什麼是內蒙古？
20世紀60年代初，
在最困難的時期，
南方部分省市出現了數千名無家可歸的孤兒。
為了讓嗷嗷待哺的孩子們活下去，
內蒙古自治區接受一個艱鉅的使命，
將近三千名南方孤兒送到內蒙古，
交給當地牧民撫養，
用草原母親的乳汁哺育“國家的孩子”，
收一個，活一個，壯一個。
電視劇《國家孩子》畫面，截圖自CCTV8電視劇頻道
很多孩子直到長大成人那一天，
才知道自己來自遙遠的南方，
只因善良的領養家庭
都將他們當作親生兒女一樣愛護。
這場跨越半個中國的愛心接力，
超越了地域與血緣。
後來被稱為“
三千孤兒入內蒙
”。
遼闊的內蒙古，
有草原與牧馬，
也有無疆大愛與無限活力。
1。中國最長的自治區
提到草原，很多人首先會想起
我國北方靠近中、蒙國境線的內蒙古自治區，
那裡天闊雲低，水草豐盛，遙遠且神奇。
這種感覺對於
北京、河北部分地區的人來說，並不準確。
內蒙古自治區是離他們最近的省級行政區之一，
從北京市北部的密雲區出發，
最近的內蒙古草原，不過只有300公里的距離。
內蒙古自治區總面積達118。3萬平方公里
（大致相當於三個雲南省），
草原是其最具代表性的地理特徵。
除了中國面積最大、型別最豐富的草原外，
位於蒙古高原東南部的內蒙古，
還有中國規模最大的火山群、中國最大的冰臼群、
亞洲最大的河套灌區、沙地、荒漠等奇特景觀，
大多數地區的海拔均超過1000米，
地形地貌複雜多樣。
中國地勢圖區域性，可點選放大觀看
由於地域狹長，
內蒙古自治區成了我國毗鄰省區最多的自治區。
在她的東南西三面，黑龍江、河北、山西、
陝西、寧夏、甘肅等8大省份均與之接壤。
在她的北面，
還有與她文化相近的蒙古國和俄羅斯聯邦等國家。
內蒙古自治區。可點選放大觀看
從地理的角度上看，
內蒙古自治區所轄之地，
基本都包含在內蒙古高原的範圍內。
在這條狹長的高原地帶中，
從東北往西南，地勢逐漸遞減。
因此，當內蒙古北部“千樹萬樹梨花開”，
內蒙古南部已經進入春天。
內蒙古北部，中俄邊界額爾古納河雪色黃昏。圖源：圖蟲創意
內蒙古南部清晨。圖源：圖蟲創意
在這個東、西直線距離超過2400公里的自治區中，
時間跨越了三個時區（東六區、東七區、東八區）
東西兩側時間相差116分鐘。
每天，當東邊的通遼、鄂倫春等地居民開始一天的活動時，
身處阿拉善右旗的人們還在甜美的夢鄉中，未曾醒來。
在通常印象中，
內蒙古自治區內能夠放牧的地方似乎都是大草原。
其實不然，在內蒙古自治區內，
可供放牧的草場很多，但不全是草原。
從降雨量多少劃分，
內蒙古自治區內的“草原”，
可劃分為草甸、沙窩子、荒漠、典型草原等多種形態。
上至下：內蒙古高原、冬季大興安嶺、騰格裡沙漠、渾善達克沙地。圖源：圖蟲創意
所謂典型草原，
草地上以草本植物為主，
伴生低矮灌木叢。
由於年降水量不多，
典型草原中生長的草，
普遍不如草甸、溼地環境中的多且密。
因此，來此覓食的牛、羊群
便成了典型草原自然生態調節的常客。
牛、羊多吃點，草原上的草就長得快些，
兩者之間達成了默契的平衡。
鄂爾多斯。圖源：圖蟲創意
除了草原地貌外，
在狹長的內蒙古自治區中，
大興安嶺、陰山山脈
以及與寧夏回族自治區交界的賀蘭山脈
構成了內蒙古高原地貌的脊樑。
它們有的縱貫南北，有的橫跨東西，
共同描繪了內蒙古自治區長達百里的自然畫卷。
賀蘭山主峰：敖包疙瘩。圖源：圖蟲創意
在大興安嶺東麓、陰山腳下，
還有嫩江西岸平原、土默川平原、
河套平原等地勢相對平坦的區域。
河套地區水源豐富、光照充足、土質肥沃，
是內蒙古重要的糧食與經濟作物產區，
素有“黃河百害，唯富一套”之稱。
在內蒙古最西端的額濟納旗，
阿拉善高原的戈壁灘中
孕育了與沙漠化共存的胡楊樹。
這種植物號稱
“生一千年不死，死一千年不倒，倒一千年不朽”。
每當秋季到來，成片的胡楊林迎來了落葉時節，
在沙地的映襯下，
額濟納的胡楊林成了迷人的金色海洋。
額濟納旗黑水河胡楊林。圖源：圖蟲創意
2。逐水草而興
在中國古代，
生活在內蒙古地區的先民，
也是與中原王朝共同演繹悠久華夏文明的主角。
這片豪放自由的土地上，
匈奴是誕生最早，
且對中原文明影響深遠的草原政權之一。
匈奴一名，最早見於秦朝。
秦朝忙於兼併六國的統一戰爭時，匈奴也沒閒著。
雖然匈奴人被列國派以重兵嚴密防守，難以窺探中原，
卻在其首領頭曼單于的帶領下悄悄壯大。
草原蒙古包。圖源：圖蟲創意
與中原王朝的部分君王相似，
頭曼單于晚年也熱衷於廢長立幼，
但頭曼單于的太子冒頓（mò dú ）不甘心坐以待斃。
在充分向父親展示了自己能力的同時，
他的心中逐漸形成一個弒父計劃。
冒頓發明了鳴鏑箭（一種箭頭帶哨的箭鏃，射出時可產生響聲），
要求手下士兵必須跟隨這支響箭射向他所指的地方，
有抗命不遵者，當場斬殺。
久而久之，冒頓手下將士成了一支只聽鳴鏑聲指揮的部隊，
冒頓認為時機成熟後，
用鳴鏑指揮部下殺死了頭曼單于。
鄂爾多斯博物館，匈奴王金冠。圖源：圖蟲創意
在冒頓單于的帶領下，
匈奴成了往後近百年中原揮之不去的噩夢。
在他的帶領下，
崛起的匈奴先後征服了北方的渾庚、
屈射、丁零、東胡等部落，
成為威震西域的草原帝國。
即便是西漢王朝創始人劉邦
也不得不對其忌憚三分，
以和親之舉，換取短暫的和平。
“單于和親”瓦當。圖源：圖蟲創意
隨著一代英主的去世，
匈奴逐漸走向衰落。
經過數十年與民休息，
大漢帝國進入了前所未有的鼎盛。
在漢武帝的籌謀下，漢王朝一改過去委曲求全的姿態，
用鐵血征服了這個生於鐵血的草原帝國，
使之分裂成南、北兩部，
其中，南匈奴自此歸附大漢帝國。
青冢，賜婚於南匈奴呼韓邪單于的王昭君墓。圖源：圖蟲創意
匈奴人以遊牧、騎術見長的習俗與特點
深深影響了後來每一個在草原上興起的政權。
自匈奴之後，在這片土地上，
鮮卑、柔然、突厥、契丹輪番登場。
陰山岩畫是雕鑿在陰山山脈岩石上的影象，分佈地域廣泛，主要集中在內蒙古境內。圖源：圖蟲創意
在此期間，無論是誰主宰草原，
都未能完成統一天下的征途。
在古老而先進的漢文化中，
他們或被同化，或被征服，無一例外。
直到公元13世紀，
草原上再度譜寫英雄的篇章。
這位帶領蒙古族走向輝煌的英雄正是成吉思汗。
“成吉思”三個字，來源於蒙語，
意思是有著堅強的意志以及像大海一般廣闊的領土。
對於生活在草原上的蒙古人而言，
成吉思汗是神一般的存在。
內蒙古呼倫貝爾那達慕大會。圖源：圖蟲創意
此前，草原上的戰爭多數只是以擊潰對方軍隊為主。
很多時候，戰敗一方丟棄了輜重四散逃竄後，
不久又能捲土重來。
成吉思汗的出現，改變了治標不治本的戰法。
在成吉思汗的大纛［dào］下，
蒙古騎兵從草原出發，來去如風，
以精湛的騎射統一各部落，
完勝中原王朝，建立帝國。
在曠日持久的征戰中，
蒙古人用鐵蹄踏遍了歐亞大陸，
成為世界歷史程序的重要推動者。
烏海市甘德爾山景區成吉思汗雕塑。圖源：圖蟲創意
今天，若說誰對內蒙古地區歷史程序的影響最大，
大多數牧民恐怕都會想起這位引領他們走向世界，
創造出自己獨特文化的成吉思汗。
成吉思汗讓草原子弟擁有了自己的精神文化，
不再只是為了生計而放牧、遷徙，
而是以遷徙、放牧等形式保留了文明，融入了歷史。
成吉思汗之後，以成吉思汗血脈為主的“黃金家族”，
開始對內蒙古長達數百年的統治。
儘管這批統治草原的成吉思汗後人少有如祖先般的精明睿智。
但蒙古族人未曾放棄過對成吉思汗的尊重與信仰，
一如蒙古族人內在精神中的堅韌執著。
內蒙古呼倫貝爾牧羊。圖源：圖蟲創意
3。草原有四寶
蒙醫
成吉思汗說過，
“不要想有人保護你，
不要乞求有人替你主持公道，
只有學會了靠自己的力量才能活下來！”
這句話是成吉思汗成功的秘訣之一，
也適用於生活在草原上的人們。
據說，在成吉思汗對外征戰中，
幾乎每一支軍隊都攜帶蒙醫，
他們不僅是蒙古古老醫學的傳承和傳播者，
更是蒙古部隊戰無不勝的重要保障。
博物館裡展示的蒙醫解剖器具。圖源：圖蟲創意
古往今來，由於種種原因，
內蒙古地區始終長期保持著
與中原文化迥然不同的生活方式。
他們長期生活在草原上，
既以牛、羊為財富相伴，
亦以牛、羊肉為主食生存。
如此一來，即容易形成中醫上所說的溼運化失調，
聚整合為痰溼，形成痰溼體質，從而久病不愈。
蒙醫專門針對蒙古人體質發展，
似乎早已摸透這套原理。
在蒙古族中流傳著這樣一句俗語：
“病之始，始於食不消；
藥之源，源於百煎水。”
與傳統中醫藥講究“七情配伍”略有不同，
蒙醫認為，人體的本基是“赫依”、
“希拉”、“巴達幹”三根。
赫依屬氣，希拉屬火，巴達幹屬土和水。
內蒙古草原上的羊群。圖源：圖蟲創意
因此，比起對症下藥，
蒙醫更注重的是保健強身。
蒙醫認為，諸如奶食、肉食、骨湯之類，
只要食用適當，
都可以起到滋補、強身、防病、治病的作用。
蒙古美食
除了自成體系的蒙醫傳統外，
內蒙古的飲食文化更是大不相同。
內蒙古東部位於大興安嶺一帶，
生活習俗類似於中國東北地區，
不只是吃牛羊肉。
這片區域相對中西部而言更加優沃，
能產大米、玉米、高粱等，
在飲食習慣上，
蒙東地區居民並不太依賴牛、羊肉對溫飽的補充。
內蒙古興安盟。圖源：圖蟲創意
北京地區盛行的涮羊肉，
雖然傳說是元帝國創始人忽必烈因為嘴饞無意中催生的，
但涮羊肉的烹飪方式和傳統，
多少有著內蒙古東部地區人們飲食習慣的影子。
而生活在內蒙古東、中部草原上的傳統牧民們，
完整地保留了草原上最原始的粗獷。
至今，在內蒙古自治區中，
還生活著十幾個有著遊牧傳統的少數民族。
深埋在他們基因裡的美食印象，
很大一部分源自世代仰賴草原恩賜的肉食記憶。
在中國人的味覺追求中，
一招“
鮮
”，吃遍天。
作為鮮味的來源，
穀氨酸大量存在於魚和羊兩種動物身上。
因此，以羊為代表的北方鮮味，
讓生活在這裡的人們嚐到了味覺的極致享受。
為了能儘快品嚐到鮮味的快感，
一般牧民會挑選膘肥肉嫩的羊就地宰殺，
扒皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮，佐以細鹽，以刀剔食。
冬季，呼倫貝爾草原上的牧民們
還特別喜愛一種獨具特色的羊肉烹調方式——奶桶肉。
從河邊隨手撿回鵝卵石，洗淨，
丟入常年存放牛奶的奶桶中，
與現殺的成年羊肉混在一起，架在火上悶燉。
經過多年河水的沖刷，鵝卵石早已修去稜角，
變得既光滑又很結實，
在高溫火燒下也不會碎裂。
於是，在這種密閉的空間中，
羊肉就相當於經過了一次高壓鍋作用的洗禮，
變得異常軟爛入味，食之使人回味無窮。
奶桶肉。截圖自紀錄片《風味人間》
在內蒙古西部的飲食中，
羊展現給人們的美味形式更加多種多樣。
相較於東、中部人們對肉食的偏重和愛好，
生活在西部的內蒙古人，
更受周邊省份的影響，
羊雜碎、羊棒骨成了當地百姓熱愛的美食。
呼倫貝爾羊肉火鍋。圖源：圖蟲創意
在內蒙古西部美食當中，
燒麥大概是其中比較常見的操作。
這種長期流傳於內蒙古西部各城市間的美食，
是一種面制包餡的籠蒸點心，
其外形束折如花，皮薄餡嫩。
和中國南方地區流傳的燒賣差不多。
不過，在用料上，內蒙古生產的燒麥
自始至終只有“羊肉+大蔥”的組合，單調而純正。
內蒙古燒麥，來源：百度相簿。
如果說，肉食為內蒙人民帶來了溫飽和生存空間，
那麼奶茶的出現，
大概則是在肉食之外，
溫和了內蒙古人民的生活。
蒙古族的俗語說，“寧可一日無餐，不可一日無茶。”
奶茶亦稱蒙古茶，蒙古語稱“蘇臺柴”，
是蒙古族日常飲品，由磚茶和牛奶熬製而成。
據記載，內蒙古奶茶形成於清朝，
當年來自內地的一些商人攜帶磚茶、米麵等
進入內蒙古境內通商貿易，
用以交換內蒙古的物產，
久而久之，磚茶與牛奶的新搭配進入了牧民的餐桌。
內蒙古奶茶。圖源：圖蟲創意
與現今流行於各地的奶茶文化不同，
內蒙古的傳統奶茶通常用大鍋。
吃時，將青磚茶或黑磚茶碾碎，
抓一把放入開水鍋中熬煮，
煮到茶水漸濃時，撈出茶葉，加入新鮮牛奶，
用勺子攪拌至茶乳交融，即可飲用。
牧民飲茶時，
有時也會加入炒米、奶豆腐、手把肉等，
既能飽腹，又能有效減少肉食中的腥羶，
降低油量攝入，一舉兩得。
那達慕
得到肉食和奶茶滋潤的蒙古人，
是剛柔並濟的。
蒙古人性子中的剛強，
在每年如期舉行的那達慕大會上展露無疑。
那達慕起源於古老的“敖包”祭祀傳統，
一般在每年夏、秋季舉行（也有冬季那達慕），
被戲稱“好漢三項”。
這是草原上強者的遊戲，
不用講究輩分，一切以強弱定輸贏。
呼倫貝爾冬季那達慕大會上賽馬。圖源：圖蟲創意
在那達慕傳統的三項比賽：
射箭、賽馬、博克中，
博克無疑就是力量與力量間最直接的博弈。
博克即蒙古摔跤，沒有嚴格的體重定級，
也沒有幾勝幾負之分，一切的輸贏
都定格在集力量與智慧的終極一摔。
八月的那達慕大會。圖源：圖蟲創意
那達慕大會上的射箭，
更可被看做是考驗蒙古漢子定力與意志的形式。
因為在古老的戰爭中，
一個蒙古射手箭囊中的箭鏃始終有限，
一擊必中需要的不僅是蒙古戰士的勇猛，
更多的還包括冷靜、堅定，不驕不躁。
那達慕大會射箭比賽。圖源：圖蟲創意
作為那達慕大會上最基礎的比賽專案，
長距離賽馬是草原上蒙古漢子成長的必經之路，
在與馬匹的相伴中，
小騎手可以培養與馬匹深厚的情誼和默契，
在賽場上一展英姿，奪得桂冠。
那達慕大會上的小騎手。圖源：圖蟲創意
蒙古音樂
如果說，那達慕彰顯的是蒙古人的剛強，
那麼流傳已久的蒙古音樂，
則透露了他們柔軟的內心。
在蒙古諸多音樂表現形式中，
“呼麥”算是其中最具代表性的一種。
這是一種以喉嚨、口腔、鼻腔作為和聲發出聲音的唱法。
騰格爾的呼麥畫面。截圖自電視節目畫面
除此之外，在悠揚的歲月中，
內蒙古人還用馬頭琴、四胡等樂器
譜奏出一曲曲明快、脆亮、古樸的音樂。
內蒙古的馬頭琴演奏。圖源：圖蟲創意
4。草原之外的經濟奇蹟
今天，內蒙古人已經不單單靠騎馬放牧為生，
隨著中國經濟的發展，
當地的經濟得到穩步提升，
內蒙古人也告別了貧苦的生活。
根據內蒙古自治區政府公佈的資料顯示，
內蒙古地區2020年人均GDP為68357元，
位列全國第11位，
排在陝西、安徽、湖南等省份之前。
二連浩特風力發電機與大雁群日落。圖源：圖蟲創意
近年來，隨著國家“一帶一路”的戰略實施，
內蒙古地區經濟得到了全方位發展。
過去曾經不足萬人的邊遠小鎮二連浩特，
如今已是中、蒙兩國最大的陸路口岸。
二連浩特國門公園風光。圖源：圖蟲創意
作為內蒙古自治區最老牌的大城市，
包頭也是整個內蒙古自治區中工業最發達的城市，
為我國最大的工業基地之一。
中國重要的稀土、鋼鐵、冶金等工業基地均設於此。
包頭市航拍。圖源：圖蟲創意
除此之外，內蒙古首府呼和浩特地處環渤海經濟圈腹地，
不僅連線東北、華北、西北等地，
在俄、蒙開放的契機中，
呼和浩特更被確立為草原絲綢之路的樞紐城市。
從2019年開始，呼和浩特正式進入地鐵時代。
截至目前，呼和浩特已經開通了兩條地鐵線路，
人們日常的交通出行變得更加便捷。
呼和浩特市與地鐵站名。圖源：圖蟲創意
穩居內蒙古GDP榜首的鄂爾多斯，
更是內蒙古地區引以為傲的經濟奇蹟。
這裡的經濟增速已連續16年為全區第一。
經濟增長的高速，使得這座人口密度並不大的城市，
出現了高樓大廈無人住的窘境，
一度被稱作“鬼城”。
鄂爾多斯。圖源：圖蟲創意
如今，憑藉強大的經濟實力，
鄂爾多斯在畜牧旅遊業中走出了一條“羊”光大道。
透過發展畜牧業，帶動旅遊觀光，集聚人氣。
同時藉助區塊鏈產業的優勢，
著力打造大資料應用中心，
完成該地區經濟結構轉型升級。
鄂爾多斯夜景。圖源：圖蟲創意
在遼闊的內蒙古地區，
這樣的經濟奇蹟還數不勝數，
赤峰、通遼等城市比比皆是。
總之，內蒙古並非人們普遍認為的落後與閉塞，
而是一個充滿古老肅穆與現代活力的自治區。
今天，內蒙古自治區境內
公路總里程已突破20萬公里，
鐵路網更是縱橫交錯，四通八達。
人們可乘坐汽車、飛機、火車、地鐵等交通工具，
橫跨這個狹長的自治區。
在這裡，天高雲淡，一碧千里。
在這裡，高樓林立，車水馬龍。
在這裡，人們熱情好客，團結友愛。
在這裡，內蒙古的未來充滿無限可能。
秋天的內蒙古草原。圖源：圖蟲創意
參考資料：
何苗苗：《內蒙古》，中國地圖出版社，2019
經典中國編輯部：《內蒙古》，中國旅遊出版社，2015
滿達日娃、那木吉拉：《內蒙古》，山東畫報出版社，1998
