生薑加白醋能讓白髮變黑髮？

當我們出現脫髮的情況，或者發現自己長了白頭髮的時候，我們的長輩們或者朋友會告訴我們用生薑和白醋能生黑髮，塗在白頭髮的部位能夠讓白髮慢慢變成黑色。這種偏方到底管不管用呢？

長白頭髮對於老年人群來說是比較正常的事情，但是現在的年輕群體中出現滿頭白髮也就是我們所說的“少白頭”的現象屢見不鮮，年紀輕輕就開始長白頭髮，於是一些人開始用各種偏方來拯救自己的白髮，在人們一貫認知中，認為生薑加白醋能夠黑髮。 其實用生薑加醋的方法不僅不能防止脫髮也不能讓白髮變黑，反倒會傷了頭皮，造成其他不必要的麻煩。

我們的頭髮變白是因為頭部黑色素細胞無法順利合成黑色素，因此輸送到毛囊時，頭髮長出來就是白的。日常生活中，因為藥物、飲食或者生活壓力等因素都可能導致我們的頭髮變白。生薑加白醋的偏方只是用一種物理的辦法施加在頭皮上，對頭皮之下的黑色素細胞沒有什麼影響，因此，利用生薑加醋的方式是屬於一種心理療法。能夠給白髮者一定的心理安慰，最終不會起什麼作用。

我們要知道，頭髮主要是由角蛋白組成，頭髮的生長最適宜的酸度是4。4-5。5。白醋的酸鹼度為2。4，左右，當我們用白醋洗頭還會新增部分水進行稀釋，但是總的酸鹼度也是會低於頭髮適宜的酸度範圍；在中醫上認為生薑有養髮的作用，但是現在還沒有證據能夠證明生薑確實能生髮護髮，所以利用生薑與白醋煮水能夠生黑髮的說法是沒有科學依據的。