高血脂不能吃肉？醫生：要想降脂，真正忌口的，或是3種素食

導語：高血脂是一種非常普遍的慢性疾病，據不完全統計，截至今年，中國高血脂患者總人數已經超過1。3億，而且人數還在不斷上升。以往，高血脂主要見於中老年群體中，如今隨著飲食結構的變化，高血脂在年輕人中也很常見。

案例：廣西的許女士今年40歲，是一名家庭主婦，平時除了接送孩子上下學就是做一些家務，空閒時間很多，因此她覺得日子過得很清閒，她個人也覺得生活很舒心。

最近一段時間，許女士總感覺頭暈頭痛，而且在這幾天還有加劇的情況。起初她以為是天氣熱的原因，於是就在家躺了2天，可是過了2天以後許女士感覺頭暈頭痛的現象根本沒有緩解，每天早晨起床的時候總感覺頭暈。

許女士有點擔心，因此她趕緊叫丈夫陪自己去醫院就診，後來體檢得知許女士患上了高血脂，她感到很吃驚，許女士的母親也患有高血脂，這幾年一直在吃藥，許女士自認為自己生活和飲食都十分健康，卻怎麼會出現高血脂呢？她很是不解。

醫生連忙解釋說，高血脂成因複雜，年齡、日常的飲食和生活習慣都可能導致高血脂，許女士還算年輕，平時多運動，養成良好的生活習慣，堅持一段時間，血脂是可以穩定降下來的，醫生告訴許女士不要過於擔心。

高血脂不能吃肉？醫生：要想降脂，真正忌口的，或是3類食物

像許女士這類血脂偏高的人平時真的不能攝入肉類食物嗎？其實，未必，這種說法並不正確，血脂偏高的人士還是可以吃些肉的，要不然容易造成營養不良，導致人體免疫力下降。高血脂不能吃的是一些高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，像紅燒肉、五花肉、肥肉、動物內臟就要學會忌口了。一些低脂肪的肉類還是可以適當吃一些的，比如瘦肉、魚肉、無皮的雞鴨肉等等，其中魚肉含有不飽和脂肪酸，有助於降低血脂。

像一些素食，吃多了反而損害身體健康，其中3種素食還可能升高血脂

1、鹹菜

鹹菜含有很多的鹽分，吃多了會導致血壓升高，危害血管健康，導致血液濃度增加，不利於血脂的代謝和分解。

2、花生

花生雖說是素食卻也是一種油料作物。花生本身含有較多的脂肪，吃多了花生也相當於攝入過多的脂肪，長時間會導致血脂的升高

3、麻花

麻花是一種零食，主要是由麵粉、糖、油製作而成。麻花含有很多的油分和糖分，多吃會增加血液濃度，還會增加人體脂肪含量，不利於血脂的降低。

如何平穩降低血脂？醫生：學會2方法，或可降脂，對血管好

1、補充降脂食物

高血脂患者平時除了少吃那些高脂肪的食物外，結合補充一些降脂營養能夠幫助平穩降低血脂，像補充單貝豆太就是一個很好的選擇，其中含有的降脂成分是藥食同源的食物，可以長期堅持補充，安全性比較高，主要包含有藜麥低聚肽、大豆肽等，可以為人體提供黃酮、維生素等多種營養，多重降脂，養護血管，促進脂質的降解和排出。而且補充單貝豆太對於降低血液濃度有很多作用，可以清潔血液環境，從而達到平穩科學降脂的目的。

2、多鍛鍊促進脂肪的代謝

高血脂患者平時要堅持鍛鍊，尤其是年紀不大的高血脂患者，透過加強鍛鍊能夠促進脂肪的燃燒，帶動血液迴圈，減肥健身，平時可以多做些有氧運動，比如跑步、騎行、游泳都可以降低血脂。