大象產肉量那麼高，人類為啥不養殖大象？答案可能和你想的不一樣

在原始時代，人類逐漸發現，一些動物可以被飼養和馴化，最早的“畜牧業”就這樣誕生了，對於人類的發展史來說，飼養動物是一個十分關鍵的進步，因為這些被馴養的家畜和家禽可以提供穩定的“肉蛋奶”，特別是在寒冷的冬天，不需要冒著嚴寒去捕獵，在某種意義上促進了人類文明的發展。

根據研究，科學家認為最早被人類馴化的動物並不是某種我們熟悉的家畜或者是家禽，而是野狼，也就是現代家養犬的祖先。人類最早的文明在1萬年前開始出現，而在最早的文明出現之前，大約一萬五千年前，人類就開始馴養犬類了。

古代人的捕獵方式遠比你想象的高效，在一萬多年前的原始社會，人類普遍以家族為單位群居在一起，這個時候最早的社會文明已經開始出現，語言和文字也有了一定的基礎。利用各種工具，古代人的生活並沒有我們想象的糟糕，甚至經常會有一些剩餘的食物。

在亞洲的某處，某隻飢餓的野狼嘗試和人類接觸，或者是人類恰好撿到了野狼的幼崽，在很短的時間內，這些犬科動物就成為了人類最好的夥伴。有了馴養野狼的例子，人類也開始了對其他動物的馴化，中國最古老的的六畜“豬、牛、馬、羊、雞、狗”是最早一批被馴養的動物。

“馴養動物”，其實是人類文明的一個重要轉折點，各種家畜被馴養後，代表人類擁有了固定的食物來源，有了更多的空閒時間，不需要為了生活發愁後，人類的藝術和文化才能向前發展，隨著社會的進步，人類逐漸進入了農耕文明階段，雖然人類先開始馴養動物，但是農耕文明是要早遊牧文明出現的，遊牧民族屬於種植和放牧一體的混合文明。

馴養家畜不僅僅可以給人類提供穩定的蛋白質供應，其實也提供了大量的肥料幫助人類種植農作物，牛類還可以幫助人類耕作。人類文明其實並不只是人類一種生物，還有社會中大量被人類馴養的動物也應該被算作人類文明的一部分。

而大象，作為陸地上最大的哺乳動物，為什麼沒有被人馴養來吃肉呢？現在人類最主要的肉食是豬肉，因為人工馴養過的豬成長期短，產肉量高，很適合被用來作為主要的肉類來源，但是中國古代其實是很少吃豬肉的，因為當時對家豬的馴化不夠徹底導致豬肉有一股腥臭的味道，直到各種改良的優秀品種代替了本土的家豬後人們才開始大量飼養它們。

和很多人想的不一樣的是，人類早就嘗試過馴養大象，還成功了！

但是從一開始，大象就不是被用來食用的，而是作為運輸和戰爭使用的。對於大象的馴化在商周時期就開始了，科學家在當時留下的甲骨文中找到了很多關於大象的記載，在當時的黃河流域生活著很多亞洲象，這些證據都證明我們的祖先曾經和大象在一起生活過，並且馴養了很多大象作為夥伴。直到今天，東南亞的一些仍然在馴養大象，但是這些大象一般都是被作為家庭夥伴或者是幫助人類進行工作，沒有人專門飼養大象食用。

類似的例子還有古代的耕牛，在古代的唐朝，每一頭耕牛都需要被記錄在冊，除非是自然死亡或者是因為疾病死亡後才能食用，是不允許私自捕殺的，就算你是耕牛的主人宰殺了耕牛也會受到很重的懲罰，因為當時農業生產力低下，耕牛是重要的勞動力來源。

自然界的動物這麼多，真正被人類馴化的動物其實只有二十多種，這些動物都有一些共同的特點，比如：

性格溫順不會主動傷人

繁殖週期比較短，生長週期比較快

雖然大象可以被人類馴化，但是大象並不符合上面的這些特點，這就導致了大象無法成為人類主要馴養的物種。大象的生長週期緩慢，同時壽命很長，一些大象可以活到70歲左右，和一個普通人差不多，並且大象在15歲左右才會性成熟，懷孕週期更是達到了22個月，這些因素決定了飼養大象食用的話絕對得不償失，飼養一頭大象到成年需要付出的代價可以養很多頭牛或者是豬了。

雖然亞洲象的體型比非洲象要小很多，你也絕對不想面對一頭髮狂的亞洲象，大象可以造成很大的破壞，它們可以輕易的摧毀古代人的房屋，並且古代人也沒有特別合適的方法圈養這些大象，久而久之馴養大象的習俗就慢慢消失了，生活在黃河流域的大象因為人類對環境的破壞逐漸向外遷移，進入了人跡罕至的雲南邊界區域生活。

其實，人類對於動物的飼養更多的是考慮這個物種可以帶來的價值，並不是體型越大就越好，比如海洋中還生活著地球上有史以來最大的動物藍鯨呢，為什麼不去馴養它們呢？較大的體型往往對食物的需求也更旺盛，一個固定區域的食物是無法滿足這些大型生物的，這就造成了這些大型生物的活動區域一般都很廣泛，難以人工干涉。

雖然大象的產肉量很高，人類卻沒有選擇飼養大象，原因可能和你想象的不一樣，並不是大象不適合養殖或者飼養成本太高，而是我們的祖先早就馴養過大象，只不過發現不合適就慢慢放棄了。

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