雞腿的寶藏吃法，果香濃郁滑嫩多汁，營養又健康

初春微風總是溫和，陽光暖暖，讓呆在家的人兒坐不住。

雞腿的寶藏吃法，果香濃郁滑嫩多汁，營養又健康

天氣回暖，我的食量又回來了！

冬天吃膩了橙子，但是冰箱裡的儲量還蠻多，不妨好好利用起來做一道——橙汁雞腿排。

雞腿的寶藏吃法，果香濃郁滑嫩多汁，營養又健康

食材都很家常，但做出來還挺高大上的！

雞肉滑嫩入味，一口還會爆汁，橙子的汁充分融入雞肉，果香滿滿，口感俱佳。

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雞腿這樣做給小朋友、老人吃，保證他們都喜歡。做法很簡單，感興趣的小夥伴也試試看吧！

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雞邊腿、檸檬、橙子

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鹽、黑胡椒、料酒

白糖、香菜末

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3個雞邊腿把骨頭剔出來。

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雞腿肉加1勺鹽、適量黑胡椒、1勺料酒，醃製1個小時。

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準備2個橙子切成片，加點糖醃製一下，待會能更加激發橙子的香氣。

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再準備1個橙子對半切開，擠出橙汁備用。

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鍋裡油熱後先下雞皮那一面，煎到雞皮表面微微發黃，喜歡吃焦一點的就多煎會兒。

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不用洗鍋，繼續煎橙子，把橙子煎成這樣的焦糖化。

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把煎好的雞腿蓋在上面，然後把剛剛擠好的橙汁倒進去，再來幾片檸檬片增香，全程不加一滴水燜個5分鐘。

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出鍋的時候再撒點香菜末，香絕了。

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食材都很家常，但做出來還挺高大上的，雞肉滑嫩入味帶著清新的橙香，百吃不厭趕緊來試試。