為什麼人類的選單上沒有食肉動物，但是食草動物卻特別的多？

很多人愛吃肉，純粹的素食主義者很少，絕大多數的人都離不開肉。可能是因為肉中的蛋白質和營養，也可能是因為單純的喜愛吃肉，是切切實實的肉食主義者，總之人是不怎能拒絕肉的。但是，在吃肉的時候，你有注意到自己吃的肉的品種嗎？很多人說紅肉、白肉，也就是所謂的牛羊豬、雞鴨魚，但是很少關注它們都是食草動物。人類的選單上，很少出現大型的食肉動物。

人不是號稱什麼都能吃，只要物品夠美味，那就是能吃到它懷疑人生？不過，這裡說的食肉動物，是單純的指代陸地上的哺乳動物，比如獅子、老虎、豹子等強大的食肉動物，海里面的食肉動物，諸如鯨魚還是很少有人吃的，但這個劃分不包括日本人。畢竟人有1200年不能吃肉，他們發明了魚肉不是肉，吃鯨魚堪比吃豬肉的吃法。總歸，人類是很少碰大型的食肉動物的。

而這一切，得從遠古時代說起。遠古人類的生活方式，是從捕獵生存，進化到農耕文明的。在捕獵的時候，往往是那些溫馴的食草動物更容易捕捉，給隊伍帶來的損耗也更低一些。如果捕捉大型的食肉動物，很容易發生大規模的傷亡。在遠古時代，勞動力就是戰鬥力，尤其是捕獵隊伍的青壯年，是保衛氏族，外出打獵為族人找尋食物的重要成分，損失一個都得心疼好久。

並且，在遠古人類看來，食肉動物的肉又難吃，又費勁。遠古的烹飪手法簡單，在沒有火種之前，採取的是生吃。生吃能嚐到食肉動物的肉，存在很重的腥味。食草動物的肉更加的嫩一點，也適合族中的人入口。再說一說吃生肉帶來的危險是容易生病。食草動物吃的是植物，他們的傳染病很少傳染到人的身上。而食肉動物吃肉，病菌能感染人類，在發現吃食肉動物的肉能帶來更多的危害之後，遠古人類放棄了食肉動物。

發展到農耕時代，人類發現一部分的食草動物是可以圈養，以極低的成本能獲得遠遠超出所支付的報酬時，人類愛上了農耕生活，愛上了馴養動物。自從農耕生活開啟後，族中病弱的老人不用再丟棄，讓他們在外面等死，而族人的壽命也大大的增強了。既然可以馴服食草動物，為什麼不馴服食肉動物？原因很簡單，同樣的一畝地，如果可以餵飽一群小雞仔，長大獲得填報肚子的肉。可能量是流失的，食肉動物也吃肉，一畝地能餵飽長大的小雞仔，可不能餵飽一隻食肉動物。

而人從兩者中攝取的能量，其實沒差多少，在這樣的情況下很少有人願意花大價錢去馴服食肉動物。不過，狼和狗是意外。畢竟馴服的狗是雜食動物，他們可以看家可以警戒，付出的只是人類吃剩的骨頭，或者和人類同樣的伙食。所以，狗在人類社會中生存了下來。