古人為何不吃貓肉，難道真的是辟邪李時珍早已講出了真相

膳食需要葷素搭配，光吃蔬菜是不行的，餐桌上有菜有肉才是營養的生活方式。古代，人們的餐桌不像現在這麼豐盛，他們很可能隨便摘一點野菜就對付過去了，肉是有錢人家吃的，所以杜甫有句詩是“朱門酒肉臭，路有凍死骨。”

古人不是不想吃肉，而是有很多條件限制他們吃肉，首先是有的肉朝廷規定不準吃，牛是重要的軍用物資，可以用來運東西，可以用來做皮靴、弓箭等東西，如果牛都被人吃了，那麼國家容易吃敗仗，因此很多朝代的皇帝都禁止殺牛吃牛肉，除非是自然病死老死的牛，如果誰私自殺了健康的牛取肉吃，要處以“決脊杖二十，流放一年。”

其次有的牲畜有其他用處不吃，母雞其他用處是生蛋，公雞是打鳴，養狗是看家護院，老百姓很少宰了他們吃。最後，老百姓不知道怎麼烹調也是不吃肉的原因，古時調料品不多，辣椒都要明朝才引入中國，古人不知道怎麼把豬肉、羊肉、魚肉這種味道重的食物做得好吃，所以他們不吃。這麼一數下來，牛、雞、豬肉、狗、羊、豬、魚都是古人不吃的，古人能吃的肉不剩幾個了，那麼他們為什麼不吃貓呢？

貓，屬於貓科動物，最早的家貓是公元前3000年，古埃及人為馴化過的貓，用來抓老鼠。中國古人養貓也是為了抓老鼠，但古人不吃貓肉的主要原因不是要貓抓老鼠，因為狗也會抓老鼠，古人不吃貓肉的原因被李時珍在《本草綱目》一語點破。

李時珍，出生在明朝醫學世家，從小看父親抓藥治病，立志將來也要像父親一樣懸壺濟世。他年輕的時候發現以前的醫書有很多殘缺不足甚至是錯誤的地方，如果其他大夫盲目按照醫書上的治病很可能醫死人，為了保障患者的生命，他決定學習神農嘗百草的精神，自己編修一本正確的醫書。

李時珍為了完成夢想，在家參閱了800多家書籍，又用一雙腳踏遍湖北、湖南、江西、安徽、江蘇等省親自收集藥物標本和處方，歷經27年三次修改，終於在61歲（1578年）編成了《本草綱目》。貓在《本草綱目》裡還是一味藥，據李時珍自己說把貓肉沒有毒還能夠解毒。

貓肉既然沒毒，古人為什麼不吃呢？其實李時珍說最開始人們想要把貓肉做成菜，但是味道發酸，“然狸肉入食，貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。”一道菜好不好要看色、香、味，如果只有色相沒有味道，那麼這道菜再好看也不會有人吃，貓就是因為難吃沒有上人類的餐桌。據悉，廣東潮汕人很會處理貓肉，把貓拿去與蛇一起做成“龍虎鬥”，這道菜裡的貓非但不算還吃起來像兔子肉。

古人不吃貓除了味道，還有文化信仰原因，他們眼中的貓和其他牲畜是不用的動物，與老虎、熊、豹子才是對等的，《左傳》記載：“高辛氏有才子八人……伯虎、仲熊、叔豹、季狸”。古代把貓稱作“狸”，貓是與虎、熊、豹稱兄道弟的動物當然不能吃。

另外，有的人認為貓是可以驅除邪靈的吉祥物，如果把貓吃了邪祟就會找上門來古人為了保一方平安就不會吃它。

隨著人們生活好起來，中國人的餐桌上有各種各樣的肉，很少有人把主意打到貓身上，反倒是寧願自己餓著，也要買高階貓糧給貓主子吃，古代的一些詩人也是“貓奴”，陸游養貓是為了抓老鼠，老鼠都被貓消滅了他想弄點小魚乾犒勞一些貓，可是發現家裡貧困，小魚乾都拿不出來，還好貓不在乎吃不吃得，一心撲在玩上“魚餮雖薄真無媿，不向花間捕蝶忙。”陸游非常愛貓，給貓寫了12首詩，每一首都充滿了寵溺之情，他才捨不得貓被吃掉，就好像現在的愛貓人士一樣，不希望貓受到任何傷害。