冬天，紅棗和生薑是絕配，切成絲熬一熬再泡水喝，暖身氣色好

冬天，紅棗和生薑是絕配，切成絲熬一熬再泡水喝，暖身氣色好

女生身體虛寒，在冬天經常就會出現手涼腳涼的情況，這時吃些生薑，可以有很好的暖身效果，生薑和食材搭配做成菜餚，一些人就不是很喜歡，但是把它和紅棗一起做成懷薑糖膏，用來泡水喝，可能就會受到人們的喜歡了。

紅棗和生薑可以說是冬天必備了，一起搭配更是非常的經典，熬煮成的懷薑糖膏，每天喝上一兩杯，溫暖身心，氣色都會越來越好，冬天出門都不懼怕寒冷的空氣了。

懷薑糖膏的製作過程也比較簡單，看上一遍就會了，我經常會做很多，囤上好幾罐，隨時開啟蓋子都能吃，平時冷藏在冰箱裡，方便又衛生，下面就是懷薑糖膏的詳細做法，需要的小夥伴，空閒時間也可以嘗試一下。

懷薑糖膏的製作方法：

準備食材：紅棗200克，生薑450克、紅糖350克

方法步驟：

1、把生薑用食鹽浸泡5分鐘後洗淨，去掉老皮；紅棗使用麵粉或是鹽揉搓幾下，泡1分鐘後，用乾淨的水沖洗乾淨。

2、去掉棗核，把紅棗幹切成大小均等的條塊；生薑洗淨後切成碎塊，倒入榨汁機裡打

成成

生薑汁，然後把過濾殘渣後的生薑汁倒入不粘鍋裡；

3、將紅棗塊、生薑汁、紅糖一起在不粘鍋中熬煮，可以根據個人口味適量調整甜度，而且熬煮過程需要多次攪拌，以免出現糊鍋的情況，待大火熬煮到鍋開後轉為小火慢熬。

3、熬煮過程大概有1個小時，若是出現湯汁出現濃稠的情況，需連續攪拌，等到紅棗也出現軟爛破碎的情況，懷薑糖膏就代表著製作完成了。

4、把懷薑糖膏趁熱裝入乾淨無雜質的玻璃罐中，把蓋子擰緊，放在乾淨通風處，待整罐都放置涼透後，存入冰箱冷藏，下次想吃的時候可以挖上兩勺泡水喝。

若是生活忙碌，沒有時間動手製作，這裡也有現成的懷薑糖膏，和自己手工製作相比，更加的簡單方便，而且營養成分更豐富，除了紅糖、紅棗幹外，生薑也被更好的懷姜替代，還有對驅寒保暖有好處的蜂蜜、枸杞、阿膠。

使用古法進行熬製形成的，0新增劑，這樣吃起來安心又省心。而且熬製紅糖時加入的懷姜，是熟化處理，這樣會辣味更低，比生薑柔和細膩，也就不容易出現上火的情況了。

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每天上午開啟懷薑糖膏的蓋子，舀上一兩勺，用85度以上的熱水沖泡，慢慢

的

均勻攪拌，再放置一會，待制成的懷薑糖茶可以入口後，喝上一杯，這樣我們都可以堅持下來，而且還不浪費太多的時間，喝著味道也很好，潤澤喉嚨，滋養身心。

懷薑糖茶的飲用方式：

懷薑糖茶每天都能喝上一杯，但是需要注意時間，最佳的飲用時間在早上7-9點，若是早上忘記或是沒有時間，可以在下午5點之前飲用。需要謹記晚上最好不要飲用懷薑糖茶。而且冬季的這段時間，雖然越來越冷，但是也不可飲用過量，一天一碗就好了，體寒嚴重的最多兩碗，過多沒有什麼好處。

所有人都能喝懷薑糖茶嗎？

懷薑糖茶針對特定的人群，需要進行甄別，若是平時經常出現手腳冰涼或是體寒、畏寒，是適合飲用的，但是體質燥熱、容易上火，就不適合喝懷薑糖茶了。

冬天，紅棗和生薑是絕配，切成絲熬一熬再泡水喝，暖身氣色好。紅棗和生薑，一個甜糯，一個辛辣，看著就不適合搭配在一起，沒想到實際上確實絕配，若是想要保持飽滿的精神，小臉紅潤氣色更好，就可以每天堅持喝上一杯懷薑糖茶，讓你渾身都是暖暖的。