山竹有什麼營養價值？這些人食用效果更好

山竹原名莽吉柿，原產於原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。五月至九月是山竹的盛產季節，山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口。山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收穫。

山竹具有降燥、清涼解熱的作用。因為山竹含有一種特殊物質，這使山竹能克榴蓮之燥熱。很多人很喜歡吃榴蓮，但是如果吃了過多的榴蓮，就很容易上火，這個時候如果吃上幾個山竹就能緩解。

大多數的肥胖在中醫眼中並不是“營養過剩”，而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢，多數又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結果。姜能夠激發陽氣，促進身體的代謝功能，從而去掉多餘的“痰”和水，有助於女性達到體態婀娜、身輕如燕的效果。

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，使得山竹能解榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”，因為如果吃榴蓮上了火，只要吃幾個山竹就能緩解上火症狀，如同夫妻一般，互補平衡。

適用人群

一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。