你真的吃得起雞嗎？價值不菲的六種“雞中貴族”，什麼雞值一套房
它是
價值一套房
的
雞中貴族
，它是號稱“
蘭博雞尼
”的
最貴“雞王”
。
吃一口
讓你
傾家蕩產
，
抓一隻
能讓你
牢底坐穿
。
雞雕塑
今天我們來見識一下世界上
價值不菲
的
六種雞
，它們
奇特的外形
和“
特異功能
”足夠讓你
驚掉大牙
。
來看看你是否真的瞭解雞。
第六種、我們中國的名雞——絲羽烏骨雞
絲羽烏骨雞
這種品種的雞由它
不尋常的蓬鬆羽毛
而得名，被大家稱之為“
行走的棉花球
”，看起來非常
可愛
。
頭頂的羽毛
讓你幾乎看不到它的眼睛，只能瞥見它的
雞喙、腿和腳
的一部分，其他會被
絲滑的羽毛
遮住。
體態小巧輕盈
，讓人看見都想
抱在手裡
，一直以來它也經常被用作
觀賞型雞
。
絲羽烏骨雞
這種品種
歷史悠久
，在歷史上可以
追溯
到
元代初期
。它有著
藍色的耳垂
，
黑色的面板和骨骼
。
養過雞的都知道，
大多數雞
都會有
四個腳趾
，而
絲羽烏骨雞
會有
5個腳趾
。
五個腳趾的絲羽烏骨雞
它的這些
奇怪的長相特徵
，不僅看起來比較
獨特
，還是
聞名中外的藥用型家畜
。
在我國，
中醫治病
常用此雞來做
月子裡的營養補品
和
調製“烏雞白鳳丸”
的主要原料。
烏雞白鳳丸
在
國際品類
中絲羽烏骨雞還被列為
觀賞型雞
，
經濟效益比較高
。這種雞買回來既能當
寵物
，
伴隨孩子快樂成長
，還能
燉湯幫助身子恢復氣血
，讓人很難不
心動
。
那麼問題來了，是先伴隨孩子成長還是先用來做月子裡的補品呢？
第五種、日本長尾雞
日本長尾雞
名如其雞，就是以它
醒目的長尾巴
而聞名的。看上去
雄赳赳氣昂昂
的，是不是可以
和孔雀媲美
呢？
這種品種雞尾巴的長度可以達到
6到7米
，
最長記錄
甚至有
12.5米
。
這種雞起源於
清朝康熙年間
，
日本大阪
的一位村民突發奇想將
山雞、山鳥和東天紅雞
雜交到了一起。結果這種
羽尾出眾
的長尾雞被
村民
看到了
商機
，整個村子都成為了
長尾雞的培育基地
。
日本長尾雞
據說這種雞可以活到
20多歲
，絕對可以稱得上是
雞中壽星
了。不僅如此，在
良好的飼養環境
和
特殊的照顧
下，它的
尾羽
可以
永不蛻化
，所以有
很高的觀賞價值
。
和家雞比，長尾雞的
產蛋能力
遠
不如家雞
。也因為
尾羽過長
，在
飛行能力
上也遠
不如家雞
。不僅
飛不高
，
體質
也是
非常嬌弱
的。
一般
養長尾雞
的人都比較
頭疼
，因為長尾雞
性格高傲
，一般
不喜歡活動
，個個
養尊處優、懶散無比
。
長尾雞雕塑
長尾雞可以算是
中看不中用
的雞了，不僅
沒有優秀的肉質
和
蛋的供應條件
，
飼養成本和
飼養
難度
也是很高的。
如今長尾雞的
價格
，一隻最便宜的要
400多
，夠一個人吃一天了。
第四種越南東濤雞
東濤雞
這種
產自越南
的雞，在
其他地方
比較
少見
，被稱為
雞中的“龍鳳”
，它的
腿是最大的特點
。
據瞭解，
東濤雞的腿
和
人類胳膊粗細
差不多，像是
哥斯拉的“肉瘤”腿
，如果被它的大腳踹一下得有多疼啊。
這樣
粗壯的下肢
可以說是
雞爪愛好者
的福音，正常情況下一隻
成年的東濤雞
最大可達到
12斤
。
東濤雞
東濤雞
肉質緊實、皮肉暗紅似牛肉
，並且
蛋白質是普通雞的兩倍
，還
低脂肪、低膽固醇
。由於它
營養價值高、肉質鮮美
的特點，在過去很長一段時間，都只
專供給越南皇室
來享用，
普通人
很少有能
吃得起
的。
就連它
下的蛋
都
與眾不同
，
營養價值
也要比
普通雞高出兩倍
。
東濤雞
僅僅是那對
龐大、長滿“肉瘤”的雞爪
，被炒到
兩三千塊
都是
很正常
的事，一隻雞的
雞爪重量
就可以達到
一公斤左右
，
雞爪
足足有
紅酒瓶
那麼
大
。
曾經有人到
越南
想要
收購胡志明市一位農民養的一對東濤雞雞爪
，出手
一萬五千元
都被
拒絕
了。因為他認為自己所養的
東濤雞雞爪
，還能賣到
更貴
。
東濤雞
東濤公雞剛
進入中國
的時候，經過
誇張宣傳
，一隻
東濤公雞
達到了
一萬五千人民幣
。
一般情況下，
公雞
能賣到
一千元
左右。相比較國內的
普通雞
，
東濤雞
可以稱得上是
天價雞
。
正因為這種
雞的生長環境比較挑剔
、
無法圈養
，在
繁衍孵化
上也
十分困難
，所以
產量
本來就不多的東濤雞確實比一般的家雞要
貴
得多。
東濤雞
如今
養殖技術
飛速發展，在我國這種品種的雞也逐漸
引進到西安
等地區
專門飼養
。也因為東濤雞的
營養價值
比一般雞要
高出兩倍
，所以
價格一直是居高不下
。
花這麼多錢買一隻雞，想想就覺得可怕
。
第三種、佈雷斯雞
佈雷斯雞
在法國雞類中
佈雷斯雞
屬於
極品中的極品
，曾被
法國美食家
賦予“
禽中之王，王者之禽
”的讚譽。
鮮紅的雞冠、純白的羽毛
，以及
藍色雞爪
的佈雷斯雞，
身價
比其他
普通的雞貴出好幾倍
，身上的顏色也和
法國國旗顏色
吻合，因此也被看做
法國的國雞
。
佈雷斯雞
在
法國的高階餐廳
中，這種雞是
必不可少的食材
，甚至在
世界各地頂級的法餐廳
中佈雷斯雞都會被經常點名。
像佈雷斯雞這樣的
高階食材
，不管使用
家常
的做法還是做成
米其林級
的料理，都能
美味的讓你難忘
。
佈雷斯雞
佈雷斯雞養殖
的方法
最牛
的地方就是，
草地放養自由採食
。除了自由採食外，農場主人會使用
玉米等穀物與奶粉、鮮牛奶或乳清混合
，其中沒有
任何新增劑
。
抓雞
一般會選擇在
晚上
，如果佈雷斯雞受到
驚嚇或掙扎
、
面板上出現劃傷
，這些雞都不能成為
法定產區級別
的雞。
佈雷斯雞
佈雷斯雞
身價已經是不菲
，如果是
被閹割過
的公雞更是
昂貴
。這種不再用於
生殖的雞肉和脂肪會更多
，
肉質細膩、柔軟多汁，肥厚適中、幾乎入口即化
。並且
閹割過的佈雷斯雞
養殖時間是一般的
兩倍
，前後需要
八個月
。
閹割過的佈雷斯雞
吃一口
雖然不至於
傾家蕩產
，但是
一斤
的價格也要
20多歐元
。並且這種雞
很難買到假貨
，在每隻雞的身上商家都配有
彩色編碼和身份驗證碼
，每年也
只生產150萬隻
。
佈雷斯雞
吃過
佈雷斯雞
你就知道法國人為什麼那麼崇拜雞了。
第二種、紐西蘭巨水雞
紐西蘭巨水雞
這是一種曾被
宣佈滅絕
的品種
雞
，又被叫做
南秧雞
，以前是生活在
澳大利亞
的雞。
當時在
大航海時期
，
英國
為了解決
國內監獄
不夠用的問題，就將
澳大利亞
作為了
罪犯的流放地
。但是隨著
罪犯
一起到來的，還有很多
獸類的動物
。就在這樣
食物鏈頂端的捕食、人類的捕捉、兔子破壞了草場
的情況下，
巨水雞數量不斷減少
。
巨水雞
在一百多年前，
巨水雞曾被正式宣佈滅絕
。但在
宣佈滅絕的五十年
後，
研究員們
又聽到了久違的
巨水雞叫聲
。
但是它們
重新生存
的這個地方
生存環境惡劣
，並且還有
大型動物威脅
著它們的生命，並且大量的
草皮
被馬鹿啃食，導致巨水雞
數量僅剩不到300只
。
紐西蘭巨水雞
在
人類的保護
下，每隻雞都裝上了
跟蹤定位儀
，順利成為了“
牢底坐穿雞”
。所以
想吃
它們的人，還是把
想法扼制在搖籃
裡吧。
慶幸的是它們在
2008年
的時候已經
突破了300只
。但
小型肉食
動物
白鼬
的出現
，專挑巨水雞的雛雞
下手
，
近年來
白鼬的襲擊獵殺
使得
巨水雞已經跌破230只
。
身材矮小的白鼬
它們的
壽命有約12年
，在這顏色
豔麗的外表
下其實是
一夫一妻
制，能夠
相伴到終老
。
這種雞除了有一身
靚麗的外表
，還有一種
特殊功能
就是它們
非常擅長潛水
。
紐西蘭巨水雞
目前人們對巨水雞進行了
非常嚴密的保護
，連
親眼看一次
都是非常
不容易
的事。一般情況下這種
雞是禁止售賣
的，目前外界對這種雞的估價是
100萬
一隻。
不知從
上個世紀消失的野外華南虎
，能不能
有機會重新被人發現
。
第一種、金屬雞
金屬雞
這種雞來自於
印度尼西亞
，全身上下
皆為黑色
，羽毛中還穿插著
幾縷青色
，看樣子有種
金屬的質感
。
不僅
雞冠、羽毛
是黑色的，就連
肉、嘴巴和內臟
都是黑色的，甚至還擁有著傳說中的“
黑心
”，就連
下的蛋都是黑色
，可以說渾身
除了血是紅色
的其餘全是黑色。
金屬雞的蛋也是黑色的
這樣的
金屬雞
著實
有點酷
，不知大夥能不能
下地去嘴
。
它之所以能
黑得這麼勻稱
，是因為它由一種
天然的基因培育
而來。它
控制黑色素
形成的EDN3
細胞數量
是
普通雞的10倍
。
金屬雞
在
印尼
，人們都認為
黑色是一種幸運色
，從而覺得這種
金屬雞能夠帶來好運
。
曾經印尼有一位
富豪
，甚至壕擲了
90萬美金
將
金屬雞買回家當寵物
，真是
貧窮限制了我的想象
。
金屬雞
其實這種雞除它
本身黑
的獨特外，並沒有發現
其他特別之處
，論
營養價值
可能還
沒有我國的烏雞高
。
很多
金屬雞的農場主
表示，“
一萬八一隻
，
不稱重，想買就買
。”
看來這種
雞的銷量
是真的不愁啊。這種雞
價格昂貴
因此還被稱之為
雞界的“蘭博基尼”
。
金屬雞
換做是你，你願意
擁有一隻這樣的寵物
嗎？如果哪位
大佬有條件
，替我
嘗一嘗金屬雞
是什麼味兒。
其實
多貴的雞
也都是
炒作出來
的，或者是
物以稀為貴
。對
百姓而言營養價值高
才是
最重要
的。
雕塑雞
大夥你們還知道什麼價值不菲的雞，歡迎評論區留言。
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