紅薯撻～烤箱版這麼做大人孩子都愛吃

放假在家的日子裡，總是想要做點什麼，那就做點好吃的吧，家裡還有紅薯，做點紅薯撻，換換口味

By 悠悠如雲煙

用料

紅薯 1個

雞蛋 1個

玉米澱粉 10克

零卡糖 10克

做法步驟

1、準備一個紅薯洗乾淨

2、去皮切成紅薯丁

3、取兩個土雞蛋（事實證明一個雞蛋就夠了）

4、打成雞蛋液

5、紅薯丁加入10克玉米澱粉

6、再加入10克零卡糖

7、倒入雞蛋液

8、攪拌均勻

9、烤盤鋪上油紙，把攪拌好的紅薯丁放在油紙上，整理成型

10、撒上黑芝麻點綴

11、烤箱200℃預熱五分鐘後，放入烤盤200℃烤20分鐘

12、香噴噴的紅薯撻出鍋啦

小貼士

1、事實證明一個雞蛋足夠了，雞蛋液太多了反而浪費了 2、烤箱的溫度根據自己的烤箱脾氣調整哦

紅薯的營養功效

1。抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2。通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

3。提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4。抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。

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