清道夫魚在世界各地“開疆拓土”，它老家的親戚卻在安靜的啃木頭

提起清道夫，不少人都恨得牙癢，這種醜陋的外來魚類已經在中國南方水域氾濫成災了，很多釣魚人釣一整天咬鉤的全是這種魚，而且這種魚名字聽起來就不舒服，加上奇異的外表和大眾心中的固有印象，使得這種魚很少被人端上餐桌。現在網路上已經有人在嘗試烹飪清道夫，據說肉質細膩，但想鼓勵廣大吃貨去吃光這種魚基本不可能。今天我們就來聊一聊清道夫，順便了解一下它在老家的奇葩親戚。

清道夫的品種

清道夫只是俗稱，因為多數人買來是想讓它清理魚缸裡的垃圾，這也是它來到中國的主要原因，少數品種的清道夫色彩絢麗，觀賞價值高。清道夫學名甲鯰，商品名異型魚。常見的清道夫就叫國王異型，是最便宜的一種，其他的品種都有自己的編號。

像熊貓異型，編號L98和L173，每條體表都有獨一無二的黑白相間的條紋。國王迷宮異型-L66，灰白色的身體上佈滿不規則形狀的黑色斑紋。黃金達摩異型-L014，身體短粗，體色多變，從純黑色到全身橘黃色。新的品種在不斷被發現，目前有中文名的異型編號都到了L387。

清道夫的危害

清道夫原產於南美洲，1855年才被正式命名，隨後的一百多年時間，清道夫被帶往世界各地，大量個體逃出養殖環境，進入野生水域，在條件適宜的地方逐漸氾濫，目前主要入侵國家有墨西哥、瓜地馬拉、美國、波多黎各、菲律賓、新加坡、泰國、孟加拉、印尼、印度、日本和中國等地。上世紀80年代才進入我國，短短几十年，已經南方大部分地區氾濫成災。清道夫的危害主要有三點。

一、搶佔資源，殘害本地魚類

成年清道夫食量巨大，大嘴巴猶如吸塵器，能把石頭上的藻類颳得乾乾淨淨，也會吞食魚卵和魚苗，在魚類繁殖季節，一天就可以吃掉3000-5000粒魚卵，對本地魚類的危害極大，在美國佛羅里達和波多黎各的湖泊裡，清道夫已經使數十種原生魚類瀕臨滅絕。

二、皮糙肉厚，缺少天敵，危害漁業和其他物種

清道夫外殼和魚鰭很堅硬，經常會刮爛漁網，而且不易被其它動物捕食，像鸕鷀、鵜鶘，白鷺等吞食清道夫的時候很容易被卡住無法進食而餓死。

三、挖洞損壞堤壩

清道夫在繁殖季節會打洞，造成水庫抗洪和洩洪能力降低，美國地質勘探局表示，在清道夫氾濫的河流裡，河岸每年約被侵蝕4米左右。

清道夫老家的親戚

相比清道夫在世界各地的大肆破壞，它老家的親戚就要乖巧很多了，這個親戚就是食木甲鯰魚，2010年才在亞馬遜河新發現的物種，它的體型比清道夫要大，可以長到80釐米長，以倒在水中的腐木為食。

食木甲鯰魚

生物學家原本以為食木甲鯰魚體內有特殊的細菌用來消化木頭，但深入研究後發現，他們啃木頭只是為了獲取上面的藻類、植物、小型動物和碎屑，它們並不能消化木頭，而是將吃下的木頭排出體外。它們的牙齒構造和清道夫基本相似，那它們為什麼不像清道夫那樣吃更美味的魚卵和魚苗呢？

這是因為它們生活在河流最底層，這裡滿是泥漿和腐木，為了不跟其他掠食動物競爭，這種魚逐漸形成了啃食木頭的習性。亞馬遜河共有700多種鯰科動物，大多數是掠食或者刮食性魚類，而真正以吞食木材為生的少之又少。

（以上圖片來自網路）