教你在家做家庭版小油條，蓬鬆香軟又好吃，3根不夠孩子吃！

教你在家做家庭版小油條，蓬鬆香軟又好吃，3根不夠孩子吃！

油條可以說是我們中國最傳統的一種小吃，它的味道確實是非常的香軟又好吃，現在天氣是越來越冷了，這個時候很多人根本就不願意起床做早餐，因此就有很多朋友都會選擇在外面買上一根油條，然後再喝上一碗胡辣湯，簡直是非常的美味又爽口，但是我覺得外面賣的油條不乾淨。

經常在外面吃的話，對身體肯定是不好的，所以我就選擇在家自己做油條，其實有條件下自己做的話，也是非常的美味，更是非常的衛生，自從學會在家自己炸油條的方法之後，我隔3差5的都會給孩子們做，在家炸出來的油條，蓬鬆香軟又好吃，3根根本就不夠孩子們吃！

現在我將家庭版小油條的做法教給你們，首先我們先將麵粉倒入盤中裡面，加入鹽，小蘇打和酵母粉，攪拌均勻之後，裡面再加入適量的溫水，用溫水和出來的面才是非常的美味，攪拌成絮狀之後揉成光滑的麵糰，再加上保鮮膜，等待發酵至兩倍大。

然後再將發酵後的麵條上面刷上一層油，然後再將麵糰撕成大小均勻的面片，切成長條狀之後，將兩根長條重疊在一起，用筷子在中間按壓一下，這樣我們在炸的時候，油條不會出現散開的情況，之後鍋中加入適量的油，油溫達到7成熱時，將我們準備好的油條胚子放入鍋中。

油條胚子放入的時候，一定要將油條胚子拉長一些，之後再用筷子進行不斷的翻轉，簡單好吃又美味的家庭版小油條就完成了，蓬鬆香軟又好吃，每次我在家炸小油條的時候，3根家庭版小油條根本就不夠孩子們吃，你們喜歡吃家庭版小油條嗎？