金領冠塞納牧上新一款A2有機奶粉，乳品之家給客觀測了測！
奶粉市場越來越細分，因為寶媽們的需求越來越個性化。近期，伊利金領冠就把“細分”做到了極致：塞納牧A2有機嬰幼兒配方奶粉全新上市，主打“甄選0。1%有機A2奶源、有機OPO、高量珍稀乳鐵蛋白”。
那麼，金領冠塞納牧這款A2有機新品品質如何？到底值不值得消費者購買？本期，為14億國人提供乳製品測評對比的大資料服務平臺
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，就在“新一點兒”這個全新欄目上，為大家客觀測一測金領冠塞納牧A2有機配方奶粉。
我們將從食品安全、原料安全、營養價值、價效比、口碑等多個維度多方面對伊利這款新品進行綜合打分，滿分5分，五顆星。
看完這篇測評，你會對金領冠塞納牧A2有機奶粉有了一個清晰認識，既能看清它的優點，又能夠看透它的缺點。
一、食品安全打分：
★★★★★
金領冠塞納牧是伊利旗下的熱門有機奶粉品牌。資料顯示，伊利在母乳研究方面有20餘年，不僅在國內建立了“母乳研究資料庫”，還在亞洲、美洲、歐洲、大洋洲有四大創新中心。聯合歐洲腦科學研究權威機構、劍橋大學等14家歐洲權威研究機構進行科研合作。此外，金領冠還與中國科學院大連化學物理研究所打造乳品研究聯合實驗室，與中國農業大學合作成立由院士領銜的營養健康聯合研究中心。說明伊利不僅在母乳研究方面經驗豐富，科研實力也非同一般。
近5年，產品所屬企業和工廠食品安全情況整體良好，未發現產品、工廠、企業的相關食品抽檢問題，且抽檢合格率為100%，說明企業的生產能力、檢驗能力都是信得過的。
值得一提的是，這款奶粉透過中國、歐盟有機權威雙認證，同時擁有全鏈有機模式，從牧場、牧草、奶牛、生產、原料加工到運輸，都能對產品進行全程追溯，而且還是在自有工廠完成，進一步加大了食品的安全性，這樣的奶粉讓消費者更放心、更有保障。
二、原料安全打分：
★★☆☆☆
1、奶基：這款奶粉的奶基是乳粉，新鮮度較差。因奶源地和產地不在同一個地方，奶源是丹麥，產地是中國，原奶到工廠的距離較遠，不具備溼法工藝生牛乳的條件，不過乳粉在運輸和儲存上還是有一定的優勢。
根據產品詳情頁的資訊，這款奶粉的奶源來自北緯45°黃金奶源帶專屬有機A2型牧場，也就是說，這款產品同時具備兩大熱門奶源，非常吸引消費者眼球。有機牧場自然天成，不新增激素、農藥、化肥等。國內權威DHA檢測確認純種A2型奶牛原奶檢測確保A2-β酪蛋白奶源。但並未說明具體是哪個有機A2牧場，原奶指標是多少，A2-β酪蛋白含量是多少等，畢竟是給尚未發育完全的嬰幼兒喝的，奶源安全至關重要，關於奶源的資訊建議企業更透明些，以保障消費者的知情權。
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在奶粉包裝資訊瞭解，這款奶粉的生產商是杜爾伯特伊利乳業有限責任公司，屬於自有工廠，相比代加工更安全。
2、敏感成分：這款奶粉未新增任何敏感成分，在如今更加註重健康的潮流下，很明顯企業有為寶寶的健康考量，很良心。
3、有益配料：這款奶粉添加了植物油、乳糖、益生菌，有利於滿足寶寶的生長髮育需求。
需要注意的是，在產品詳情頁瞭解，這款奶粉宣傳每100克奶粉添加了4億活菌，但在配料表只體現了乳雙歧桿菌HNO19和動物雙歧桿菌Bb-12，未標註益生菌的具體含量，而且是不是存在活性益生菌或者活性益生菌是否達到4億都是未知數。
綜上，在原料安全方面，這款奶粉沒有新增敏感配料、新增多種有益配料是對寶寶的健康有考量的，屬於加分項，如果奶基再新鮮些，奶源資訊和活性益生菌的新增量在詳細標明些那就更好了。因此在這方面給到2顆星。
三、營養價值打分：
★★★☆☆
根據
乳品之家
的研究統計，截至目前，透過配方註冊的有機奶粉共30款。為了更好地展示金領冠塞納牧的營養特點，
乳品之家
挑選了其中1款A2有機奶粉進行對比，它們都是丹麥進口嬰幼兒配方奶粉。在價格上，金領冠塞納牧比寶貝與我低11。68%，在特別新增數量上，金領冠塞納牧比寶貝與我多2種，分別是OPO和乳鐵蛋白。
這款奶粉特別新增的6種成分，均涵蓋了腦視力發育、消化吸收、免疫力發育，但根據乳品之家的瞭解，有機奶粉特別新增成分有高達14種的，所以這款奶粉整體來說新增的數量並不多。
1，DHA：對嬰幼兒智力和視力發育至關重要的DHA，這2款奶粉均有新增，且含量也均符合國標要求。中國營養學專家組在《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提出：在無法母乳餵養或母乳不足的情況下，DHA含量應為總脂肪酸的0。2%-0。5%。很明顯，金領冠塞納牧沒有達到這個範圍，含量較低。與寶貝與我相比DHA含量低0。1%。
2，ARA：提高寶寶智力的ARA，這2款奶粉其含量均符合國標要求。金領冠塞納牧和寶貝與我的ARA含量一樣，但與國標限制的最大值含量相比低將近好幾倍，整體含量不高。
3，益生元：這2款奶粉均添加了益生元，且分別都是低聚半乳糖和低聚果糖，有利於調節寶寶腸道菌群平衡，同時也具備膳食纖維屬性，一定程度上會降低寶寶便秘的機率。根據乳品之家的瞭解，一般嬰幼兒奶粉的益生元含量基本上在3g/100g左右，這2款均超過3g/100g，整體含量還可以，但不算高。金領冠塞納牧益生元含量比寶貝與我低10。9%。
4，OPO：只有金領冠塞納牧添加了OPO，含量是4g/100g，國標未作明確要求。這個含量在A2有機嬰幼兒奶粉中算是相當可以了，能夠更好的促進寶寶的消化吸收。
5，乳鐵蛋白：提升免疫力的乳鐵蛋白只有金領冠塞納牧有新增，含量為100mg/100g，國標未作明確要求。
根據
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此前獨家統計的乳鐵蛋白含量最高的10款奶粉排行榜，最高的有450mg/100g，最低的有86mg/100g，很明顯，金領冠塞納牧在乳鐵蛋白含量排名中已上前10名，可見，這款奶粉的乳鐵蛋白含量真不低，而且還是前10名唯一一款A2有機奶粉。
綜上，金領冠塞納牧的營養成分在乳鐵蛋白和益生元含量方面表現比較優秀，但在營養均衡、DHA和ARA含量方面還有所欠缺，因此在這方面目前給3顆星。
四、價效比打分：
★★★☆☆
根據
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資料顯示，金領冠塞納牧A2有機3段產品建議零售價分別是368元，規格是800克。這樣的價格在市面上諸多有機奶粉中不算高，但與普通奶粉相比還是比較高的，如果過於在意價格的消費者有可能會避而遠之。
以3段為例，這款產品800克的零售價是368元。這個價位屬於什麼水平呢？
不難發現，在5款A2有機奶粉中，金領冠塞納牧與優爾星、完達山菁美並列排名第三，價格略低。
根據
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此前獨家統計的中國有機奶粉價格排行榜，最貴的有機奶粉是一款叫“悠藍”的產品，它的零售價是498元/800克。金領冠塞納牧在有機嬰幼兒配方奶粉的價格排行中未上榜，可見，這款奶粉的價格在有機奶粉中不算貴。
綜上，結合上述對金領冠塞納牧營養成分、原料安全、食品安全方面的分析，這款奶粉的價效比還可以，但不算高。
五、口碑打分：
★★★★★
金領冠塞納牧明星代言人是功夫演員張晉。他這種不斷的探索和突破的精神與金領冠塞納牧不謀而合。並且透過代言人“光輝”形象能夠更精準的把產品核心價值傳遞給消費者，讓寶爸寶媽們更清楚的瞭解產品的有機A2屬性。
乳品之家
團隊在百度、抖音和小紅書三個主流平臺對金領冠塞納牧的口碑進行不完全統計，我們發現，根據資料顯示，金領冠塞納牧品牌在2020年銷量同比增長130%，2021年開年，終端銷售同比增長500%。說明大部分的消費者都在選擇它，口碑還不錯。
六、本期總結
總的來說，金領冠塞納牧在食品安全和口碑方面表現非常突出，所以這2部分給了滿分5顆星。但在原料安全、營養價值、價效比方面表現很一般，如果消費者熱衷於“A2有機奶源”，但又不在乎價格的消費者可以買來試試。
【測評宣告】
本期新品測評由乳品之家奶粉測評研究中心發起，測評所購買的產品、測評所需全部費用均由乳品之家承擔，全程自費，不接受任何品牌商家的贊助。本測評屬於非盈利性活動，無任何商業目的，所有環節堅持客觀、公正原則，實事求是。客觀、專業、有參考價值，是乳品之家秉持的職業操守，旨在為消費者提供有價值的決策參考。如果你對我們的測評報告有任何意見或建議，歡迎踴躍留言評論指出，我們將認真採納。
