在第一名,好喝又健康的香濃豆奶。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

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屬於當我們買不到上面幾款時

可能會買的豆奶們!

哇米諾 原味豆奶

價格:250ml/3。63元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:3。0g/100ml

配料表:水、大豆、白砂糖、植物油、全脂乳粉、單雙甘油脂肪酸酯、卡拉膠

保質期:12個月

款也是泰國的。

偏甜

的口感,只不過沒有上面一款那麼甜,不膩人。

開啟就能聞到淡淡豆奶香,很多人說冰一下更好喝。

我加熱了,覺得口感更好更順滑,而且香味更濃。

他家還有很多口味的豆奶飲料,喜歡喝甜飲的不妨去試試。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

力大獅 早餐豆奶

價格:125ml/1。55元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:2。7g/100ml

配料表:豆漿(水、大豆)、白砂糖、全脂乳粉、食用脂油、食用鹽、羧甲基纖維素鈉

保質期:300天

這款是泰國進口豆奶,甜味黨一定會非常喜歡。

加了全脂乳粉,奶香味濃郁,有絲襪奶茶的柔順口感。

包裝超Q,從賣相到口味,就像是給小孩子量身打造的一款豆奶。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

豆本豆 唯甄豆奶

價格:250ml/1。46元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:2。5g/100ml

配料表:水、大豆(非轉基因)、白砂糖

保質期:9個月

近兩年很火的國內品牌。

電視劇和綜藝裡植入了不少廣告,大家應該不陌生。

這款對我而言,略微甜了點,奶茶喜歡五分甜的朋友應該會喜歡。

建議喝冰的,不會膩。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

豆本豆 純豆奶

價格:250ml/2。83元

產品型別:

原漿豆奶

蛋白質含量:4。0g/100ml

配料表:水、大豆(非轉基因)

保質期:9個月

可能是不加蔗糖的緣故,大多數人剛開始喝或許會覺得不習慣,豆味是有的,比現磨豆漿的味道還要重,質地也偏醇厚。

我願意重新給它機會,要歸功於它乾淨的配料,健康無新增。

蛋白質含量又在本次測評的豆奶中遙遙領先,堅持喝了3、4天后,竟然覺得它很香。

我覺得健身人士或控糖人士,早餐用它來搭配吐司會很不錯。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

楊協成 低糖原味豆奶

價格:250ml/2。47元

產品型別:

調製豆奶

蛋白質含量:2。0g/100ml

配料表:水、黃豆、白砂糖、單、雙甘油脂肪酸酯

保質期:14個月

應該是很多人廣東人的童年回憶。

我們組來自廣州的同事喝了一口就說:

“是從小喝到大的最愛豆奶!只不過以前的豆味很濃,現在相對淡了些,不過還是能嚐出豆香味。”

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

這條分割線開始

屬於我們組不

會買的豆奶們

正康 純豆奶

植物蛋白飲料

價格:250ml/5元

產品型別:(包裝上沒寫)

蛋白質含量:2。0g/100ml

配料表:水、白砂糖、黃豆

保質期:1年

不得不承認,長相很討喜,像小時候買的牛奶。

前面點名過它,白砂糖含量比大豆都多,也是沒誰了。

味道比糖水稠一點,很甜很膩,喝完嘴巴還會有點豆渣殘留的感覺。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

祖名 全豆豆乳飲品

價格:280ml/3。83元

產品型別:

調製豆奶飲料

蛋白質含量:4。2g/100ml

配料表:水、非轉基因大豆、白砂糖、植物油、全脂乳粉、食用鹽、食品新增劑(單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸、硬脂醯乳酸鈉、黃原膠、六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉)、食用香精

保質期:90天

浙江很出名的豆製品牌,江浙滬的朋友一定沒少吃過他家。

這款雖然不像正康那麼甜膩,但瞄一眼配料表那麼長,萌生出一些心理上的退意。

還要給他麼家一個小建議:瓶蓋太太太難擰開了,想喝它的時候身邊可能需要一位大力士。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

藝杏 7度原味濃豆漿

價格:400ml/1。9元

產品型別:

原漿豆奶

蛋白質含量:2。6g/100ml

配料表:飲用水、非轉基因大豆

保質期:3天

上海豆製品老企業。但

很遺憾,我們組都覺得口味太淡了。

它名為“濃豆漿”,其實數值沒到濃漿豆奶的標準,嚴格來說屬於原漿豆奶。

喝起來不夠濃,加熱後喝會好一些。

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旭洋 濃豆漿

價格:245ml/3。5元

產品型別:(包裝上沒寫)

蛋白質含量:3。0g/100ml

配料表:水、非轉基因大豆、白砂糖

保質期:4天

這款很多人喝過,其實並不是有多難喝。

但是它加了白砂糖,原則上屬於調製豆奶。

但是它名稱卻叫做“濃豆漿”,還不寫清楚產品型別,很容易給人誤導。

把它列在不好喝的列表裡,也是想以小小的抗議,給品牌提個善意的建議吧。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

元氣森林 元氣早餐豆乳

價格:250ml/4。26元

產品型別:調製豆奶

蛋白質含量:4。5g/100ml

配料表:水、大豆、牛奶蛋白粉、碳酸鈣、維生素D、木糖醇、甜菊糖苷

保質期:12個月

他們家的其他產品我們組都有喝,但這款豆奶還是第一次嘗試。

衝著包裝和這兩年火得一塌糊塗的名氣選的。

也許是抱有太大希望了,尤其是喝完前面一些又好喝又便宜的,再來喝它,感覺“就這?”

不會回購,質地稀,不太有豆乳的感覺,入口能隱隱約約嚐到豆澀味。

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

總結:

匿名投票環節,我們意外地發現,組內同事對豆奶的口味和評判標準出奇地相似。

入圍

小紅花榜的豆奶幾乎無差。

Top 10 小紅花榜

伊利 植選植物奶(高蛋白原漿豆乳)

盒馬 日日鮮 醇豆漿

南陽 原味豆奶

萬字 調製豆奶(原味)

九陽豆漿 嗨!磨豆漿 原味豆奶

每日 豆奶(99。9原味)

永和豆乳 低糖原味

丸三愛 調製豆乳(原味)

清美 特濃豆漿

統一 誠實豆 高纖豆奶

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

我們還根據不同人群的喜好做了分類,有需要的也可以對號入座看一看。

如果你是鹹黨

我們更推薦

南陽 原味豆奶

萬字 調製豆奶(原味)

每日 豆奶(99。9原味)

丸三愛 調製豆乳(原味)

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

說來也奇怪,這4款日韓品牌

雖然包裝上都寫著“原味”,卻不約而同有明顯鹹感,還很恰到好處,

出乎意料的受歡迎。

不得不承認,日韓品牌真的太會迎合大眾口味圈錢了。

如果你是甜黨

我們更推薦

永和豆漿 永和豆乳(低糖原味)

哇米諾 原味豆奶

力大獅 早餐豆奶

豆本豆 唯甄豆奶

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

如果你更追求

豆奶原本

的風味和營養

我們更推薦

伊利 植選植物奶(高蛋白原漿豆乳)

盒馬 日日鮮 醇豆漿

每日 豆奶(原味99。9)

清美 特濃豆漿

統一 誠實豆!高纖豆奶

豆本豆 純豆奶

一口氣喝了22款豆奶,只為給你找到最好的

寫在最後:

本篇無廣告,無連結,純測評。

評測方法是分析配料表+喝後感,兩者相結合。喝後感部分僅代表個人感受,請大家寬容理智看待。

不存在惡意拉踩,即使某產品我們覺得不好喝,也不代表針對該品牌其他產品。

如果你的真愛豆奶沒有出現在這次的榜單上,

歡迎留言告訴我們:)

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