菜農愁壞了，辣椒長勢旺盛但花期落花又落果，專家支招輕鬆化解

5月播種的辣椒，一般在7月中上旬正處於花期階段。

最近有種植戶私信小編，他家種了兩畝大棚辣椒，雖然株苗長勢旺盛，但落花現象比較突出。落花落果的直接後果，就是造成辣椒產量減少。自己辛苦付出，回報卻要打折扣，這位菜農既著急又無助。

在透過溝通後，小編髮現他家辣椒落花落果的主要原因在於棚內溫度、溼度控制不合理，尤其是棚內早晚溫差過大容易引起辣椒株苗徒長，花、果部位等不到充足的營養，進而造成落花落果現象。

大棚辣椒花期如何減少落花、落果？

辣椒開花坐果期比較短暫，從第一朵花蕾出現到第一朵花坐住果，一般僅需10-15天左右，同時，辣椒多在上午8-10點開花，花粉萌發授粉的合適溫度在25℃-28℃，充分利用這短暫的視窗期，控制好棚內溫溼度，可以有效緩解辣椒開花坐果期的落花落果問題。

針對這位菜農遇到的問題，控制好棚內溫度和相對溼度即可。

一、溫度

上面已經提到，辣椒一般在上午開花授粉，且加快花粉成熟的適宜溫度在25℃-28℃，如果溫度過高或過低，以及早晚溫差過大，容易引起花粉發芽、花粉管停止伸長，造成花朵喪失了授粉功能，出現落花、落果問題。因此，為避免因溫度引起落花落果，建議控制好辣椒花期的棚內溫度。

白天室溫儘量保持在最適溫度25℃-28℃；夜間溫度可適當調低，但最低不得小於15℃，否則容易引起花粉受精不良，可控制在15℃-20℃之間。

可能有種植戶想問，冬茬辣椒棚內溫度在15℃左右是常事，為什麼還是能正常坐果長出辣椒呢？其實這是一個原則問題，即辣椒花期的棚內溫度能稍低但不能高。一般來說，連續幾天低溫後及時回溫，氣溫異常變化只會延遲授粉時間，但不會導致花朵失去授粉功能；然而，若花期遇到30℃及以上的棚內高溫，則容易直接導致辣椒失去授粉功能。

二、溼度

一般來說，適當增加棚內的相對溼度，是有利於辣椒花期的授粉的，因為透過適當的行間噴水，能更好地將雄花的花粉粘著在雌花的柱頭上，提高花粉受精效率，進而提升辣椒的坐果率。辣椒花期可持續7-10天，同時，常在上午8-10點開花授粉，因此，建議在此期間每日勤噴水1次，以讓棚內保持合適的溼度。

需要注意的是，辣椒屬於自花授粉植物，主要透過風等媒介完成授粉，因此，建議上午及時通風，以提高植株的坐果率。

以上就是小編分享的辣椒防止落花落果的栽培方法，希望對種植戶們有幫助。