一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

對於吃貨,尤其是怕胖的吃貨們來說,酸奶絕對是不可多得的人間極品,好喝,熱量低,又容易飽,裡面還含有燃燒脂肪的重要元素——B族維生素,以及促進腸胃蠕動的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸。每天一杯酸奶,不僅解饞,而且還能幫助消化,達到減肥的效果,這麼好的東西,讓人怎能不愛?

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

不過市面上的酸奶多種多樣,到底什麼樣的酸奶算得上好酸奶呢?很多酸奶在製作時為了呈現濃稠的口感會新增果膠、明膠、海藻酸鈉和瓊脂等增稠劑。有些酸奶喝起來香香甜甜,味道格外好,實際上是添加了的香精在哄騙你的味蕾。

此外,大家有沒有發現,有的酸奶需要冷藏,有的酸奶常溫下也可以存放很久,區別在哪裡呢?常溫儲存酸奶多采用UHT超高溫瞬時殺菌,極高的溫度在極短的時間內殺滅細菌,在確保口味不受到影響的同時,可以使酸奶獲得在常溫下長期儲存的特性。需要冷藏的短保質期酸奶採用巴氏殺菌法,這種殺菌方式熱處理溫度較低,可以在殺滅病原菌的同時,保留酸奶中獨有的益生菌, 這類酸奶有著更好的調整腸道菌群的益生作用。

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

不過我想你肯定也注意到了,隨著酸奶的流行,這年頭,去超市裡面逛一圈,冷櫃裡的酸奶能讓你挑花了眼。站在冷櫃面前,我們內心的糾結也是與日俱增,這麼多的酸奶,到底哪一種才是我們的菜呢!

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

為了找到問題的答案,充滿求知慾的我每天一杯不同口味的酸奶,就為了給大家找出哪款酸奶口味最好!價效比最高!卡路里最低!

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

我在嘗過的酸奶中,找出了個人認為味道比較好的這十款,然後叫來幾個朋友,請他們逐一品嚐,然後綜合意見進行評選。 話不多說!一起來看!

-蒙牛 甜小嗨常溫酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

甜小嗨這個名字有點萌萌噠,原先的包裝也有點少女感,來試喝的男性朋友紛紛表示了拒絕。後面換了款NBA主題包裝的給他們,這些人瞬間就倒戈了…

脂肪含量:★★

濃稠度:★★★

酸甜度:★★

價效比:★★★★

來自蒙牛的風味酸奶,選用上好的牛乳天然發酵,入口不會很黏膩,口感相當清爽,喝不慣太濃稠的酸奶的朋友們可以考慮入手。整體奶香很濃郁,滋味甚是美妙,強烈推薦!而且這個版本的甜小嗨還是NBA的主題包裝,有NBA全明星賽的標識,跟朋友一起看球的時候喝,再適合不過了!

-君樂寶 常溫酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

我個人最喜歡這款酸奶,在來試喝的朋友們做的排名裡,這款君樂寶開啡爾酸奶都相當靠前,同樣是價效比極高的一款常溫酸奶。

脂肪含量:★★

濃稠度:★★

酸甜度:★★

價效比:★★★★

直接喝起來的話,口感會有點稀,沒有一般的酸奶那麼甜,口感那麼濃稠。因為裡面水分太多的緣故,凍起來喝的話會有一些結晶感,對我來說這個是加分項,因為入口超爽快!朋友們也紛紛點贊,總體而言,這是一種香濃醇厚型的酸奶,裡面還有濃濃的奶粉香氣,個人非常喜歡。

-伊利 安慕希酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

在酸奶界比較人盡皆知的兩款酸奶,一個是莫斯利安,另一個應該就是安慕希了,而且最近天氣越來越熱,酸奶一般要凍起來喝比較好,個人覺得安慕希是凍前凍後反差最大的酸奶了,簡直判若兩奶!

脂肪含量:★★

濃稠度:★★★

酸甜度:★★★

價效比:★★

比起開啡爾和甜小嗨,安慕希的口感會更輕盈一點,也會比前面兩款更濃一些,特別是夏天的時候,凍起來再吃,簡直幸福到爆炸!親自嘗試,用木勺子舀起來很細膩,奶香特別濃,香甜不酸,有一點奶油味兒,不過不是很重。建議還是凍起來喝最佳,直接喝的話對於不喜歡濃酸奶的人來說可能有點不好接受了。

-光明 莫斯利安酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

莫斯利安應該算是知名度最高的酸奶之一了,比較大眾化,但是味道還是相當不錯的!個人比較喜歡原味,喝起來有一點老酸奶的味道。

脂肪含量:★★

濃稠度:★★★

酸甜度:★★★

價效比:★★★

不過莫斯利安試喝的現場,朋友們倒是有了不同的意見,我跟幾個小夥伴覺得好喝的不行,超喜歡,但有的人覺得莫斯利安第一口還好,喝第二口有點膩。可能是因為莫斯利安太濃稠了,而且味道偏酸,對於喝慣了酸奶的人就是人間絕色,酸的恰到好處,不過對於不怎麼喝酸奶的朋友而言,可能不太能接受,不過也無妨,咱們接著往下看吧。

-三元 冰島式酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

三元冰島的價效比算是非常高的了,濃稠程度正合我意,而且冷藏以後風味更佳,味道不比安慕希差,只不過跟安慕希這種希臘酸奶比起來,冰島式酸奶更濃稠一些。

脂肪含量:★★

濃稠度:★★★★

酸甜度:★★★★

價效比:★★★

個人對這種濃稠型的酸奶情有獨鍾,雖然質感比較稠密,但是香氣馥郁,聞一下感覺心情都會好不少,而且奶香也非常溫潤爽口,入口清新,滋味極佳。飽腹程度較高,喝一杯就感覺有明顯的飽腹感了,而且脂肪含量也不高,倒是個不可多得的減肥輔助品。因為口味較酸,所以很容易讓人產生餓的感覺,也能促進食慾。

-多美鮮 常溫酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

很多人可能沒有太聽過多美鮮這個牌子,但是喝過的人一般都不會否認它的美味,是一款口碑相當好的酸奶品牌。

脂肪含量:★★

濃稠度:★★★★

酸甜度:★★★★

價效比:★★★★

整體味道偏酸,但是酸味很正,不是那種劣質酸奶的酸味,入口清香,喝多了也不會覺得膩。而且它的飽腹程度比一般的酸奶要好一些,很容易飽,吃飯的時候喝一點,能夠很好的減少食量,加上多美鮮酸奶的脂肪含量和卡路里含量不高,對於想要保持身材的妹子來說,實在是不可多得的好酸奶。

-安佳 輕醇 常溫酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

說到安佳,我這裡就不摘抄大段大段的品牌介紹了,估計大家對這個牌子也不陌生,相比起國內的同類產品,價格會偏貴一些,但是總體而言還算公道,加上保質期也很長,也挺適合買上幾箱放在家裡的,沒事喝一瓶,生活美滋滋。脂肪含量:★

濃稠度:★★

酸甜度:★★★

價效比:★★

它的脂肪含量非常低,100ml中只有大概2。8g的含量,在同類品牌中都算得上出類拔萃了,可以說是準備減肥的妹子們的首選。口感方面,安佳輕醇喝起來非常順滑,跟國內的酸奶品牌比起來,它的味道不會太甜也不會太酸,比較適中,就算是第一次喝酸奶也能很好接受。入口比較濃稠,口感相當溫和,在常溫酸奶中算是比較優秀的一款了,還是值得買來喝一喝的。

-新希望 常溫酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

首先從顏值上,就能給它打個滿分,不怕它驕傲!相信女生都很難抗拒這樣的包裝吧,雖然亮眼的外表給它加分不少,但在口感方面也沒有打折扣,算得上表裡如一了。

脂肪含量:★★

濃稠度:★

酸甜度:★★★★

價效比:★★★

在味道上,這款酸奶是屬於偏甜的那一種,不是很濃稠,喝起來有點更像是飲料的感覺,但是好喝程度非常棒,就算是小孩子也能夠輕易接受,畢竟不是所有人都喜歡酸奶那種獨特的酸味的,對於喜歡甜甜口感,又喜歡萌萌噠的包裝的女孩子來說,這款酸奶簡直沒有抵抗力,分分鐘淪陷好嗎。

-聖牧 常溫有機酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

這是一款有機酸奶,跟普通酸奶的區別就在於牛奶源,有機酸奶的牛奶源是天然牧場中放養、吃天然牧草長大的奶牛產的牛奶,這種奶源的好處就在於單不飽和脂肪酸、維生素 E跟抗氧化成分的含量都比普通牛奶要高,對於預防糖尿病和心血管疾病也有著不俗的作用哦。

脂肪含量:★★

濃稠度:★★

酸甜度:★★★

價效比:★★

作為一款風味酸牛乳,它是在純酸奶的基礎上加工的,更加傾向於乳飲料,整體口感比較清新,喝多了也不會覺得很膩,受眾面很廣。而且它的味道不甜不酸,恰到好處,能接受度也很高,不過因為比其他的酸乳要稀一些,所以飽腹感也不會很高,只能用來當飯前小零食開開胃。

-蒙牛 純甄 常溫酸奶-

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

純甄的名氣應該是所有酸奶中名列前茅的了吧,喝酸奶的人很少有沒喝過純甄的,雖然純甄的味道大家都挺熟了,但為了公平起見還是放到了評測中來。

脂肪含量:★★★

濃稠度:★★★

酸甜度:★★★★

價效比:★★★

純甄的整體口感跟莫斯利安有點像,濃稠度比較適中,是比較大眾的口感,不管平常喝不喝都能很快接受,口感偏酸,甜味倒不是很明顯,算是標準的“酸奶味兒”了。喝下去之後跟豆腐乳的飽腹感差不多,不是很明顯,所以要靠它減肥的話還是得再斟酌一下。不過整體的價效比還是很高的,買來用作平時消遣來喝,也是個不錯的選擇。

一天喝遍N種酸奶,誰說低脂和味道不能兼顧?

酸奶其實算是一種老少咸宜,適合各個年齡層的飲品了,最絕的是它們味道極佳,而且還很健康!在別人說:你怎麼天天就知道喝酸奶,小心變胖的時候,咱們也能理直氣壯地懟回去,試問還有比這個更爽的事情嗎?雖然市面上的酸奶種類繁多,但我相信上面的十款酸奶,總有一款是你的菜。