果園生草是預防果實發生日灼的有效方法，很多人為何不敢嘗試？
果園生草栽培技術，這幾年很火，很多水果領域的大咖都在提倡，不僅能調節小氣候減少灼傷、增加果園有機質含量，還生態環保。但實際上，90%的果農仍然不敢輕易嘗試，果園生草諸多好處，他們還在擔心什麼呢？
中國農民和雜草戰鬥了幾千年，如今卻說果園生草好，讓老百姓們好生不解，沒幾個敢任果園長草的。開春的時候，我老爸要給李子園打除草劑，我對我老爸說：“你別老打除草劑，這些草都是冬天生的草，過段時間自己就沒了，並不影響果樹的採光，而且以後割了爛掉還能當肥料。”結果被我老爸給罵了一通，他說：以後哪個割，草長那麼快你來割呀，扯營養了咯嘛（和果樹爭養分的意思），你看哪家不打？一副看白痴的樣子看著我……
這其實就是很多人不敢讓果園長草的顧慮，看到草長出來，就想到雜草齊腰的恐懼，果園生草栽培的普及，還有很長的路要走。果園生草栽培，簡單來說，就是在果園留草或種草，但並不是簡單粗暴的任由雜草旺長，而是需要選擇性留草。
一、果園生草栽培，正在成為一項技術
在種糧食作物時，必定是要除草的，否則雜草很可能比作物長得快。但隨著溫飽問題得到解決，越來越多的地開始被用來種植經濟作物，各種水果面積成倍增加，在追求產量的階段，除草劑、化肥和農藥的使用都很氾濫。
當某一水果的市場逐漸飽和，消費者們開始追求品質，大家開始追求綠色、健康、有機農產品，提倡減少甚至不用除草劑和農藥等。因此，部分果園又開始回到人工除草階段，採用人工除草的果園，算是最早的果園生草栽培雛形。
獼猴桃果園生草狀
果園生草栽培被重視，主要是因為高溫乾旱氣候。近幾年氣候異常，高溫乾旱頻繁出現，並且持續時間長，這時候有種植者觀察到，生草的果園，比不生草的果園，更耐高溫乾旱；沒有生草的果園，地面溫度和樹冠附近的氣溫更高且不耐乾旱，而生草的果園，地面溫度和樹冠附近的氣溫卻比天氣預報的氣溫要低，地表更溼潤。
因此，果園生草栽培具有調節果園小氣候、預防果實灼傷的作用，這一結不言而喻。
二、每個果農都接受果園生草栽培嗎？
並不是的。
目前，真正能接受並將生草栽培應用到果園管理中的種植者，並不多。一部分是大基地，種植面積大，有全職的技術員，全年都要僱工人，既追求品質也追求產量，基地老闆和技術員都認可果園生草栽培。一部分是種植面面積較少的果園，以家庭種植為主，沒有全職技術員，農忙季節會僱傭臨時工人，學習能力較強，在同行圈子裡較活躍，對新技術接受度高或者自己本身就在探索新穎的栽培技術。還有一些在當地具有一定影響力的技術領袖，他們是推廣果園生草栽培技術的重要使者。
獼猴桃灼傷 圖 | 好友
除此之外，還有很多正在嘗試的果園，他們或是逐漸被周圍同行影響，或是迫於高溫乾旱天氣的無奈，或是看了一篇文章、一段影片，將信將疑的決定試一試。
果園生草無論是在大基地還是家庭種植的果園，都需要投入大量的勞動成本。生草栽培需要平衡草的生長量，衡量留草時間，高溫乾旱季節一般出現在夏季或早秋，此時也真是雜草生長最快的時間，要做到合理留草，需要進行割草。目前仍然是人工割草較普遍，但成本很高，要結合氣候定期割草，一個工人一天又能割多少面積呢？
三、果園生草栽培背後，果農有很多顧慮
01 雜草與果樹爭奪養分
雜草爭奪養分，千百年來已經在果農心裡根深蒂固，大家總是習慣要除草，那雜草究竟會不會爭奪養分呢？
雜草是否會爭奪養分，我們可以從根系的分佈是否交叉重疊來分析，重疊交叉越多，爭奪的越多。果樹幼小時，根系較少，營養吸收能力較弱，受雜草影響較大，除此之外，雜草也會與幼樹競爭陽光，對小樹的生長影響可能更大。
李子園生草栽培，樹盤除草施肥
果園生草對成年果園的影響是很小的，而且果園的草還是很好的綠肥，雜草吸收的養分並不會帶出果園，草被割了之後會腐爛在果園裡，釋放的養分會重新迴歸到土壤裡。因此，長遠來看雜草不僅沒有爭奪養分，反而透過光合作用製造有機養分，分解後供應果樹生長。
02 雜草生長速度賊快，難以控制長勢
雜草的生長速度很快，尤其是在夏季，一個月不除草，果園就下不了腳了。如果不使用除草劑，就需要人工割草，這樣一來勞動成本高，更別說果園留草了。另外，生草的果園，割草是一項大工程，對於很多大基地，夏季要僱傭很多工人除草，即使有機械割草，但樹盤周圍仍需要除草。
03 生草果園容易招蛇
雜草叢生的果園，更容易出現蛇，而很多果農或者工人都怕蛇，會導致工人怕下地，幹活時要格外分心注意腳下。
04 生草增加果園溼度，滋生病蟲害
果園生草後，會增加果園的溼度，給害蟲提供棲息地，再加上夏季氣溫高，容易滋生各種病蟲害。如果病蟲蔓延到果樹上的話，減產風險很大，管理成本也會增加。
以上幾點擔心足夠讓大部分果農望而卻步！
桃園雜草生長狀
四、果園生草栽培，不等於不除草
果園生草，正逐漸成為一項栽培技術，留哪些草、什麼時候留草、草要留多高、如何最大化節省勞動成本，都是精細活，得慢慢磨。
有的果農擔心雜草的生長速度太快，長勢不受控制，這是任由雜草生長才會出現的結果。果園生草，首先要選擇性留草，生長量太大或者長得較高的雜草建議去掉、具有藤蔓會纏繞果樹的雜草去掉。在幼樹果園，要注意樹盤除草，行間留草，留草高度不宜過高；在成齡果園，注意留草高度，以免滋生病蟲害，高溫乾旱時務必留草調節小氣候，避免果實發生日灼。
如何節省生草栽培所產生的勞動成本，仍有很大的探索空間。目前，大部分生草栽培的果園都需要投入大量勞動成本，無論是人工割草還是機械割草，都遠高於除草劑的除草成本。由於早期的果園建園規劃、果園地形、栽培密度等原因，割草機能否高效工作是個大問題。
紐西蘭行間生草栽培
即便果園生草成本更高，但在消費者更重視品質、綠色健康的消費時代，再加上極端高溫氣候的頻繁出現，果園生草的好處，是顯而易見的。果園生草栽培對調節果園小環境氣溫有重要意義，一線種植者曾測量過，在高溫乾旱天氣時，生草果園的氣溫能控制在32℃左右，但地皮裸露的果園氣溫則高達40～45℃。減少除草劑的使用，果實和土壤都將更健康。
