腎虛疲勞,吃腰補腎?抱歉,大量吃豬腰子,可能會存在哪些危害?
說到腰花,應該能呈現出截然相反的局面。
喜歡吃的人,對此如此痴狂,不喜歡吃的人,對此也避而遠之。
所謂的腰花,其實就是豬腎,它含有豐富的
碳水化合物、蛋白質、脂
肪以及
鈣、鐵、磷
等營養元素。
而除了這些,豬腰自古以來都被賦予“壯陽”之物,能夠有效
滋陰補腎、腰痠背痛、治療不孕不育症
等神奇作用。
但事實上,這種“以形補形”的養生理念,恐怕讓你大失所望。
吃豬腰子能壯陽嗎?
豬腰子中的營養成分確實有著通膀胱、補腎氣的作用,對於因為腎虛引起的水腫、腰痛現象有著一定的改善作用。
尤其是對於出現水腫的人群來講,適當地吃一些豬腰子,可以將體內多餘的水分排出體外,達到消腫利尿的效果。
另外,在豬腰子中含有的磷元素非常豐富,這種成分對於預防一些前列腺炎有著一定的作用。
而在豬腰子中含有的鈣質和蛋白質也非常豐富,能夠起到增長肌肉以及促進骨骼健康的作用。
雖說豬腰子含有豐富的鋅元素,甚至還能壯陽,但
每100克中的豬腰子所含有礦物質鋅元素僅僅也就2.56mg
,並沒有多少,對比之下,含量更多依然是膽固醇物質。
大量吃豬腰子,還會存在哪些危害?
一、膽固醇增高
豬腰子中含有的膽固醇成分非常高,
每100克的豬腰子當中就含有350毫克的膽固醇
,
是豬肉當中膽固醇含量的5倍。
如果大量食用,會使人體當中的膽固醇含量增高,會使得血液的凝固度增加,從而影響到各個器官和系統的供血,導致患上
高血脂、高血壓
以及
動脈硬化
的機率會非常高。
對於患有一些慢性血管疾病的人群來講,如果大量吃豬腰子,還會增加患上冠心病、心絞痛等疾病的危險。
二、損害腎小管
豬腰子中含有非常多的鎘元素,這是一種對人體有害的金屬物質。
一旦大量進入人體當中,會使得腎小管功能受損,使得
腎小管的重吸收功能發生障礙,
從而引起
腎小管性蛋白尿。
嚴重時,會使得腎小球濾過率下降,並且導致腎的結構損害嚴重,很容易引起慢性間質性腎炎或者是慢性腎衰竭。
說得那麼多,豬腰子到底能不能吃?
作為一種食物,豬腰子自然可以吃,但需要限量,另外還需要靠譜挑選。
大家在購買豬腰的時候,首先先觀察顏色,新鮮的腰子光澤度較高,顏色為淺紅色,而且還富有彈性。
而不新鮮的腰子通常都是發青色,一般水泡後會變成白色,整體的質感往往比較鬆軟,而且並無彈性。
其次,咱們在購買腰子時,還需要觀察是否存在“出血點”,若出現“血點”,則不宜購買。
而除了燒烤外,豬腰子也有不錯的選擇,比如清燉豬腰子、紅棗豬腰參湯等美食。
值得注意的是,豬腰子當中的重金屬比較多,而且含有的膽固醇含量也非常豐富。
如果長期大量食用,不但起不到壯陽補腎的功效,還會使得心臟、血管健康受損,更會對腎臟造成較大危害。
尤其是對於患有一些腎臟疾病的人群來講,儘量不要吃豬腰子,否則會使得症狀加重,對健康不利。
因此,小小的“豬腰子”,其實並無特別的營養物質和營養作用,建議還是要科學看待。
它可以吃,但不要過於神話。
參考文獻:
【1】王翔。怎樣挑選豬內臟[J]。肉類工業,2012(05):2。
【2】劉健英。 “豬腰子”藥膳可補腎[N]。 醫藥養生保健報,2006-03-20(013)。