教你一款狗年專屬麵包，孩子們都搶著吃！有了它紅包都省了

馬上就要迎來我們的農曆新年了，今年是狗年，想必很多人對於狗狗都是非常喜愛的。那麼我今天就分享一款非常適合過年吃的美食，特別應景的一款柴犬小麵包。既能當早餐也能當做飯後的零食甜點。如果您家裡在過年的時候有很多小朋友，一定要試試這款小麵包哦，孩子們一定會特別喜歡。

食材：高筋麵粉300g、低筋麵粉20g、蛋1顆、鮮奶170g、糖30g、鹽3g、速發酵母粉3g、奶油30g、蛋液適量、巧克力適量、白巧克力適量

1。將雞蛋打散倒入麵包機中，再放入鮮奶，篩入麵粉，將鹽和糖倒入麵包機的角落，酵母粉埋入麵粉的中間，選擇麵糰模式把食材攪拌均勻，通常需要2個麵糰模式麵糰就攪拌好了。（沒有面包機的可以用手和）

2。再選擇發酵模式將麵糰發酵制2倍大，用手指戳麵糰不粘手即可。（冬天發酵比較久點大約1個小時，沒有面包機的可放在溫暖的地方發酵）

3。發酵好的麵糰取出用手排氣，將麵糰分割成12個40g麵糰並滾圓，剩下的麵糰則分割成24個4g麵糰及12個2g麵糰，滾圓備用。

4。將各部位組合，接縫請務必處壓緊，稍微整形後，放入烤箱選擇發酵模式時間40分鐘，烤箱內放入一碗熱水。

5。麵糰發酵1倍大後，上半部刷上一層薄薄的蛋液，下半部則用錫箔紙遮住，烤箱預熱10分鐘，放入中層180°C烤15-18分鐘。（每家烤箱的溫度不同自己控制）

7。出爐後將麵包放涼，再將黑巧克力和白巧克力隔水融化，裝入裱花袋中剪出細小的口，畫出五官。

好看的狗狗麵包就做好啦，是不是非常的呆萌呢，真的非常不捨得吃呢。這種小麵包做法非常容易，哪怕是新手都可以很輕鬆做出來。一口下去既有面包的口感鬆軟香甜，還有兩種巧克力帶來的濃郁美味。真的是一款非常治癒的美食，別說吃了看上一眼心情都會大好。自己在家做的用的材料都是非常的健康放心的，你也快來試試吧，在過年的時候給家裡的小朋友呈現上這道美食