常見水果的保鮮貯存和食用處理方法,買的水果再也不怕放壞了

很多人都愛吃水果,水果有很多的好處,它可以保養面板,減緩衰老,預防疾病,降低血壓,減肥瘦身,適量的吃些水果有益於身體健康。今天我堯說事就給大家帶來一些處理水果的小妙招。

常見水果的保鮮貯存和食用處理方法,買的水果再也不怕放壞了

水果削皮後的處理方法

蘋果和梨這些水果我們都愛削皮吃,但是有時候不能夠一次性把它們吃完,削皮後會被氧化變成淺棕色,這就需要把它們儲存起來。此時我們可以預備一碗涼白開,裡面加入少許鹽,把削掉皮的水果放進去,這樣可以保持營養豐富、色澤鮮豔,吃起來也不會發酸。

常見水果的保鮮貯存和食用處理方法,買的水果再也不怕放壞了

蘋果貯存的三種方法

1,水缸貯存蘋果法。我們先把水缸洗乾淨後晾乾,置於陰涼處,缸底下面放置一個盛滿清水的廣口瓶子,瓶子不能加蓋子,可以選用不用的罐頭瓶子。早晨溫度較低時,把蘋果包好後一層一層的裝入水缸內,裝的滿滿的,準備一厚塑膠膜,用來封閉缸口。這樣貯存5個月,壞果率不超過10%。此外我們也可以在水缸內部放小半瓶藥店買的75%的酒精,瓶子開口,當水缸內裝滿蘋果後,用棉背密封缸口,之後再蒙上一層塑膠布,將缸口再次封閉,吃的時候直接拿就可以了。

常見水果的保鮮貯存和食用處理方法,買的水果再也不怕放壞了

2,紙箱貯存蘋果法。準備一干淨沒有味道的箱子,在箱子底部和四周各放一層紙。把蘋果包好,多準備一些塑膠袋,取10個裝一小塑膠袋內。早晨溫度較低時,將裝滿袋的蘋果放在紙箱內,逐層把箱裝滿,然後在蘋果的上面先蓋2~3層比較軟的紙,再覆蓋上一層塑膠布,之後封蓋,這樣的蘋果放置在陰涼處,一般可貯存半年以上。家裡有木箱子的話,我們可以也可以用木箱子。

3,葡萄酒儲存蘋果法。我們長期儲存的蘋果,即使不損壞,味道也不會很好吃。取適量葡萄酒,裡面加糖,將蘋果放入加糖的葡萄酒中稍煮一下,這樣蘋果不但耐貯存,而且吃起來很有風味。

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香蕉催熟的方法

北方的小夥伴們冬天買到的香蕉都是南方運過來,我們買的香蕉通常還沒有完全成熟,很影響口感,我們可以將買到的香蕉放置於塑膠袋內,然後再取一個碗或茶杯等容器放入塑膠袋內,容器裡面裝上沙土或爐灰。取細香10枝,把它們對半折斷,直接插入容器內,把它們點燃,紮緊塑膠袋口。這種方法特別簡單,經濟實惠。

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香蕉的保鮮

把買到的待熟香蕉放到冰箱冷藏室內貯存,這樣可以使香蕉保鮮很長時間,這裡需要注意的是有時候香蕉外皮有輕微的變色,這不影響食用,要知道香蕉在外皮剛出現斑點時是最好吃的。

柑橘保鮮的兩種方法

1,小蘇打水浸泡柑橘保鮮。把小蘇打放入清水中,將柑橘放到裡面浸泡2分鐘,然後撈出來瀝乾淨,準備一小塑膠袋,把柑橘放進去,把口紮緊,這樣做可以儲存柑橘的水分,使柑橘汁多味甜,柑橘的顏色也不會變化,即使存放3個月吃起來也不會變味。

常見水果的保鮮貯存和食用處理方法,買的水果再也不怕放壞了

2,松針保鮮柑橘法。如果我們能夠採集到不帶露水的新鮮松針,也能夠儲存柑橘,柑橘表皮上的水分先晾乾,按大小分類,取同樣大的柑橘放在紙箱或木箱裡面,一層一層的放,每層中間鋪上一層松針,直至箱滿為止。最上面再蓋松針封嚴,每隔1個月翻1次就可以了。

如何快速剝桃子皮

取一鍋清水,燒開,把桃子放入水中浸泡約1分鐘,然後撈出來放入冷水中稍微浸泡一下,這樣便可以輕而易舉地剝去桃子的外皮。

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柿子脫澀的四種方法

1,準備一容器,把柿子放入,取酒或者酒精噴在柿子的表面,密封放置3到5天,就可以脫澀。

2,取35℃的溫水,把柿子放到裡面,浸泡兩天就可以脫澀。

3,準備少許梨和山楂,把它們放入到柿子堆當中,密封3到5天,就可以脫澀。

4,把柿子裝進一個塑膠袋裡面,準備一兩個蘋果放進去,把口紮緊,2到3天就可以脫澀。

常見水果的保鮮貯存和食用處理方法,買的水果再也不怕放壞了

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