這個中秋的儀式感,是擁有一款文登特色的伴手禮
中秋節
MID AUTUMN
FESTIVAL
快樂
從月缺到月圓
從分別到團聚
“
小餅如嚼月,中有酥和飴”
“惟有今宵,皓彩皆同普”
每個人心中都有自己的一輪明月
每個人心中都有自己的鄉愁
中秋回家吃團圓飯
帶什麼伴手禮才更討家人歡心?
當然是咱文登的家鄉特產啦
一起來看看這份買買買清單吧~
文登西洋參
西洋參是一種名貴藥材。據農業部參茸產品質量監督檢驗測試中心鑑定,文登西洋參總有效成分皂甙含量最高可達8。8%,高於進口花旗參3。3個百分點;硒元素含量達0。08%,是進口參的8倍。
2011年,文登西洋參被確定為農業部國家地理標誌保護產品;
2012年,獲農業部 “最具影響力農產品區域公用品牌”稱號;
2015年11月,“文登西洋參”註冊為地理標誌證明商標。
文登花餑餑
文登花餑餑起源於兩千多年前的戰國時期。
勤勞智慧的文登農村婦女在節日慶典都會用麵糰做出形態各異、顏色鮮豔的花餑餑,這些花餑餑不僅製作精美,而且頗具觀賞性。
進入21世紀,作為獨特的膠東風俗,花餑餑文化引起人們的重視。
2008年,文登麵塑的製作工藝被列為威海市第二批市級非物質文化遺產名錄。
2009年,被列為山東省第二批省級非物質文化遺產名錄,並更名為“膠東花餑餑習俗”。
2020年,文登區被授予“山東省花餑餑之鄉”稱號。
文登蘋果
文登蘋果為大型果,果型端正、平均單果重180~300克,最大單果重可達400克以上。
文登蘋果果皮光潔、色澤鮮豔,果實多汁爽口鬆脆、酸甜適口、芳香味濃,耐儲存,品質極上。
文登先後被評為“蘋果之鄉”“全國無公害農產品(果品)生產示範基地”、農業部“948”重大專案蘋果GAP示範基地、 “優質蘋果基地”等。
2016年12月,“文登蘋果”註冊為地理標誌證明商標。
文登大花生
由於土壤、光熱氣等自然資源和栽培管理等條件優越,文登大花生具有形大均勻,色澤亮麗,香中帶甜,籽粒飽滿,出油率高,味美可口,香、甜脆而不膩口等特點。
文登大花生歷來以品質優良聞名全國,花生的油酸、維生素、磷脂、糖、蛋白質含量高,而且無重金屬、雜質少、低水份、低農殘。
2011年,文登大花生獲得國家農業部農產品地理標誌登記保護。
2012年,“文登大花生”獲得農業部“全國100個最具影響力農產品區域公用品牌”稱號。
2015年,入選“2015全國100個最受消費者喜愛的農產品區域公用品牌”。
2018年1月,註冊為地理標誌證明商標。
文登喜餅
喜餅,原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的“體己乾糧”,俗稱“媳婦餅”,是文登民間男女結婚後新郎的專用點心,多為女方製作。
文登喜餅香甜適中,鬆軟可口,營養豐富,有入口即化的感覺 , 不怕幹,秋冬可以存放一個月左右。
由於喜餅是婚禮必備食品,因此,隨著參加婚禮的親朋好友迴歸各地,文登喜餅也走出文登,走俏膠東,乃至全國。
作者/來源:威海市文化和旅遊局
宣告:版權歸原創所有,轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益,請與本網聯絡,我們將及時更正、刪除,謝謝。