醫生:注意,誤將這種果子當桑葚吃會致命
五一還沒到呢,小南朋友圈裡的野果攝影大賽已經開啟,佔C位的就是覆盆子。
誰的童年記憶裡沒有覆盆子和蛇莓啊?“這個能吃,好吃,那個不能吃!”
分不清覆盆子和蛇莓不要緊,一旦把另2種野果混淆——桑葚和馬桑果——會中毒甚至出人命!
桑葚、馬桑果傻傻分不清?
萬一你把桑葚和馬桑果這2種南方常見的野生果實混淆,誤把馬桑果當桑葚吃,小南臉都要被你嚇白了——馬桑果有毒!劇毒!立刻馬上催吐!
這2種果實長得也有點像,桑葚偏黑、呈卵形,馬桑果偏紅(後期也會“黑化”,就更有迷惑性了)、呈球形、花朵這些也有區分,但估計你會懵圈,直接上圖吧:
再提醒一次,馬桑果有劇毒,不要誤食!
誤食了想辦法催吐吧,有小蘇打的話,10克溶於500克溫開水灌胃,沒有小蘇打,1%的溫鹽水也行,都沒有,就“啪啪啪”敲幾個雞蛋,取蛋清灌胃。
然後,馬上就近醫院急診。
覆盆子和蛇莓
可怕的說完,再來說說覆盆子,小南老家土話裡的覆盆子,叫“miao”(第四聲),長樹上、個頭更小、更好吃的叫“刺miao”。就是這玩意兒:
一種野生的紅果子,圓圓的,表面由許多飽滿的紅色小顆粒簇成一團,在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見,開的是白色花朵。
嗯,看著就很好吃,也確實非常好吃,吃到停不下來,小時候我們就經常吃,週末爬山一路走一路吃。
你低估了的覆盆子:
好看、好吃之外呢?覆盆子營養價值非常豐富——含17種氨基酸和大量抗氧化劑,富含維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維……
對腎臟、視力、大腦發育都有好處,有助於女性子宮健康、緩解男性尿多、前列腺增生問題,還能美容養顏、減肥,降低心臟、癌症、關節炎、中風、呼吸道疾病的風險。
簡直了,超級果實嘛。
蛇莓又是啥
喜歡和覆盆子住“同個小區”,也是一種紅色的野生果子,很容易混淆,但蛇莓一來顏值明顯不如覆盆子,二來也不好吃。
從圖片上可以看出,蛇莓肉眼可見更光滑、還有一些突起,開的是黃色花朵。小南小時候大人都不讓吃,說“有毒”、“蛇爬過的”。
蛇莓有毒嗎?
有輕微毒素。
但是,拋開劑量談毒性都是不嚴謹的,蛇莓的毒素非常少,又不好吃,沒人會“噸噸噸”吃它,一般不會出現毒素積累這種事,如果你不小心誤食幾顆,放心,沒事(估計吐都來不及)。
不過蛇莓有很大的藥用價值:清熱涼血,治療蟲咬、跌打。但是脾胃虛寒的人還是算了,別去挑戰了,覆盆子不香嗎?
覆盆子雖好,小心寄生蟲和農藥:
小南小時候都是邊摘邊吃,多了的小籃子裝回家繼續吃,現在應該不會做這種事情了。
首先,野生的果實難免會和蛇蟲鼠蟻接觸,多多少少會有一些寄生蟲。
以及一個讓人很擔心的問題:農藥。
2016年5月1日晚上,金華三個家庭的8口人就被救護車緊急從浦江送到了杭州,原因就是他們吃了路邊的覆盆子,而那片野果剛在半小時前被噴灑過百草枯,是劇毒農藥。所幸8個人的中毒量不大,及時搶救回來了。
(來源:《錢江晚報》2016年報道)
作為浙江省中毒急救防治中心及浙江省中毒救治基地的浙大一院,每年要收治五六百例誤喝或有意喝百草枯中毒的病人。醫院急診科的寧建文醫生說,野果生長的春夏之交,野菜較多的秋天,都是百草枯中毒的高發季節,因為這是農民給野菜野果除草、殺蟲而噴灑百草枯的季節。現在,農村裡已經基本不手工除草,都是直接噴灑農藥除草。
百草枯是一種快速滅生性除草劑,毒性非常強,一旦被人體接觸,會迅速透過呼吸道、面板、消化道被人體吸收,重症患者會發生全身多器官功能的迅速衰竭、不治而亡。即便看似症狀比較輕,但百草枯會造成肺部進行性纖維化,導致進行性呼吸衰竭,一旦發生死亡率極高。
(來源:《每日商報》2016年報道)
五一假期即將來臨,野外的覆盆子也在誘惑大家,一定要嚴肅的告訴寶寶,一定不能隨便採摘路邊、野外的野果。一定一定。
一定想吃怎麼辦,超市走起,透過正規渠道購買。血淋淋的教訓,爸媽一定要重視。
長假快到啦,爸媽都有帶寶寶踏青的想法吧?希望這篇能幫你們把好安全關!