玉米鬚用處很大，知道這一點，你吃玉米時還把玉米鬚扔掉嗎？

玉米鬚用處很大，知道這一點，你吃玉米時還把玉米鬚扔掉嗎？

相信大家都很喜歡吃玉米，但是吃玉米的時候。很多人只煮玉米，然後把玉米鬚扔掉。今天小編就來給大家談談玉米鬚。如果吃玉米的時候，把玉米鬚扔掉實際上是浪費哦。希望大家讀了小編今天這篇文章能夠認識到玉米鬚的好處。

首先小編來給大家介紹為什麼玉米會長玉米鬚，在玉米開花的時候，你會發現雌花上會有花絲，其實這就是玉米絲，如果沒有玉米絲，那麼植株就結不出玉米來。當玉米開花的時候，風吹過來就會吧，雄蕊的花粉吹向雌蕊，經過授粉後，花絲就成了沒有用的玉米鬚，包裹在玉米外面，玉米鬚可是玉米不可缺少的部分啊。

瞭解了玉米鬚，那麼你知道它的功效嗎？玉米鬚的功效很多，能治療多種疾病，是藥中之寶。它不僅可以美膚護膚，還能利尿降血糖，能很好的保護我們的心臟，預防心腦血管疾病。既然它的功效那麼多，那麼你下次吃玉米的時候還會把玉米鬚扔掉嗎？大家可要把玉米鬚留著。

那麼是不是所有的玉米絲都可以吃呢？有些朋友可能會有疑問說玉米鬚口感會不會很不好，但是小編告訴你們，只要選擇比較嫩的玉米絲，那麼你會發現你一直以為不能吃的玉米鬚味道也是不錯的。

小編接下來要告訴大家該怎麼吃。最簡單的就是把玉米鬚做成龍鬚茶，也就是把玉米絲放進鍋裡煮沸，倒出湯水飲用。小編家裡就經常做龍鬚茶，喝起來口感很不錯，甜絲絲的但甜味卻不會很濃郁。龍鬚茶可以降三高，還可以清熱解毒，有興趣的朋友可以試一下。還可以用石斛蘆根加上玉米鬚，一起放進茶杯裡泡茶，這道茶飲更加適合夏天飲用，可以清熱利尿，適合一些口乾舌燥的人。也可以把玉米鬚和紅糖水一起熬煮十分鐘，有利於感冒咳嗽和牙齦出血的人恢復。

玉米鬚還能做菜餚，把100克的玉米鬚加兩個雞蛋一起煮，雞蛋煮熟後再去皮，煮出來的雞蛋很滑很嫩，味道微甜，吃起來帶有玉米的清香。玉米鬚煮雞蛋可以平肝清熱，同時這也是一道比較好吃的菜喲。還能把玉米鬚加上薏米一起煮粥，味道也是不錯的。

上面就是小編給大家介紹的玉米鬚的用處。知道這一點你吃玉米的時候，還會把玉米鬚扔掉嗎？