減重期的你都吃啥?同是胖道中人推薦10款好東西
想做一個吃貨,奈何體重不允許
如果我告訴你吃真的可以瘦,你信不信
吃貨碼起來,全程無廣——告
實力不允許
先介紹一下我的減脂理念:首先,
我希望減脂方式足夠愉快,因為吃得開心對我非常重要,
開心才能堅持,開心才能讓這些飲食習慣帶入未來的日常生活
其次我希望透過合理的飲食搭配來達成減脂目的,
所以沒有嘗試類似斷食、生酮、斷碳等方式。
最後,我不喜歡吃生的東西,也不想一直吃網紅減脂餐和食物,熱愛炒菜和中餐。
我真的超愛屯零食,看過我分享的都知道吧
體重真的是我的硬傷,但是減肥這件事真的需要堅持加執行力
所以我最開心的事,是想著做一個吃貨還能吃不胖
以下是列舉的是我在家做飯、在家偷懶做飯和出門吃飯時,覺得非常有用的 10 件好吃東西。
NO.1
北海牧場
特濃原味濃酸奶
【11。1號0點開搶】北海牧場寶石碗濃特濃原味酸奶140g*4杯
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從小我就很喜歡吃酸奶,前幾年知道酸奶裡糖那麼多,而無糖的酸奶又酸到懷疑人生後,一度吃得很少。
直到有一次逛盒馬發現這個酸奶,有種快樂又回來了的感覺。
北海牧場是元氣森林旗下的一個品牌,這款酸奶配料表裡前三都是奶製品,後面跟了兩種代糖。
重點是味道特別好,真的挺稠又很順滑,並且吃完嘴裡不會有很明顯的假甜。
跟這個類似,我也會買原味零蔗糖風味發酵乳,相比來說分量小一些,
單次攝入的熱量也更低一些,但是蛋白質也相對低了很多,不過想補蛋白質可以吃雞蛋啊!別在酸奶上死磕。
它們最大的問題就是不好買,在大部分零售店裡都很少看見,
價格其實還可以,因為每次去買都做活動,買一送一,合下來一個經常能在 5 塊錢左右,感覺還不錯。
NO.2
吳太婆
土雞湯大罐
再勤快的人也有犯懶的時候,特別是要上班,特別是一個人吃飯。
本著吃啥都比天天吃外賣對熱量更可控的原則,我會囤一些非常快手的食材。
這個雞湯就算一個,之前看一些科普會講說其實吃生的菜很容易吃不到量,而比較推薦的是吃水煮菜和蒸菜。
那麼這個雞湯就是很好的選擇,我一般開啟罐頭會先把油撇一撇
然後往裡面多煮幾類食材,比如一大份蔬菜、豆皮、菌菇等,有時候圖方便再煮半塊泡麵進去(或者單獨煮米飯)
這樣一鍋裡面就主食、肉、蔬菜都有了,其實也是很健康的一餐。
可能有人要說,雞裡面有雞皮,脂肪很高,泡麵是精製碳水也不健康。
首先即使減肥也是一定要攝入油脂的,這個沒啥關係,
其次即使是這麼一餐也總比吃個螺螄粉啥的好呀,半塊泡麵主要是過嘴癮,吃飽還是靠蔬菜,我吃得開心比什麼都重要。
NO.3
正大
蝦肉餛飩原味
正大CP整蝦仁餛飩 蝦肉餛飩(6盒包郵)清真 不足6請問運費
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速凍水餃最容易踩的坑還不是熱量,而是脂肪含量。
一般營養成分表裡面的脂肪含量低於 10g 都已經是很對得起人了,
而這一款的脂肪只有 2。7 克,是我變態地趴在超市的冰櫃前面對比了不下十幾款最後挑出來的哈哈哈。
這一整份的餛飩總熱量也才 250 卡不到(我自己的能量計算方法:配料表上的熱量/420*淨含量)。
在減重的小仙女在家速食推薦這款餛飩!
另外還有一個推薦,真味小梅園的鮮肉餛飩(淘寶沒看見,我也是在盒馬買的,建議大家多去線下超市逛逛),
脂肪稍微高一點, 5。8 克(其實也很低了),整份熱量 270 卡,這款餛飩真的挺好吃,我吃第一口有被驚豔到。
煮的時候,如果願意也可以再煮些青菜進去,
如果忙或者什麼原因只能單吃餛飩也沒關係,
大不了今天另一頓多吃點蔬菜,如果一整天都沒辦法吃蔬菜其實也沒關係,
這周多吃點就行,反正還是那個原則,開心就好,人要自個兒成全自個兒。
NO.4
臻滷
川式老滷
首先這絕對是一個能讓你瞬間變成大廚的東西,
什麼東西放進去煮煮都彷彿瞬間注入新靈魂,滷料拿來滷牛肉、雞蛋、豆乾,都是很好的蛋白質來源。
其次一般的滷料也就是香料,其實熱量跟白水煮沒啥區別,
但是想想白水煮雞胸和滷雞肉,那當然是滷的更好吃~
我買的這個滷料已經是濃縮的液體了,買回來直接開啟加水就能用,
連醬油都不用加。用帶壓力的電飯鍋,裡面燉上牛腱子、雞腿、雞蛋,真的特別絕。
NO.5
清淨園
宗家府韓國切件泡菜
宗家府韓式切件泡菜1。2kg 韓國泡菜清淨園韓式辣白菜朝鮮下飯鹹菜
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這應該是我回購率最高的一個單品了,大部分味道重的東西一般都伴隨著高油高碳水,但是辣白菜就挺特殊,
熱量特別低,每 100g 只有 41 大卡,除了鈉含量要注意以下,其他沒毛病。
想吃重口味東西時就吃點兒辣白菜,很管用。
並且辣白菜的做法也挺多,比如辣白菜湯、炒飯、辣白菜煎餅。
我最常做的是把豆腐在不粘鍋裡稍微煎一下,然後放辣白菜一起炒+燉,
還可以放雞蛋、金針菇、蝦之類的食材,配上小半碗米飯一起吃。一半就不另加鹽了,
減脂期反正建議吃淡,並且習慣吃淡之後感覺味覺也會更敏感一些,反正少鹽對我來說一點兒都不痛苦。
米飯的話,建議還是加一些粗糧一起煮,比如小米或者雜糧,這樣升糖指數稍微低一些,也更抗餓。
NO.6
愛樂甜
零卡糖
愛樂甜零卡糖代糖赤蘚糖醇甜菊糖無糖0糖0卡0脂肪優於木糖醇100g
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減脂期間我幾乎把所有甜味來源都改成愛樂甜了,就是代糖混合物。
有的人可能會擔心代糖的危害。因為白糖的危害證據更明確,並且更多,
所以要用糖的時候,還是可以選代糖,但這並不表示因為有代糖就可以毫無顧忌地吃糖。
愛樂甜能替代糖的大部分用途,但是比如遇到需要炒糖色、拔絲或者烘焙的時候,
就不太行,不過反正減脂期,跟上面這幾類食物也基本告別了哈哈哈。
平時炒菜需要一些糖,或者煎餅裡面的糖,還有一些飲料酸奶需要加糖的時候我都用愛樂甜。不過有一次我嘗試用愛樂甜做檸檬紅茶,
用的量比較大估計加了十幾勺,一大瓶喝得又比較猛,喝完就會覺得口渴拉(lá)嗓子,反正個人經驗是少量還行,量大慎重。
NO.7
雲南特產
單山蘸水
又一個解饞神器!我一般用的是這個單山蘸水,也買過超市裡的燒烤料,
最近齊齊哈爾的燒烤料也挺火的,下次打算試試。反正就是啥東西蘸點都挺好吃。注意一定是乾料,因為沒有油。
比如煮蔬菜的雲南吃法,青菜/西蘭花用水煮一煮,然後蘸一點單山蘸水+湯做成的蘸水吃
我也會買一些雞胸,切片用醬油稍微醃一下,用不粘鍋和一點點油煎到有一點焦的狀態,然後直接蘸燒烤料吃,做起來也挺快。
不怕油的話,雞腿肉煎起來更好吃,並且之前我學會了用剪刀/小刀拆雞腿,每次拆雞腿都有一種自己是做硬菜的大廚即視感(奇怪的快樂點)。
NO.8
八喜
元氣甜品冰淇淋
連結就不放了,網上我也搜不到
這又是我在超市冰櫃前遊走十幾分鍾挑出來的好東西。
其實減脂期吃冰淇淋不用像吃薯片糖果之類食品一樣那麼壓力山大,為啥呢?
冰淇淋、雪糕、冰棒雖然都是冰品,但執行標準不一樣,
如果要叫冰淇淋,是會對裡面的蛋白質含量有要求的(大於 2。2%),而蛋白質的含量往往來自於奶製品。
在所有冰淇淋裡面又比較推薦「全乳脂/半乳脂冰淇淋」,也就是原料更多使用奶油/牛奶,而更少使用植脂末/全脂奶粉製作的冰淇淋。
另外比如鍾薛高、pree、零度企鵝之類的也都還不錯,更多選擇,更多歡笑。
NO.9
泰國進口IF
椰子水原味
這個椰子水不是類似椰樹那種奶白色的椰子水,而是透明的,經常被大家稱為椰青的那種。現在市面上也有挺多選擇了。
首先它是甜的,可以當飲料喝,其次熱量挺低,
比如 if 這個每 100ml 熱量才 20 卡,夫復何求!另外椰子水裡面還有鈉、鉀、鎂之類的元素,運動後喝能補充一些電解質。
除了這個,我也會買 UFC 之類的品牌,或者直接買整個椰子喝。
此處友情提示:買椰子的話,喝完水就差不多了,椰肉少吃點兒,那個是熱量炸彈。要是控制不住自己,就還是買瓶裝的吧。
NO.10
中糧
什錦果仁
中糧時怡什錦果仁960g每日混合堅果原味金裝烘焙材料孕婦兒童零食
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人類有一種無法自己合成,又必需的營養素——α-亞麻酸,這種營養素只存在少部分的食物裡,
比如一些植物油(紫蘇籽油、胡麻油、亞麻籽油等)還有堅果等,
因為前面列舉的食用油其實對很多家庭來說都不是常用油,那麼吃堅果就是比較簡單粗暴的 α-亞麻酸攝入來源。
每週建議攝入堅果 50~70g,我買的就是原味混合堅果,啥都能吃到一些,這種算下來比每日堅果便宜,並且不用吃裡面的水果乾。
要注意就買原味的,別買鹽焗味、蜂蜜味之類的,不然熱量和鈉又上去了。
今日分享完畢