“寬衣解帶泡佳人”,江西的這款茶,據說很多江西人都沒見過!

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江西也是產茶大省,好茶也有很多,但這一款你不一定見過!

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紡錘狀,身著五彩線,一眼看過去,有人以為是嚼碎了的檳榔,有人則以為是一隻蟬或蠶寶寶。

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再細看,

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打住……其實,這是我們

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寧紅龍鬚,名不虛傳

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江西西北部,幕阜山與九嶺山繞城延展,修河貫穿而過,九江人口最多的縣、江西省面積最大的縣——

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這裡是

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其以

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寧紅茶分特級至七級八個等級,並以

而此

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據《修水縣志》載:

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採芽頭碩壯的蕻子茶(正常未成熟的新梢)以一芽一葉(約佔 50%)、一芽二葉(約佔 30%)為主,少量一芽三葉初展(不超過20%),經

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因幹茶形狀像

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寬衣解帶,先盤再喝

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一眼好奇,再看越覺耐看和可愛。集顏值與實力為一體的龍鬚茶,在沖泡時也有著很多講究。

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首先要找到花線頭,然後依次輕解

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這一過程,優雅細膩,覺得不過癮的朋友,還可以多盤盤它,畢竟喝茶前的這種儀式感,並不是所有茶都能具有的。

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而這一過程又像極了“寬衣解帶”,五彩絲線解開的過程,是一根一根解開還是一剪刀咔嚓開,完全由茶者自行選擇。

但一根根把它解開,又一根根將它繞成圈圈,擺成五環的樣子,確實飽含著“玩心”和儀式感。

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盤夠了才開始“泡”它,注意這裡說的是泡茶。沸水緩緩注入,“龍鬚”瞬間盛開,翻滾間,一如出水芙蓉,二如秋菊靜綻。

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《茶葉全書》的作者

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香氣襲人下飲之,確實有幾番不同尋常的情趣味。

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修水龍鬚茶,從品到飲,都充滿著茶事茶人的儀式感,那特殊的紮成網狀的五彩線更有著

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關於它的故事還有很多,然而可惜的是:

正如之前所介紹江西茶的文章中提到的,江西似乎不缺好茶,像寧紅龍鬚這樣的好茶還有很多,只不過因宣傳力度的不足、品牌意識薄弱等眾多因素,而導致無人問津。

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這才是可惜之處,

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