捱餓能讓壽命翻倍？北大新研究證實：飢餓會改寫衰老基因

“一天三頓飯，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”是很多人認可的養生之方。他們認為每天三頓飯不僅不餓肚子，還能滿足人體的能量所需。但科學研究發現，

相比為身體按時按量提供充足營養，一定程度的飢餓或許更能讓人長壽。

近期，北大生命科學院劉穎教授公佈了她在相關領域研究的科學成果。他們透過選取和人類衰老機制高度類似的線蟲模型，並用化學直接對其重要進食基因eat-2進行改變後，發現隨著實驗組食物攝物量的降低，這些

處於飢餓狀態的線蟲壽命竟變得更長

，大約是正常進食線蟲組的2倍。

吃得更少，反而壽命反而得到增加？ 實驗結果讓很多饑荒年代過來的研究人員頗為驚奇，所以科學家針對該研究結論是否適用於人類做了進一步求證。結果發現，早在上世紀八十年代，美國立衰老研究所就聯合威斯康星大學針對此類結論進行了一項長達20年的對照研究。

研究人員選用了和人類基本以及生活習慣習慣更為相似的靈長類動物恆河猴，並將其分為兩組。一組按照正常習慣隨意進食，另外一組則有規律

的

減少食物攝取，使其保持一定程度的飢餓感。

結果20年後，兩組同時出生的猴子由於不同的食物攝取量，包括外貌和四肢在內的各種狀態出現了明顯的不同。吃得更少保持飢餓感的猴子，毛髮量、光澤度和四肢靈敏度等相比隨意進食組都會更為年輕，甚至最長壽命達到了43年。要知道，恆河猴的平均壽命在20年左右，翻了一倍多。

研究顯示造成兩者狀態差異明顯的原因在於，

少吃保持飢餓感的時候激活了生物體內的細胞保護機制Sirtuins蛋白

。頂級科研期刊《自然》曾在論文中指出，Sirtuins蛋白在齧齒類動物中有基因保護作用。人有表達7種Sirtuins蛋白，作為人體代謝調節劑，當我們處於飢餓狀態時，該基因就會被啟用以保護生物體原本的基因不被損壞，進而維持生物體的健康狀態，甚至拉長整體壽命。這也是為什麼那些吃

的

更少的線蟲和猴子反而更為壽長的原因。

少吃壽長的研究結果讓學界頗為興奮，但考慮到該實驗需要長期堅持，長期忍受飢餓之事大多很難接受，科學家試圖從核心機制Sirtuins蛋白入手尋求解決方案。2013年，生物學家、遺傳學家辛克萊教授透過對上百種人體內源物研究，發現補充一種nad+前體物質，

‘派洛維pro’核心成分，也能實現類似捱餓的效果。

研究人員對一組65歲以上的健康老齡群體補充了該物質，結果3個月後，實驗資料顯示，實驗組包括的面板、肢體靈敏度和線粒體等國際生物老化指標都呈現出同等青年時期的水平。長壽國日本新銳藥企利用其mito專利技術和肉靈芝太歲提取物PQQ研發了相關科技物派洛維pro得到諸多中高淨值群體擁躉。

近兩年，新南威爾士大學、清華大學、廣東體育學院、四川大學等國內外高校也針對派洛維pro類nad+前體物質開展了進一步研究，證實其對啟用Sirtuins和保護線粒體等有一定用處，這使得京貓東的相關的科技品受到追捧。

日本也於2020年將其納入合法食品原料，作為重點研究專案，希望用於緩解其日益嚴重的老齡化問題

。

過去70年，得益於人們生活水平的提高、飲食方式的改變和基礎醫學的發展，國人平均壽命從35歲增加到了77歲。進入科學爆發的21世紀，隨著生物醫療技術的發展和人們健康意識的提升，國人的壽命、或者對衰老的定義都將得到改變。

在科學家的實驗室裡，衰老已經不再是生物體都將經歷的生命過程

。細胞編輯技術、幹細胞技術和派洛維pro等讓我們可以選擇放慢老化程序。以色列科學家也在實驗中發現，一種類似於o2 ark類的微高壓氧艙可以透過增加人體中的溶解氧的含量幫助處於疲勞和亞健康狀態的群體恢復正常。實驗中，65歲以上的健康老人在進行連續90天的純高壓氧干預後，他們的細胞狀態顯示年輕了25年，現軌道企業威奧計劃在北京上海等落地。

未來，隨著科學技術的進一步發展，或許我們這代人真的能夠重新定義衰老。生物學家辛克萊爾曾說，“我們並不能因為50%的人都會老去，就認為這是一個不可改變的事情。

從生物學角度講，生物體的老化過程是可逆的，只是現在還沒找到完全正確的答案。

”