天冷了，家人很愛吃這三文治，10分鐘端上桌，解饞營養能量滿滿

三文治是什麼

天冷了，家人很愛吃這三文治，10分鐘端上桌，解饞營養能量滿滿

立冬後，天氣轉涼了，清晨的溫度比較低，不管大人還是小孩都想多睡一會兒，做什麼早餐方便快捷又省時呢？有哪一些早餐讓大人小孩都愛吃，有的孩子看到早餐不合口味，孩子會磨蹭半天，孩子還不願意主動吃，大人小孩可能會因為吃早餐而不愉快。我覺得做早餐要考慮家人的口味，一家老少吃飽又吃好，一家人心情愉快地開始新一天。

三文治是很受歡迎的早餐，三文治就是用麵包片夾著喜歡的食物，只要提前準備好食材，早上起來用麵包片夾入蔬菜或者肉類，3分鐘就可以做好一塊三文治，可以做到每個人的三文治有不同的食材，也就是說10分鐘就可以做好一家三口的早餐。

前幾年，我和女兒去旅遊，我們在一間只做三文治的餐廳吃午餐，這家餐廳有很多品種的三文治，當然餐廳裡有很多飲料可以選擇，奶茶、檸檬茶、咖啡等。我女兒點了花生醬三文治，三文治的吐司片吸收了蛋液，三文治端上桌就聞到香味，咬一口夾著花生醬的三文治有爆漿的效果，一塊三文治從外到內都讓我覺得驚喜。我學著這間餐廳，在麵包片表面塗抹花生醬，塗抹了花生醬的麵包片泡在蛋液中，吸足了蛋液的麵包片用三明治機烘烤3分鐘，沒想到這樣簡單地做一頓早餐，我家人都說這樣的早餐實在太好吃了，花生醬和雞蛋都可以提供足夠的能量。

【花生醬雞蛋三文治】

【食材】吐司片 6片，雞蛋 3只，花生醬適量。

【做法】

第一步 準備好做花生醬雞蛋三文治的食材，我用了自己做的吐司片，如果沒有時間，可以買麵包片做三文治。

第二步 把吐司片的四周切邊，切邊的麵包片做成花生醬三文治，整塊香軟，不會因為邊比較硬影響口感。切掉的吐司邊不會浪費的，可以塗抹黃油蒜蓉做成蒜蓉麵包片。

第三步 麵包片塗抹花生醬，花生醬選擇有花生顆粒的，烘烤後花生醬受熱有點融合，而花生粒吃起來脆脆的，有花生粒的花生醬口感更好。

第四步 把塗抹了花生醬的麵包片和沒有花生醬的麵包片夾在一起。

第五步 三隻雞蛋打散，放入三文治麵包片，讓麵包片兩面都沾滿蛋液。

第六步 三文治機烤盤刷一層油，放入花生醬三文治，烘烤3分鐘，蛋液煎成金黃即可。

第七步 做好的花生醬三文治切成小塊，這樣吃起來很方便。

——康妮說——

第一 做麵包片表面刷花生醬就是花生醬三文治，可以把花生醬換成榛子醬、草莓醬、菠蘿醬等餡料。

第二 花生醬雞蛋三文治可以用平底鍋製作，把雞蛋液蒸熟就可以了。

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