在營養家眼裡,一根絲瓜=7味藥!
我們都知道絲瓜營養豐富,
但是我們都只會吃絲瓜肉。
在營養家眼裡,
絲瓜含有大量的維生素、礦物質、
植物粘液、木糖膠等物質,全身都可入藥。
絲瓜肉:防止暑熱
食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰、利溼解毒,身熱煩渴、痰喘咳嗽的人可多吃一些。
做法:絲瓜150克,大米100克。先將大米洗淨,放入鍋中加水,用旺火燒開後,改用小火煮至六成熟;再將絲瓜洗淨去皮,切成豆粒大的丁,加入到粥中,煮到瓜爛粥熟,即可食用。
絲瓜籽:肺熱咳嗽
絲瓜子具有清熱化痰、消炎殺蟲的功效,對於肺熱咳嗽、痰多黃稠等症有一定療效。對於消化不良便秘的寶寶來說,吃絲瓜籽能起到潤滑腸胃的作用,有助於排便、驅蛔,能有效預防一些寄生蟲。
做法:將6克絲瓜籽碾碎後用沸水沖泡飲用,對於肺熱咳嗽,痰多黃稠等症有一定療效。
絲瓜花:咽喉腫痛
絲瓜花有清熱解毒的功效,對因上火引起的咽喉腫痛有一定的作用。
做法:取2~3朵絲瓜花,洗乾淨用水煎煮8分鐘,放涼後飲用,對於上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。
絲瓜藤:頸椎病
絲瓜藤有通經活絡的功效,有關節炎、頸椎病的人群,可以用絲瓜藤煎水飲用。
做法:用10克絲瓜藤煎水飲用,這樣能夠有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛問題。
絲瓜葉:消炎止血
絲瓜葉具有極好的清熱解毒、化痰止咳、活血化瘀功效,外用還能消炎止血。
做法:用2~3片絲瓜葉用開水沖泡當茶喝,能夠有效緩解腦供血不足症狀。
絲瓜絡:老寒腿
絲瓜絡具有通絡活血的功效。老寒腿、風溼性關節炎、腰肌勞損等。
做法:取10克絲瓜絡,加水煎煮後內服加外用,能夠很好地緩解疼痛症狀。
絲瓜根:防治痔瘡
絲瓜根有消毒防腐的功效,可治痔瘡、大便出血。
做法:內服,煎湯,1~3錢(鮮者1~2兩);或燒存性研未;外用,煎水洗或搗汁塗於患處。
吃絲瓜有這麼多好處
你還在等什麼
趕緊來一盤吧
吃之前別忘點
喲~