後廚曝光！平湖這些外賣店上榜，有你常點的嗎？

又是一個週末到，小編又要發出靈魂拷問了：小夥伴們今天中午打算吃什麼捏？

近日，平湖市市場監管局公佈了獨山港鎮的部分餐飲單位檢查情況。

01 平湖市小花捲奶茶店

地址：平湖市獨山港鎮全公亭東路147號一間

外賣平臺上名稱：張阿姨奶茶

上榜理由

操作區乾淨衛生，備用食材加蓋存放

冰箱內食材分類存放，擺放整齊

清洗區乾淨整潔

食品貨架上貨品分類存放，衛生整潔

02 平湖市美亭蛋糕店

地址：平湖市獨山港鎮全公亭東路251-257號

外賣平臺上名稱：美儷家族（全塘店）

上榜理由

奶茶製作區，乾淨衛生

蛋糕製作區內原材料分類存放、乾淨整潔

冰箱內食材分門別類，整齊存放

裱花間門口規範配備洗手、消毒、幹手設施

03 平湖市獨山港鎮以沫麻辣燙店

地址：平湖市獨山港鎮建設東路8號

外賣平臺上名稱：巴渝撈燙

上榜理由

點菜冷櫃區整齊衛生、防塵防蟲設施規範使用

操作區乾淨整潔，東西擺放有序

消毒櫃正常使用，東西擺放整齊

01 平湖市獨山港鎮蓮娥麵館

地址：平湖市獨山港鎮全公亭東路10號

外賣平臺上名稱：巫山牛肉麵

上榜理由

操作檯凌亂、髒汙

食品冰櫃東西擺放雜亂，有雜物，生熟食品未分開存放

烹調區髒亂差，調味品容器未加蓋

後廚與外界的門未關閉，食材隨地擺放

02 平湖市獨山港鎮守明點心店

地址：平湖市獨山港鎮虎嘯南路83—1號

外賣平臺上名稱：守明點心店

上榜理由

操作區與倉庫貫通，沒有安裝塑膠門簾及相關隔離設施

物品擺放凌亂，袋裝麵粉直接接觸地面存放

食品加工器械鏽跡斑斑，髒汙

操作檯物品擺放凌亂、待售賣食品裸放，沒有防蠅防蟲裝置

以上就是本期網路餐飲“紅黑榜”情況，針對本次“黑榜”上的店鋪，市場監管部門已責令限期整改，實施重點監管。相信再過不久平湖的外賣商家“黑榜”會翻紅，“紅榜”更加美！